国产奶粉前10强排名(通用5篇)

国产奶粉前10强排名 第1篇

一、培训目标：

有针对性的开展校本培训，开展“导学——展教——训练模式”研究，开展好校本项目培训，提高教师综合素质，争创学习型学校，打造一支科研型、学习型和学者型的教师团队，促进教师均衡发展，使我校教育事业向全面、科学、高效的方向发展。

二、领导小组及培训对象：

领导小组：

组长：

副组长：

组员：

培训对象：全体教师

三、培训内容与方式：

1、进一步开展“班班通”应用技术培训，使全体教师熟练掌握“班班通”应用技术，使现代教育技术更好的为教育教学服务。

2、结合“比教学”活动，开展“导学——展教——训练模式”研究，开展好校本项目“导学——展教——训练模式”培训，提高教师课堂教学能力，在“导学——展教——训练模式”研究上有所作为。

3、结合“访万家”活动，组织教师学习相关教育法律法规，开展关爱特殊群体学生话题讨论活动，开展师德师风教育活动，提高教师的师德修养。

4、开展现代教育技术培训，使全体教师熟练掌握远程资源应用的操作和运用，能开展推荐平台的话题发布及讨论活动。

5、利用网络平台“教育博客”“论坛平台”打造新型教师学习共同体，实现自主研修、同伴互助、专业引领，促进全体教师共同提高。

6、组织和督促教师参与并顺利完成“国培计划”。

7、组织教师认真有效的`开展周工作反思活动。

8、建立好“学校资源库”，指导教师会用和用好资源库，并充实自己的教育教学资源库。

四、组织与管理

1、培训方式：采用集中培训与自主研修相结合的方式。

2、“班班通”和现代教育技术应用培训在微机室举行，由远教室、教科室负责

落实具体的培训内容，聘请培训主讲教师;“导学——展教——训练模式模式理论”研究由教导处和教科室组织实施;自主研修由各教师根据学校统一安排按进度进行。

3、由德育室、安全室、教导处、教科室联合开展期末检查评比，并做好各类文字、网络资料的整理、归档工作。

五、培训效果的评价

1、学习过程中要求教师做好笔记，记录自己的心得感受，提出疑问。

2、利用网络平台查实绩，按要求完成教育博客撰写任务、积极参与话题发布和话题讨论活动。

3、根据教师的参与程度、教师完成工作情况及考核结果，作为教师考核的重要依据.

国产奶粉前10强排名 第2篇

一、背景

美国专家预言：本世纪将是物流的世界，谁掌握了物流就等于掌握市场的主动权。

我国近些年物流业发展迅速，形成了一些著名的有实力的物流公司，如中铁快运，中远集团，中外运集团和中储集团等。著名生产性企业海尔开始介入物流行业。专业化的第三方物流公司发展迅速，物流配送社会化，专业化日益明显。

沿海大城市群的区域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，广州，上海等地区都在勾画区域性物流圈。深圳市规划建设了以国际物流为导向的六大物流园区。广州市正在启动建设四大物流中心。上海市把物流作为产业替代、结构升级的新兴产业，正建设集国际、区域和市域三个层面并举的综合物流基地。北京市把物流业发展作为提升北京经济辐射聚集能力的重点战略。

徐州市第十三届_第一次议上，市长潘永和所作的工作报告中明确提出：制定实施《徐州现代物流业发展规划》，重点建设淮海综合物流园、香山物流配送中心、惠客隆物流配送中心、九里物流中心、金山桥物流中心和新沂物流中心等“一园五中心”工程，加快构筑区域性物流中心框架。

我们将目标选定在一个有开发潜力市场——中原地区，选择一个有良好的基础设施的城市—新沂，依靠当地优惠的政策，一切从零开始，凭借我们的能力，依靠我们的技术去发展该地区的物流产业，进而联合国内市场，进军国际市场。

二、公司简介

公司将是该地区的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地区的物流资源优势，使地方的有利条件充分发挥，形成完备的物流系统，为地方的经济建设提供可靠的保障，及有力的支持。

