金鲳鱼怎么做好吃又简单（金鲳鱼怎么做好吃又简单清蒸）

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金鲳鱼怎么做好吃又简单

1、第二步，将金鲳鱼直接洗好切花刀了，加料酒和葱姜以及盐腌制60分钟左右。第三步，锅中加油将大蒜下锅了，加金鲳鱼直接煎煮，煎煮后加椒盐后即可出锅哦。

2、好吃又简单的金鲳鱼做法是红烧金鲳鱼，具体步骤如下：主料：金鲳鱼一条300g。辅料：姜几片、蒜几粒、金龙鱼外婆乡菜籽油15毫升、盐小半勺、老抽一小勺、冰糖几粒、水适量。鱼清理干净了，一定要吸下水，吸干水分煎鱼的时候油不会溅出来。热了放入鱼，煎到两面金黄。

3、金鲳鱼1条、油2汤匙食盐1／2茶匙、蒜3瓣姜1小块、大葱1棵、生抽3茶匙、鱼露1茶匙、料酒1茶匙 准备好所用食材。把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟。蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟。蒸鱼时切好大葱、姜、蒜。热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油。

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