怎么包粽子详细步骤（怎么包粽子详细步骤文字局）

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如何包粽子包粽子的方法和步骤

用料 主料：糯米适量 辅料：蜜枣适量，大枣适量，粽子叶适量 粽子的简单包法的做法 洗好蜜枣和大枣备用 糯米泡泡24小时 粽叶洗净泡24小时 粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米，蜜枣，大枣 捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。

包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。

包粽子的六个步骤如下：食材：粽叶、糯米、肉块、绳子。取两片粽叶，将交叉的粽叶折成一个漏斗形状。取一勺小糯米放进粽叶，放上腌制好的肉块，再盖上一层糯米，注意糯米的高度不要超过粽叶漏斗。然后再把粽叶往前折过去，轻轻捏住。

糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分，加适量白糖、橄榄油拌均匀。处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。再放一把糯米覆盖红枣。将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米。反折成三角形状，用棉线捆绑结实。依次包好所有粽子。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子礼盒厂家

1、山东宏泰羡胡包装制品有限公司 粽子礼盒是一种雅致的礼品，越来越受欢迎。粽子礼盒厂家通常会使用优质的材料，如优质的粽叶、糯米、花生、莲子和红枣等，以皮派乎打造出口味丰富的礼盒产品。这些高品质的礼品都是由专业的厂家精心制作并包装的。粽子礼盒厂家除了细心制作礼盒外，还注重保证礼盒的卫生和安全。

2、三珍斋是一家具有历史底蕴的老字号企业，专注于农产品的深加工领域，以粽子为主打产品，成为了浙江省的知名商号。兴三珍斋食品有限公司以其精湛的工艺和严格的品控，保证了产品的口感和品质，深受广大粽子爱好者的喜爱。

3、五芳斋五芳斋品牌创始于1921年，是国内颇具影响力的传统食品制造商，[bai]百年老字号，隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司，总部位于浙江嘉兴。五芳斋食品以粽子为主导，产品包括月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等，其粽子制作技艺被列入 非物质文化遗产。

4、现在广州酒家的粽子基本由代工厂生产，裹蒸粽和枧水粽等广式粽子分别由肇庆市华发食品有限公司和肇庆市一鼎皇食品有限公司负责生产，一鼎皇的裹蒸粽曾获得裹蒸粽行业协会颁发一等奖，实力得到业内认可。

端午包粽子指南及方法

1、制法：包法与火腿粽相同。包成，上蒸锅煮1小时后，移文火煮10分钟即好。腊肉粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克腊肉丁250克白砂糖2汤匙竹叶、马莲。制法：包法与煮制时间与火腿粽子相同，只是馅心改为腊肉即可。腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同，只是将馅心换成腊肠丁即可。

2、端午节包粽子的方法一材料豆沙，棕榈叶，箬皮，糯米做法(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝，把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半，把枝叶尖对接。

3、包粽子其实很简单，你可以先在网上购买粽叶，网上有新鲜的粽叶卖，你也可以用玉米叶清洗干净后做粽子叶，具体步骤看下面详解。 【主配料】：糯米2斤，豆沙馅料1斤，红糖半斤。 【制作材料】：粽叶50张，线1卷，剪刀1把。 【制作步骤】： 【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。

4、把江米洗净，放入清水中泡半天，小枣也洗净，控干水分，千万不要把枣核抠出来。我母亲说这样的目的是为了在吃粽子时有吐枣核的时间，以便让人歇一下，不要吃得太急，怕噎着人。3正式开始包粽子，第一步，把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状，留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。

包粽子的六个步骤

1、绑粽子 也是先大拇指压好线的一段。绕两圈，绕紧一点，如果里面米没压实，绑线一绕紧就容易散，压实的话绕紧一点都没有问题。横着绕两圈，打结就完成了。这个粽子一边包一边拍照，包的不怎么好。上锅 水基本没过粽子，大火烧开。肉粽再中小火烧一个小时。

2、方法/步骤：折叠粽叶：将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，注意底部不要有孔。放入糯米：在漏斗状的粽叶中放入糯米，不要太多，三分之一就好。加入辅料：在糯米上加入辅料（辅料决定了粽子的口味，按个人喜好添加就可以）。覆盖糯米：在辅料上覆盖一层糯米，将漏斗状的粽叶填满即可。

3、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。

4、包粽子的六个步骤如下：食材：粽叶、糯米、肉块、绳子。取两片粽叶，将交叉的粽叶折成一个漏斗形状。取一勺小糯米放进粽叶，放上腌制好的肉块，再盖上一层糯米，注意糯米的高度不要超过粽叶漏斗。然后再把粽叶往前折过去，轻轻捏住。

5、包粽子的步骤如下：取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上，在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状。在折叠好的粽叶内放入少量糯米。放入红枣或者蛋黄等辅料。在辅料上面加盖一层糯米，用汤匙压实。将上端的粽叶压下来盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。

6、按照 的手法包好，保证一粒米也不漏。请点击输入图片描述 用棉绳或马莲草困扎好就完成了。请点击输入图片描述 全部包好放进高压锅，别太满，装2/3就好了，水要末过粽子，压30分钟，不着急吃的话在锅里闷30分钟。请点击输入图片描述 煮好的粽子是这个样子的。

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