家常烙饼的做法12种（家常烙饼的做法12种 ）

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九款简单易做家常饼做法!

1、用中火或中小火(根据自己家炉具的情况决定，不能用大火，以免煎糊了)将两面都用少许油煎成金黄色即可，饼的内部有气孔非常的暄软。

2、做这种烧饼的面一定要和的软一些才好吃。如果没有烤箱，就直接在平底锅中烙熟即可。第五道：传统家常饼这种家常饼做法是用凉水和面的，也没有揉太久，烙好的饼放凉了吃也是软软的，层次分明，特别好吃。喜欢的亲们一定要试试看，方法简单，很好掌握~具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉500克、椒盐适量。

烙饼的家常做法有哪些?

材料：火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料：葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。

切成扇形，如下图所示。然后用大面片包起来收口，再醒发五分钟。接着擀开上面撒点清水和白芝麻，用手轻轻按压一下。然后在平底锅上刷上油放入饼，盖上锅盖，中火焖三到五分钟。鼓泡之后在上面抹一层食用油，翻面再慢煎。

又软又好吃的烙饼做法所需食材300克普通面粉，15克食用油 制作步骤如下一我们先来和面，准备300克的普通面粉，里面加入一勺盐增加面粉的筋性，用180ml的温水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，在里面。

主料 普通面粉 300克 清水 160克 辅料 香油 适量 盐 适量 步骤 面粉加入清水和，和成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜静置半个小时以上。烙饼用的面团要软一些才好。平均分成四等分，一个大约125克左右。我这个烙饼比较薄而小。取一个面团，擀成长条形。如图。撒上适量盐，要撒均匀。

各种烙饼的做法

1、做法一把面倒进面盆中，用 烙饼 筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。

2、用料 面粉 550克 韭菜 500克 泡发木耳 15朵 鸡蛋 6个 花生油 15克 盐 少许 花椒面 少许 韭菜鸡蛋烙饼的做法 把面粉用温水和好，揉好后放到面盆里醒一会儿。醒好的面团分成一个个的小圆剂子备用。

3、内容如下。材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，做法：250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。醒面的时候，做一点油酥，一勺面粉，一勺食盐，再加入两勺食用油搅拌均匀，调成油酥。

4、烙饼的做法如下：主料：面粉100克。辅料：热水半碗、盐一勺。具体做法：在热水里融化盐，然后加入面粉中搅拌至雪花状。盖上保鲜膜发酵30分钟。面摊平后涂油。然后卷起来。卷好后如下，这样做主要是为了有层次的感觉。卷好后锅底涂油摊平烤，烤成焦黄色就可以了。成品如下。

5、柿子饼 所需食材：柿子适量、白糖1勺、面粉1碗、酵母粉少量、豆沙馅适量。第一步：做柿子饼要挑选熟透的糖心柿子，将柿子掰开，取出果肉加入适量的白糖，加入果汁机中打成泥状备用。

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