三种人不能吃黑豆（三种人不能吃黑豆豆浆）

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哪些人不能喝黑豆煮水?

1、腹泻人群 黑豆中含有丰富的膳食纤维、淀粉、碳水化合物等成分，食用黑豆后会增加肠道的蠕动，同时会增加身体的消化负担，对健康不利，腹泻人群本身肠道就比较虚弱，再吃一些黑豆会增加肠道的的不适感受。

2、一般如果有阴虚火旺的情况下，不能服用，因为这个水属于温补类。容易造成火热上炎，如果有口干口苦，口腔溃疡的话，就不能服用。

3、黑豆是很好的，但不应该被滥用，特别是替代水喝。黑豆汁并不是每个人在夏季都可以使用，患有急性肠炎的人，腹泻，消化不良等不应该食用黑豆。经常患有睡觉尿床的小孩不应喝黑豆汁，多喝会让你的孩子更多的排尿。

4、痛风的人群是不能够食用黑豆的，因为黑豆是属于豆类，而豆类是属于含嘌呤高一种，我们食用是会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。所以痛风的病人吃了是会加重痛风的状况的。

5、黑豆的禁忌：属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)，吃了黑豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。正在服用各类药物的人。黑豆的解毒作用源于黑豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。

胃不好可以吃黑豆吗

1、可以，不过一定要煮熟一些，因为黑豆富含蛋白质，蛋白质过多的食物其实并不容易消化，但是，蛋白质含量高的食物却可以加强脏器的功能（比如：加强肠胃的消化功能等），所以，黑豆煮熟吃对肠胃很好。

2、胃不好可以吃黑豆，黑豆能强肾补脾胃，预防便秘。黑豆含有丰富的膳食纤维，有良好的通便作用，能促进排毒，预防便秘。黑豆的其他功效：补肾益脾 吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。

3、黑豆并不适合生吃，尤其是肠胃功能不好的人，容易会有胀气的情形，严重者甚至会肠阻塞。

4、避免食用豆类食物首先网友们要尽量的避开豆类食品，因为豆类食品吃完了以后胃很容易就会胀气。尽量不要选择吃黑豆绿豆或者是黄豆等食材或者是制作成的食物，因为这样的食物很难消化，并且很容易就会产生胀气。

5、黑芝麻、黑豆、紫米、枸杞、红枣、核桃这些食物都是很有营养的，比如红枣，它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳、养血安神等功效。

6、胃病可以吃陈醋泡黑豆的，但黑豆必须是煮熟的，因为生的豆不容易被人体消化，本草纲目记载，黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚等作用。

黑豆吃多了会放屁的是吗?

黑豆吃多了是会引起胃胀气，是会放屁的。因为豆类本来就是产气食物，而且富含大量的蛋白质，经过肠胃消化后，会产生大量的氨气，而且伴有臭味，适量的吃黑豆就不会出现这种情况。

豆类含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会矢气大增，不断排屁。

黑豆生吃容易引起胃胀气，特别是肠胃不好人，所以黑豆吃多了就会放屁。

黑豆在食用过程中，常常伴随着胃肠胀气现象，产生的气体从肠道排出，就产生了放屁的现象。食用黑豆导致人产生胃肠胀气现象的物质包括：低聚糖（尤其是棉籽糖糖族类）、半纤维、一些难以消化的淀粉。

是因为吃了黑豆的缘故。黑豆中含酪蛋白高，易发酵产气。大豆的碳水化合物含量为25%-30%，组成比较复杂，多为纤维素和可溶性糖，其中只有一半可供利用，而另一半则是胀气因子棉子糖和水苏糖。

黑豆的副作用包括会导致腹泻，高尿酸、上火、多屁等，此外，黑豆并不是适宜所有人吃的，脾虚腹胀、肠滑泄泻、消化不良等人群慎食黑豆。

煮黑豆水完之後的黑豆里还存在营养价值吗?

1、不会。矿物质、膳食纤维和蛋白质是不怕煮的，无论高压还是常压，损失都可以忽略。维生素C相当怕热，但粮食豆类中压根就没有维生素C，所以无需顾虑。其实，主要担心的就是B族维生素和豆类粗粮中的类黄酮等抗氧化成分。

2、煮过的黑豆再磨豆浆还是有营养价值的。黑豆浆 主料：清水1升，黑豆80克 辅料：细砂糖适量 做法：黑豆洗净，然后用清水浸泡一晚。这是浸泡了一晚的黑豆，吸饱了水，非常的饱满。先将细砂糖加入到豆浆机内芯。

3、应该有营养价值的，开水烫后营养不会流失的，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。、降胆固醇。

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