什么食物是碱性最高（什么食物碱性比较高）

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吃什么食物含碱性量高?

1、碱性食物有哪些？一般包括蔬菜、水果、豆类食物等，例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的，所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。

2、含碱性较高的食物有：茶叶 茶叶是最典型的碱性减肥食物。一般茶叶中都会含有咖啡因和儿茶素两种减肥的关键性物质。咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂；而儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。这就使得茶叶具有极强的减肥效力。

3、海带、黄瓜、葡萄、柿子是碱性食物，其量名列前茅。

4、问题二：含碱高的水果有哪些 人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

都哪些食物是碱性的?

1、具体如下。按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物分为强碱性食物、中碱性食物。强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

2、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等。调味料，泡菜。葱、蒜、荤类。部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆。所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物。

3、十大强碱性食物排名表 因为爸爸对饮食有很多要求，我们家里吃碱性的食物比较多，所以身体还是不错的，碱性食物前十名的话主要是以下几种，这几种也是比较常见的食物了。 第一名：芹菜 芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，是强碱性食物之一，碱性指数为+18。

十大强碱性食物排名表

1、种强碱性食物排名是紫菜、花椰菜、菠菜、梅子、葡萄、柠檬、青椒、空心菜、茼蒿、海带。紫菜 含有丰富藻胆蛋白、微量元素、膳食纤维、粗蛋白等营养品。花椰菜 花椰菜是一种含有丰富蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质、类黄酮等营养成分的食品。

2、十大强碱性食物排名有：紫菜、莲子、香菇、板栗、菠菜、芋头、空心菜、香菜、马铃薯、黄瓜。紫菜 紫菜这个生长在各海洋潮间带的海藻植物，是世界范围中产值最高，含有特有藻类蛋白和丰富膳食纤维的食材，因此备受人们的普遍欢迎。莲子 莲子是集药用和食用价值于一体的常见碱性食材。

3、大白菜 大白菜是人们常吃的一种蔬菜，它富含大量的维生素C，还富含大量膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快粪便排泄，可以起到通便、润肠、养颜的效用。柠檬 柠檬的味道很酸，所以许多人认为它属于酸性食物，其实柠檬是强碱性食物哦！它里面富含大量的维生素C、钙、铁、奎宁酸、钾等，对机体益处颇大。

4、苹果，含有丰富的膳食纤维和有机酸，在体内代谢后形成碱性溶液，有助于调节机体酸碱平衡； 芦笋，含有一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白，碱性物质也能防止癌细胞扩散； 葡萄，大量的糖分和维生素能强健脾胃、缓解疲劳。

5、十大强碱性食物排名有紫菜、花椰菜、菠菜、梅子、葡萄、柠檬、青椒、空心菜、茼蒿、海带。紫菜 紫菜是碱性最强的十大食物之一，在国内有着大规模的栽培。紫菜含有丰富藻胆蛋白、微量元素、膳食纤维、粗蛋白等营养物质。

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