公司将在一到三年内对地区性的物力资源进行整合，形成以四省（苏鲁豫皖）五市（徐州、临沂、连云港、宿迁、淮安）交界处的服务一流、设备完备、技术先进、管理到位的地区性的物流公司。

三、我们的服务

服务形式：主要业务包含物流的基本业务即运输、保管（即仓储）、代加工、包装及配送。

服务优势：综合利用资源，减少资源浪费，取代“各自为战”的现有局面。

四、区域优势分析

新沂市是新兴的交通枢纽城市，京沪高速、霍连高速从境内穿过，陇海铁路与哈三铁路在此交汇形成铁路枢纽，这将给我们的企业提供交通的优势。

境内的工业发展迅速，有良好的工业基础，农产品丰富。周边地区的工业状况良好。新沂周围的五个地级市，有6000万人口。

这将为我们的企业提供广阔的市场。

五、市场分析

初期，我们所面对的新沂市场是一个完全开放的市场，我们的任务是将本地的现有资源进行整合，形成完整的物流体系。与周边的物流企业协作，国内的生产厂商联合，逐渐扩大规模，完善服务业务和运作及管理水平。

优势在于：新沂市尚无一家第三方物流公司，市场完全开放，政策支持，有办企业的优惠条件。

六、市场营销

营销目标：以最快的速度进入本地市场，并在周边地区取得一定的市场份额。本着用心服务的原则，与国内的厂商和客户建立良好的合作伙伴关系。

营销策略：凭借过硬的'服务，较低的价位去开拓市场。公司将在创业初期采用如下策略：以服务赢得市场的经营策略，完善自身的服务水准。根据市场的需要制定灵活的价格策略，与客户培养良好的伙伴关系，提升公司的区域影响力。广告的宣传将我们的品牌打出，用服务支撑我们的品牌。通过电子平台，建立可靠的信息支持系统，为我们公司的决策和服务提供有力的保障。

七、公司组织与人力资源

公司成立之初采用树型结构与横向工作相结合，建立完善的部门，依靠项目经理与各个部门通力合作，完成我们的服务。各级管理人员形成一个团队，明确职责，各尽其能。建立有效的激励机制，为员工建立良好的工作环境。

我们相信“我为人人”的服务理念，物流的服务从实质上将依然是为人服务。人不仅是公司以外的客户群，在公司内部我们人尽其才，才能确保物尽其用，本着尊重人，团结人，服务人的理念塑造企业文化。

我们将于附近的大学联合，定期培训我们业务骨干，不断提高员工素质，将人的成长视为企业成长的基础，对人的继续教育永远视为企业可持续发展的关键。

八、风险分析及对策

我们已经认识到，机遇与挑战并存。我们将全面分析公司所面临的风险，制定出行之有效的对策，使公司走上可持续发展的道路。

充分考虑市场准入及退出的细则，保证投资商得到应有的收益。

九、财务分析

公司将享受新沂市特殊的三年免税政策。

公司总投资1200万，前三年平均资产回报率达到68%，四年内将收回全部投资。

我们将根据市场的变化及周边地区客户的情况，及时调整财务指标，制定切合实际的预算方案。

建立财务审核及监督体系，确保资产的不流失，即投资的收益最大化。

实现财务系统电算化，完善基本财务制度，提高财务人的业务水平。

国产奶粉前10强排名 第3篇

一、产品网络销售的可行性分析

1、社会背景的可行性

随着个人电脑和互联网用户在中国的迅速发展，越来越多的网民通过网络寻找自己所需要的资源。依据有关资料显示，目前中国有互联网用户5800多万;据预计，到20xx年，中国电子商务市场总体规模将会达到万亿元，而B2B电子商务市场规模将会达到万亿元。这是一个巨大的市场，电子商务的发展已是大趋势，网络电子商务的销售模式已被越来越多的人认可和喜爱，公司发展电子商务的时机已经成熟。

