香菇油菜的家常做法（肉炒香菇油菜的家常做法）

本篇文章给大家谈谈香菇油菜的家常做法，以及肉炒香菇油菜的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

油菜香菇家常做法

1、小油菜三棵，香菇五枚，洗净。把油菜摘成叶片，把香菇切片，备用。 把油菜用热水焯1~2分钟，迅速放入冷水中冷却，可以保持颜色鲜亮，叶片不过分蔫软。

2、香菇去掉根蒂，洗净备用。切成大小合适的块。锅里放入适量水，烧开，焯水捞出。小油菜洗净，切段。热锅放入适量油。放入蒜片姜片爆香。放入油菜翻炒。放入香菇翻炒。放入一勺耗油。

3、主料：香菇10个、油菜400克。辅料：姜1小块、蒜2瓣、泡椒1个、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克。香菇洗净，然后用小刀刻出花纹。油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。

香茹油菜的做法大全集

将青菜用刀一分为二。将香菇洗净去蒂切片。葱、蒜、姜切成细末。锅中烧水滴入几滴油，放入清水煮至变绿。过凉水捞出沥干水。锅中烧油，放入姜末、葱末炒香。倒入香菇继续翻炒。

准备好食材和份量。油菜对半切开冲洗干净。干香菇用温水泡发洗净，蒜米去皮切碎。烧一锅开水，少量多次的放入油菜，快速的滴几滴油和2克盐。烧热油锅，放入蒜米小火煸出香味，加入干香菇翻炒。

香菇油菜的做法一 材料： 油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。做法：热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。加入肉片、葱末，旺火翻炒。

做法 油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里。中火，少量油下葱姜蒜炒香。下香菇块煸炒一下。加1/4左右的水，加欣和酱油、蚝油翻炒，直到香菇出水。这时趁锅里熬着香菇的时间，把油菜摆在盘子里。

香姑油菜的家常做法

①鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。②烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。③2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。

油菜香菇家常做法如下：材料准备：油菜300克，香菇200克，葱适量，姜适量，蒜2瓣，食用油适量，蚝油适量，水淀粉适量。将青菜用刀一分为二。将香菇洗净去蒂切片。葱、蒜、姜切成细末。

小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

因为香菇中含有一种独特的风味物质———香菇精，用油菜籽炒，既能掩盖其苦味，又能为菜肴增添风味和鲜味。

香菇油菜的做法?

香菇油菜的做法如下：原料：油菜、香菇、玉米淀粉、凉水、酱油。第1步、油菜、香菇清洗干净。第2步、香菇柄单独切下来；大菇伞一切3瓣，小菇伞一切2瓣；油菜根部切一刀，但不要切断。

小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

准备好食材和份量。油菜对半切开冲洗干净。干香菇用温水泡发洗净，蒜米去皮切碎。烧一锅开水，少量多次的放入油菜，快速的滴几滴油和2克盐。烧热油锅，放入蒜米小火煸出香味，加入干香菇翻炒。

香菇油菜的做法一 材料： 油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。做法：热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。加入肉片、葱末，旺火翻炒。

香菇油菜的做法家常

小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成片备用。炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

香菇洗净之后直接切成末就可以了，把油菜末和香菇末混合在一起，其中加入盐、糖、油、香油、胡椒粉调味，拌匀成馅就完成了。

香菇10片，油菜一斤，蒜5瓣，葱末，姜2片，水淀粉备好。香菇先下水煮一下。大概3分钟，捞出来扔冷水中，用手稍微攥一下水分。别攥太干。然后把香菇一刀两半备用。

香菇油菜的家常做法步骤介绍如下：准备香菇和油菜，香菇切去根部，油菜摘干净。把大葱、大蒜剥干净后清洗干净，然后大葱切成葱花、大蒜切成薄片备用。准备好所需的材料后开始炒菜。

香菇油菜的做法一 (1)材料 鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克。(2)做法 ①鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。②烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。

做法：首先我们要准备好制作这道【香菇油菜】需要用到的所有食材：选新鲜的小油菜和肉比较厚的香菇，再准备好小葱和大蒜，以及需要用到的调料。

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