家里做蛋糕简单做法电饭煲（如何在家里做蛋糕电饭煲）

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怎么用电饭煲做蛋糕简单一点

电饭煲的型号和功率不同，烹饪时间可能会有所不同，请根据实际情况调整。为了避免蛋糕塌陷，翻拌面糊时要轻柔，尽量不要产生太多气泡。如果电饭煲没有蛋糕功能，可以使用煮饭功能，但可能需要手动重复几次，直到蛋糕完全熟透。使用电饭煲做蛋糕虽然简单，但也需要一定的技巧和耐心。

煮饭键。电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。

最简单电饭煲蛋糕做法：用料：65克带壳鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、玉米油40克、蛋白用细砂糖60克。步骤：材料准备好：低筋面粉，65克带壳新鲜鸡蛋，细砂糖，牛奶，玉米油。蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里。

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