2、产品的目标市场(目标客户群)定位的可行性

目前，我们公司卫浴系列产品应该定位在中高端市场，产品开发的对象主要是一些星级酒店，白领阶层。这些客户的文化素质比较高，有一定的艺术鉴赏能力，意识前卫，他们的网络意识也比一般人要高，也更容易通过网络来接触到我们的产品。我们要做的是如何把我们的产品宣传到位，如何提高我们产品的吸引力和网络知名度而已。

二、网络销售的目标

1、通过网络带来新客户资源，提升网络销售业绩。

2、通过网络来宣传公司和公司的产品，提高公司和产品的知名度和声誉，进而提升产品的市场占有率。

3、让客户和潜在客户通过网络就能详细了解公司和产品。

三、实行网络销售目前需要解决的几个问题

1、套装卫浴系列产品说明书的设计要求：

产品说明书是用简明，具有吸引力的语言说明产品的特征，用途和使用方法等叙述性文字，必要时应附加图片说明，增加读者的亲切感。由于读者在阅读产品说明书的同时在一定程度上也感觉到公司形象，所以很多产品说明书还会留下公司名称，地址，联系方式等，方便使用者下次购买。

2、产品包装的选择：

这个主要是按照客户要求来进行包装了，如果客户没什么要求，我们就应该考虑以安全和尽量降低包装成本为主;如客户有特殊要求，在保证安全包装的前提下，尽量满足客户需求，又要控制我们的包装成本，做到合理化。主要需要协调的内容有：

(1)、精美包装还是一般性包装;

(2)、包装材料的种类选择选择标准

(3)、包装的安全性检验与试摔

3、物流方面的准备工作

(1)了解运输费用的计算标准：

1)、国内运输(东莞市内的，广东省省内的，省外的)

2)、港澳台运输

3)、国际运输

(2)水路运输，陆路运输和空运的收费标准

(3)快递和平邮的区别：他们的收费标准是怎样的，报价是多少，各有什么优势和特点，是否免费代收货款

4、产品的单价的设定

产品的价格主要有公司战略决定的，一般有企业产品生存价格定价法，获取当前最高利润定价法，销售额增长最大量定价法，最大市场占有率定价等等。目前我们公司的产品主要客户群有两大类：

1)是普通大众的消费市场，其包括一些星级酒店和一些白领阶层的家庭等;

2是工业组织市场，其包括大型酒店集团，大型家居装饰公司和国内外的贸易公司等。

对于前者，我们可以采取教的低价策略，以提高产品的市场认可度和知名度为主要目标，并能占领一定的市场空间;而对于后者，他们的购买行为比较理智，以赚钱为主要目的，他们购买力和购买的金额都比较大，可以通过利用互联网技术来降低企业之间的供应采购成本，双方都可以享受降低生产制造成本带来的好处。

总的来说，产品的价格=生产成本+目标利润，目标利润的多少由企业战略决定

5、收取货款的方式有几种：直接汇款到指定的银行帐号;或者直接收取现金(东莞市内允许货到再汇款或收取现金)

6、尝试是否可以实行用信用卡付款，尽量把货款风险降低，需要和银行方面谈好合作关系，还需要进一步的谈判。

四、建一个具有独立域名的，功能强大，具有吸引力和企业文化特色的

电子商务型网站

传统的网站一般主要以企业宣传为主，只具备一点点广告效应，而网络营销型电子商务网站是以在线卖出产品为最终目的，具有很强的目的.性，这就需要有别于传统的企业网站。一个成功网络营销型电子商务网站都应具备以下几个特点：

1、主要功能模块包括：公司简介，新闻中心，产品中心，产品论坛，网上商城，产品搜索，购物车，订单管理，会员管理，客户管理，在线客服，在线支付功能，售后服务，联系方式，网上招聘，网上调查，统计系统等;其中以产品中心导向，重点突出产品的特征和吸引力，促使网站浏览者做出购买行为。

2、企业网站拥有自己的功能强大后台管理系统，如根据业务需求可以随时随地更改一些产品信息，增加新的链接，为每一个新产品配上图片，规格，材质，编号，产品使用说明和特点等。

