炒冬瓜的家常做法(虾皮炒冬瓜的家常做法)
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家常炒冬瓜怎么做?
冬瓜去皮洗净切成片。锅里放油烧热,倒入切好的冬瓜翻炒。冬瓜翻炒上一会,加入盐,鸡精调味。再倒入少许的温开水。盖盖焖上五分钟左右,铲子可以轻松插入冬瓜即可。
准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克。将冬瓜切成块。香菜切成段。锅中倒油,放入冬瓜翻炒。然后加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀。
冬瓜去皮、去籽,切成纤细的条状,葱切成葱段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,备用。 热锅凉油,倒入鸡蛋液煎成蛋片捞出备用。 重新加油烧热油锅,加入葱末和蒜末爆香。 放入切好的冬瓜段,煸炒至冬瓜变色。
炒冬瓜的家常做法
1、用油起锅,放姜、蒜、葱爆香,倒入冬瓜片炒匀,注适量清水,快速翻炒至冬瓜熟软,放入牛肉片。淋入适量料酒、生抽,再加入盐、鸡粉,炒匀调味,用少许水淀粉勾芡,翻炒至食材入味即成。
2、冬瓜去皮洗净,切片;红椒和葱切末;锅烧热,放少许油;放冬瓜翻炒;翻炒变色,放盐翻炒;放味精翻炒;放生抽豉油翻炒;翻炒几下,装盘,撒上红椒和葱末,就做好了。
3、冬瓜去皮、去籽,切成纤细的条状,葱切成葱段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,备用。 热锅凉油,倒入鸡蛋液煎成蛋片捞出备用。 重新加油烧热油锅,加入葱末和蒜末爆香。 放入切好的冬瓜段,煸炒至冬瓜变色。
4、家常炒冬瓜 食材:冬瓜、蒜3-4瓣、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐适量、白糖1勺。步骤:1:冬瓜去皮去籽切片洗净,蒜切末备用。
5、家常清炒冬瓜又简单又好吃,具体如下:工具/材料:冬瓜半个,姜片3-4片,干辣椒适量,花椒粒适量,精盐适量,生抽2勺,老抽1勺,大蒜5瓣,食用油1勺。冬瓜切成1厘米厚的薄片。
6、准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克。将冬瓜切成块。香菜切成段。锅中倒油,放入冬瓜翻炒。然后加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀。
冬瓜怎么炒菜才好吃的5种做法简单
冬瓜去皮去瓤,切片,切三角形。切好的冬瓜放容器里,撒一勺盐晃匀,放一边腌制。葱切碎备用;蒜剁成蒜蓉备用 凉锅凉油,放入适量肉末,开火炒出一点油脂,放葱继续煸炒。
将冬瓜去皮,然后切块,不要切的太薄,切的太薄容易炒烂。切好的冬瓜在开水里焯1分钟,捞出备用。炒锅里面放入适量的油,然后把葱姜蒜放进去炒香。
做法:冬瓜切块,香菜梗切碎;锅中倒油加热,下入冬瓜,用中火将冬瓜煎至表面变成金黄色;加入清水,没过冬瓜,调入酱油和盐;用大火烧开后,转成小火煮至冬瓜变软;用大火收汁,出锅前撒上香菜即可。
清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净,切片;红椒和葱切末;锅烧热,放少许油;放冬瓜翻炒;翻炒变色,放盐翻炒;放味精翻炒;放生抽豉油翻炒;翻炒几下,装盘,撒上红椒和葱末,就做好了。
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