六七个月孕妇食谱(孕期不能碰的18种食物)
原创六七个月孕妇食谱 第1篇
维生素是孕妇和胎儿正常生长所必需的营养素。特别是维生素D、叶酸、铁和钙等营养素在怀孕六七个月期间的重要性更为突出。
维生素D可以通过曝晒太阳和食物摄取,如鱼类脂肪部分、蛋黄、奶制品等。维生素D有助于钙的吸收和利用,对胎儿的骨骼发育至关重要。
叶酸是怀孕早期重要的维生素,但在后期仍然需要补充。孕妇可以通过食用绿叶蔬菜、豆类、坚果以及维生素B补充剂等摄取足够的叶酸。
此外,铁和钙也是怀孕六七个月期间不可忽视的维生素。红肉、鱼类、豆类等食物是良好的铁的来源,而乳制品、豆类、坚果等则是优质的钙的来源。
怀孕六七个月期间,蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素的摄入对胎儿和孕妇的健康发育起着重要的作用。合理搭配各种食物,并且注意适量摄取,可以保证孕妇和胎儿的营养需求得到满足。
*后,孕妇在任何饮食调整之前,应该咨询医生或营养师的建议,并确保选择新鲜、健康、无害的食材来保障母体和胎儿的营养需求。
六七个月孕妇食谱 第2篇
一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝,营养丰富)
配料:猪肝八两、番茄两只
佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕
特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。
操作:1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2)起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3)油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。
靓补食材:鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋
专家点评:此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。
鸭肉:性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效。
蘑菇:蘑菇性甘微寒,有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。
三、东坡茄子
主料:嫩茄子500克,猪肉馅100克。
配料:湿淀粉10克,色拉油750克。
调料:白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。
制作:
(1)茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。
(2)炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。
(3)勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。
(4)把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧在茄块上即好。
关键:此菜仿东坡肉做法,茄块要切大块,炸成枣红色。
六七个月孕妇食谱 第3篇
碳水化合物是人体*主要的能源来源,孕妇需要摄入适量的碳水化合物来满足日常活动和胎儿生长发育的能量需求。全谷类食物(如糙米、全麦面包、全麦面条等)和根茎类蔬菜(如土豆、红薯、胡萝卜等)是优质的碳水化合物的来源。
此外,孕妇还可以选择像香蕉、苹果等水果作为零食来增加碳水化合物的摄取量。虽然碳水化合物是重要的能量来源,但孕妇需要注意选择低GI值的碳水化合物食物,以维持血糖稳定。
在怀孕六七个月期间,合理搭配碳水化合物与其他营养素的摄入,能够提供足够的能量供给,保证胎儿和孕妇的健康。
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