3、拥有自己的网站风格

网站的风格直接反应出企业的形象，在网络上直接代表着公司，要给网民创造一个轻松舒适的网上购物环境，不能使人感到拘束。有自己特色的网站不仅能促使网民回访，还起到间接宣传公司产品和公司形象的作用，无形中提升了公司的网络知名度和声誉，也是促使网民最终购买产品的重要组成因素。

五、目前提高网络销售的几个有效的手段，即做好网络推广和宣传

1、在百度公司做网络搜索引擎竞价排名的市场推广

其是全球最大的中文搜索引擎，每天有超过2亿次搜索请求，该推广模式能把我们的产品广泛介绍给潜在客户，其是按照潜在的客户访问次数收费，在很大程度上做合理的消费。

2、在阿里爸爸上开一个网上商铺

其作为全球知名的B2B，B2C，C2C电子商务平台，在全球都具有很大的影响力，在国内更是独领风骚。据了解，20xx年间，中国企业通过阿里爸爸网站完成的交易量总额为200亿美元左右。数据表明一切，我们应该去尝试。

3、在线客服

其可以随时解答网站浏览者的疑问，做到及时地和潜在的客户进行有效的沟通，把有关产品的信息和疑问很好的传达给潜在客户，这是一个提高在线销售有效方法。

4、一些免费的行业网站大量发布我们的供求信息

这种方式不花任何成本，只需要我们网络销售人员花费一些时间而已，其针对性不是很强，但是其宣传的范围具有广泛性，在一定程度上能带来一些订单。

5、在网络上做一些宣传，促销之类的工作

做网络销售也要有促销!每个人都需要自己花的钱得到更多的实惠，这是人之常情。

六、做好网络维护工作

1、做好网站的及时更新工作

如新款产品信息的上传，并把新产品的信息放在最醒目的地方;在线论坛的管理，及时回答网民的问题;会员的管理;结合新产品的开发，做好网络市场的调查工作;对一些不合理的信息及时修改;对网站功能模块的调整，使网站尽量趋于合理化。

2、做好总结报告

不断总结网络销售的经验，结合产品研发部，及时开发出市场上最流行，最热销的产品，摸索出一条适合公司发展的道路。

七、开发网络市场的展望

网络市场是一个新兴的巨大有待开发的宝藏，我们要认真对待，把握住机会，定能有所收获。

国产奶粉前10强排名 第4篇

一、项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在xx元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的'奶茶味道相差很远，你用的是自来水、还是矿泉水、还是山泉水、海水、过滤水这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。

基本要懂得：

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

国产奶粉前10强排名 第5篇

一、计划摘要

1、公司介绍：佳顿高校连锁餐饮有限责任公司，创始于20xx年12 月9日，注册资产为100万人民币。

2、总经理：

营销主管：

财务主管：

人事主管：

采购主管：

3、主要产品和业务范围：

本连锁店主要提供正餐、冷饮、水果、甜点。正餐包括各种菜类盖饭，面皮，凉粉，担担面，灌肠，米线，炒饼丝，焖面，不烂子，炒馍块，老干妈炒米;海鲜面，鸡块面，牛肉拉面，钩刀面，炸酱面，罐罐面，牛肉丸子面，清汤面，鸡蛋炒面;花卷，发糕，酱香饼，鸡蛋饼，月亮饼;绿豆粥，黑米粥，八宝粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，燕麦牛奶。冷饮包括茶类，咖啡，果汁。甜点包括蛋挞，拿破仑 ，泡芙，绿豆糕，红豆饼，千层饼，老婆饼，蝴蝶酥，煮饼，蛋卷。各种烧烤小吃。

本连锁店业务范围主要为在店就餐，外卖为辅。

4、市场概貌：如今学生越来越注重健康实惠的饮食环境了，而我们 做的就是这样的餐饮。

5、营销策略：考虑到大学生的消费水平，本餐厅主要采用相对低价 销售，以学生愿意接受的价格出售产品，并保证利润 的获取。

消费者目前有四种方案可供选择：

(1)、本餐厅不强行使用任何饭卡，可以凭现金消费;

(2)、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡，刚开业期间 只要充值50以上便可免费办理;

