汉堡包的做法与步骤（汉堡包的做法与步骤英语作文）

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肯德基汉堡的做法

做法步骤 腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有，就从淘宝上买。推荐四种口味的：秘汁、黑椒、中辣、重辣。

炸肉。油四分热放肉炸，油要多些，不要煎。用筷子扎，能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。 组合物料。底层面包，沙拉酱，生菜，肉，生菜，西红柿，沙拉酱，顶层面包。沙拉酱一定要多。 顶层组合。

牛肉汉堡的`做法图解步骤 准备食材。牛肉馅中加入盐、鸡精、黑胡椒碎、蛋清后，朝一个方向使劲搅拌并摔打，使其充分上劲。洋葱切圈、西红柿切片、酸黄瓜切片、生菜撕开备用。锅内加入适量的食用油，小火烧热。

原料：鸡腿肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、沙拉酱适量 【做法】 将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。

汉堡怎么做的详细方法

提前一晚把生菜洗净，水里放点小苏打或者盐泡一泡；鸡胸肉洗净用适量生抽、盐、耗油、食用油、料酒、姜片、蒜片腌制放冰箱冷藏，准备好汉堡胚。

做法步骤：第1步、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟。第2步、牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。

准备食材：高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。混合高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。

如何制作汉堡包操作步骤和方法

1、混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料，等待发酵。等待面团发好。将面团按压排气，分成2份，等待最后发酵。面团表面刷牛奶，撒芝麻。烤箱烤18分钟，烤至表面金黄出炉，等待面包冷却。火腿切片，煎制。

2、做法步骤 腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有，就从淘宝上买。推荐四种口味的：秘汁、黑椒、中辣、重辣。

3、准备好蔬菜和面包后，我们就可以制作汉堡包的肉饼了，我们可以选择多种肉材打碎后进行混合，在其中加入芝士增加其粘度，同时可以加入玉米、葱花等调味。

做汉堡包的方法

汉堡包主料：高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻3g。辅料：芝士4片、沙拉酱2勺、生菜4片、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。

炸猪扒，煎牛排，卷心菜准备些许，汉堡壳，生菜，沙拉酱。做法 将各种菜水果，切好，洗好，沥干。猪扒牛排炸好煎好漓油。将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。

准备好蔬菜和面包后，我们就可以制作汉堡包的肉饼了，我们可以选择多种肉材打碎后进行混合，在其中加入芝士增加其粘度，同时可以加入玉米、葱花等调味。

汉堡怎么做?

1、准备食材：高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。混合高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。

2、做汉堡分3步。准备高筋面粉500g，黄油适量，白糖，白芝麻，发酵粉3-5g。混合高筋面粉和发酵粉、无铝发酵粉。倒入200-300毫升水，将面粉混合成面团。和面团后，等待面团醒来---（融化黄油使用）。

3、酵母用水化开备用，高筋面粉，白砂糖，奶粉，盐，全蛋液混合均匀，倒入酵母水，活成光滑的面团。然后加入黄油，出手套膜放入盆里密封，发酵到2倍大。

4、将顶面包（凸出来的带芝麻的那一面朝下）摆盘好然后放进汉堡机，加热半分钟左右。摆放上生菜在汉堡酱上，烤肉堡是先将烤肉放上去，再放菜，最后摆几根青椒丝。

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