清蒸螃蟹的做法最正宗的做法（清蒸螃蟹的做法最正宗的做法大全）

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清蒸螃蟹的正确做法

1、蒸螃蟹的正确方法如下：材料/工具：螃蟹4只、生姜1块、葱1颗、生抽1勺、味极鲜酱油、香醋2勺、辣椒、香油1小勺、白砂糖1小勺、蒜1瓣、清水、刷子、蒸锅。新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次。葱切段，姜切片备用。

2、清蒸螃蟹以螃蟹为原料，加入姜末、生抽、白糖等即可制作完成。主料：螃蟹275克 辅料：姜末5克、生抽2汤勺、香醋1汤勺、白糖1/2汤勺 食材小娘蟹（已清洗）、姜末。在姜末中加2汤勺生抽。在姜末中加2汤勺生抽。加0.5汤勺白糖。调匀成蘸汁。

3、清蒸螃蟹的做法和步骤如下：材料： 活螃蟹2只 姜块3片 料酒1汤匙 盐适量 葱段适量 蒜末适量 食用油适量 酱油适量 步骤： 将活螃蟹洗净，去除蟹腮和腹部杂质。 锅中加水，加入姜块和料酒，煮沸后放入螃蟹，蒸10分钟。

4、清蒸螃蟹是一道非常受欢迎的海鲜美食，其做法简单，口感鲜美，营养丰富。

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