(3)、本餐厅联合各所大学后勤服务中心办理目前大学通用 的一卡通，但本餐厅仍自负盈亏。

6、销售计划：炒菜单元运营方式(现点现炒)、包餐单元模式、特色 小吃单元模式

7、财务计划及资金需求状况: 本餐厅目前需要融资一笔100万元的 启动资金，在20xx年暑假期间在榆次大学城完成装修，以 准时迎接下学期各位同学的到来。根据预算，本项目投资 回收期短，一年内便可回收成本。而且保守估计，第二年 可高达5万余元，第三年37万余元，项目风险较小。

二、企业介绍

公司理念：做最好的食物，还学生一个健康的大学

战略目标：第一年在榆次大学城做到不亏损，继而开始发展 在山西其他高校的业务，在三年做到太原所有高校覆 盖，六年做到山西所有高校均有店面，十年做到华北 地区的高校的覆盖。

三、行业分析

目前休闲类食品市场将持续扩大，产品品种将进一步丰富，逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。天然健康休闲食品市场持续扩大。

健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。

而且休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的，如果休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到营养和健康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。 但是休闲食品企业不仅具有潜在的发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈。主要表现在以下几个方面：

1、目前休闲食品企业数量庞大，价格战此起彼伏，促销手段五 花八门，这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品 牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。

2、休闲食品行业入门门槛较低，这对很多企业都是一个机会， 但对于传统的品牌企业，很容易陷入激烈的竞争，对其构成巨大威胁。

3、目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方 面，特别是在营销、管理方面都有欠缺，品牌意识差、竞争 意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足。

四、产品介绍

产品概念：最优越的原材料采购，厨师的定期培训，有自己专门的 配菜渠道，争取做到最好最新鲜的菜品，每个地方都有 我们专业的采购团队，争取做到最好的连锁学生餐厅， 让广大高校学子拥有一个更健康快捷的进餐空间。

市场竞争力：现在很多创业着把创业方向瞄向了学生，所以，即使 高校学生是一个大的市场，但竞争力越来越大，所以 做最健康最实惠的餐饮才能被广大学生消费者接受。

研究和发展：现在的本专科高校生越来越多，做学生餐饮还是很有 发展前景的，每一个步骤都做好了，要做一个健康实 惠的餐饮行业还是不错的，当然，对于学生来说，美 味才是最重要的，所以我们会对厨师进行定期的培训。

成本分析：现在菜的成本越来越高，这是市场的一个趋势，所以想 要把成本压到最低，那就得做到蔬菜水果和肉类都是第 一手的货源，以保证成本的最低化。

品牌：我们的目标，是做最好的高校连锁餐厅，做一个有责任的佳 顿人。

五、组织结构

小敏： 有2年的工作经验，在此之前，主要就职于xxx餐饮企 业总经理职位。

小仙： 主修市场营销，有一年半的工作经历。

小浩： 毕业于某知名大学财务管理专业，有2年半的工作经历且 品质优秀。

小培： 大学主修人事管理经济学，有一年工作经历，且在大学期 间实习成绩优异。

小森： 主修食品安全与质量管理学，在大学期间兼职与此专业相 关的行业且业绩不错。

六、市场预测

民以食为天,由于城市化的发展和教学方式的改变，大部分学生都是住校，从而吃饭问题受到社会的关注。学校食堂都是以 大锅菜的方式，很少让学生喜欢。虽然学生能够到校外就餐，但 是校外饭店的饭菜卫生问题值得关注，并且大多数学生因为经济 问题，还是勉强在校食堂就餐。但校食堂饭菜种类不全，导致学 生营养跟不上，影响了学生身心健康。

因此我们决定就学生就餐 的缺陷，开一家属于学生自己的健康实惠的餐饮店。

七、营销策略

1.包餐单元运营方式：

所谓包餐就是学生固定一段时间、一个地方就餐，等到就餐 次数期满后交付说好的金额。学生图的是便宜、方便，包餐点图 的是生源固定，薄利多销。是一个双方得利的好方法。这种经营 方法对于我们本店的初期是值得设置的，因为我们初期没有固定 的生源，在学生中也没有影响力。经营包餐有利于我们初期得到 固定的生源，也能在大学生中间打出我们的特色，得到更多的生源。

通过对我校的食堂和外围餐饮店的走访调查得知：目前还没有这种包餐运营方式。我们设计的是：包餐人数最少为4人，人 可以不断增多，就餐次数为44餐，吃满就结束。4人菜式：食堂 包餐是2素1荤1汤，多增一人加一个素菜，如多增三人就增2素1 荤。每人220元。

我店突出的是我们菜式的口味、种类、数量和卫生，努力作好这几点生源是会有很大提升得，如果地段选择的好，学源会 更多。

2.炒菜单元运营方式：

炒菜就是现点现炒，想吃些什么就点些什么，价格比平常 的就要贵些。其实说白了就是和我们平时去的餐饮店吃的一样。 那为什么我们大学生饮食联盟还要设置呢?现在外面的餐馆那 么的多，而且学校食堂也有，我们拿什么和别人竞争呢?每一 个餐馆的生存和发展都不只是单靠客人偶尔去一顿，靠的是老 顾客、回头客的保障;餐馆的菜好吃，客人就会认定这家，不 会再换，而我们拿什么去吸引顾客，拿什么去挽留顾客呢? 我们比学校食堂的优势是菜式多变、符合学生的口味(我们通过问卷调查，对老师们和同学们的口味变化进行模底，再 制定出各种符合他们口味的炒菜的菜式，随着四季的变化也进 行菜式的调整，炒菜和特色小吃进行合理搭配，有些特色小吃 和大众中精选的小吃也可以拿来吸引客人，但我们的炒菜也要 有自己的招牌菜。

我们通过对来自外省的同学爱吃的口味进模 底，如来自福建省的爱吃闽菜的同学，来自安徽省的爱吃鲁菜 的同学等等进行针对模底，制定出相应口味的菜式，让他们感 到像家一样的温暖;别的同学也会对不同菜系口味的菜式有好 奇感，如果能吸引到他们来就餐，就可大大增加我们炒菜在创 业初期的生存机遇，同时开放奖励制度回报老顾客。

此外，我 们还对来自本省的同学进行了调查：如来自大同的刀削面，来 自太原的粗粮面，来自运城的大盘鸡等等，让面食占据主要地位。

上面是我们本店所拥有的优势，那我们要突破的创新优势 又是那些呢?那就是各地方的家常菜、特色菜。家常菜：通过调 查同学们爱吃的家常菜，并制成家常菜菜单，供同学们点菜; 特色菜：特色菜的一部分菜式也是可以从同学中来，因为服务的`是来自四方同学;一部就可以从八大菜系中来，选口味好、 价格适中、同学生爱吃的菜。

3.快餐单元运营方式：

快餐那自然是我们所知的小本创业，它讲究的是快速便捷， 在生活节奏日意加快的今天，快餐越来越受到人们的欢迎。在 学校中缺的就是快餐店，在学生心中缺的就是正规的快餐店。 正规的快餐店让学生吃的好，吃的放心，吃的舒心。

同学们定 会选择正规的就餐。我们本店的快餐就是在大学校院快餐可发 展的基础上，走正规化的快餐经营方式中孕育而生，为的就是 满足老师和同学们的安全高质的快餐需求。

本店的快餐运营方 式是综合了外面的快餐运营方式和食堂的运营管理方式。我们 的优势是：为学生提供口味多，价格便宜、卫生安全的快餐服 务。我们比外面卫生安全、口味多、外送速度快;比学校价格 便宜、量更多。我们发挥我们的优势，吸引学生。

我们的快餐店按照我们在街上所看见的快餐店相同的运营 方式。就是一份快餐三素一荤五元钱，平时同学们的快餐就是 这样的。菜少了可以加，没吃饱可以添饭，夏天可以送些解渴的冷饮或水果，冬天可以送些暖身的乳品等，以食堂正规化的 管理方式，热诚的服务，我相信能得到老师和同学们的信认。

(现今快餐涨价到8元一份，但我们还是以6元一份。别小看涨了 2元，可在同学们之中的反应是相当大的，这可能会大大缩减学 院中快餐业的发展，对与我们的发展是不利的。)

4.早餐单元运营方式：

我们可以为老师和同学们提供像快餐一样快捷、便利的早 餐服务，我们作出各式的早餐糕点吸引老师和同学们来就餐。 具休方式：我们把早餐分成三部份

1)自主早餐：老师和同学可以拿碗自主选择想吃的，量的多少、种 类都可自己定，价格是看选择的早餐量和种类而定。 这是我们的又一个亮点，比别的早餐方式更有吸引力。

2)自点早餐：那就是和食堂一样的就餐形式，老师和同学点自己想 吃的。用我们的美味的餐点和热情的服务来吸引老师 和同学，力求在自点早餐方面的发展。

3)外送早餐：在双休日可以多增加些外送早餐的份额，减少上两部 分的份额。因为通过我院的观察和网上对大学生的早餐调查分析可知，在此期间比平时来就餐的人少了很 多很多。那少的那些人呢?大部份就是我们上面所分 析过的同学。我们可以在学生中间宣传我们的早餐外 送服务，让同学们知道我们有这个服务。

我们可以在 学生中间分发传单，传单上面有我们的服务早餐种类 和外送联系方式。如果需要外送早餐，那我们就把我 们的早餐进行包装，便于外送，再由外送人员把早餐 送到需要的同学手中。

早餐服务的关键是早餐的口味、营养价值和卫生状况，能 否牢牢抓住这3点就决定着我们本店在早餐服务方面的发展，也 是为各种服务打下良好的形象，得到更多的发展机遇!

5.特色小吃单元运营方式：

我们本店的小吃是专为学校师生提供各地方特色小吃，为 改变小吃单一化的现象而设立的。我们的特色小吃分成三个部分：

1)一部分是普通小吃：小吃的种类可以是外面所能吸引同 学购买欲的，也可以是同学建议的。只要是同学们喜欢，价格

便宜的都可以出现在普通小吃部分中。

2)二部分是普通特色小吃：普通特色小吃的种类就不单是 我们这边的小吃了，可以包括全国各地的、不同菜系中的特色 小吃、家常小吃，这种价格稍高的，我们会定期调查，对此类 菜谱做出相应的调整。

3)高档特色小吃：相对于我们学校和周边经济条件来说高 档次的特色小吃所需求不是很大，所以只提供少量精致的小 吃。

6.外送单元运营方式

我们外送是专为老师和同学解决就餐不便而设立的。我们 为老师和同学提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送 等外送服务。我们可以组建一只外送服务小组，负责外送服务， 外送人员可以是本校学生，因为不但对学校熟悉可以提高外送 速度，而且他们也有一定的人际关系，可以带来间接的效益。

外送的工资可以从外送的数量中提取，多送多得!我们外送不 光以快速、诚信服务老师、同学;而且以无限关怀取信老师、 同学：炎热夏天我们给老师和同学派送解渴的水果和饮料;冬天派送些高热量可暖身的乳品等。让老师和同学感到我们店的 外送是很有人情味的，是为他们着想的。

八、制造计划

前期：招募厨师，与新东方等学校联系，并进行厨师培训以及市场调 研，对学生进行问卷调查等方式了解学生的需求。

中期：对市场地价的调查，以及人流量的调查并进行计算预估成本投 入和收回。

后期：对方案进行完善并准备投入资金准备运营。

九、风险管理

1.创业初期

观测经营效果和师生的动态反应，如果可以发展就加大投资力度;如果不行可改变经营方式，或退出经营。刚刚组织建成的饮食部对于食物口味和种类不能很快达到学生和老师的认可，可能会暂时亏损。但通过吸取各方面的意见，自我的不断完善，会很快改变这种局面的。

2.创业后期

市场上可能会同时有类似餐厅的出现，因此我们要吸取先进的生产技术与经验，开发出本店的特色食品，并改良促销计划。

3、三年计划预测：

最好：初期投资100万，三年内盈利200万，其中纯利润100万。 最坏：初期投资100万，三年内盈利150万，其中纯利润50万。