空心菜图片（蒜蓉空心菜图片）

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空心菜该怎么做?

空心菜洗净切成段。葱和干辣椒都切成小段。不吃辣椒可以不放。锅内放适量油，放入干辣椒和葱花炒香。加入空心菜翻炒。带空心菜变软之后，调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

空心菜梗切小段。 油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香。 加入红辣椒翻炒。 倒入空心菜梗。 翻炒加盐、酱青少许即可。

清炒空心菜 空心菜有很多种做法，其中清炒空心菜是最普遍的做法，也是最受欢迎的一种做法，做清炒空心菜所选择的材料，只要准备好新鲜的空心菜适量，以及少量的植物油和少量的食用盐即可。

做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

空心菜有降压通便功效,空心菜怎么做好吃?

1、空心菜有哪些食用功效？ 增强体质、洁齿防龋：空心菜有助于增强体质，防病抗病，空心菜中的叶绿素有绿色精灵之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

2、空心菜的十种吃法：凉拌空心菜、虾酱鱼露炒空心菜、百吃不厌的蒜蓉空心菜、虾酱空心菜、清炒空心菜、蒜泥空心菜、腐乳空心菜、黄豆酱炒空心菜、素炒空心菜、蒜炒空心菜。

3、清炒空心菜。我这种清炒是家乡特有的方法，如果大家感兴趣，不妨来试试。提前把空心菜的叶子和梗分开，把梗切成长约3到4厘米的小段备用。准备一些蒜末、干辣椒、小米椒、肉丝。

请问这空心菜是怎么回事怎么办?

空心菜通常会出现叶斑和腐烂等疾病，主要是因为土壤质量和气候环境等方面的因素影响导致。以下是一些常见的空心菜疾病、病害以及如何防治的方法： 空心菜霜霉病：空心菜叶面出现白色小点，日渐扩散，最终叶片变黄干枯。

空心菜叶子卷曲怎么回事空心菜叶子卷曲可能是蕹菜病毒病引起的，也可能是平时田间管理不当，浇水不适、施肥过当等原因引起的。

原因 空心菜需肥量大，喜肥，对氮肥的需求量较多。很多朋友在施基肥时，用了未腐熟的有机肥，有机肥在腐熟的过程中会散发大量的热量，导致空心菜出现烧根、烂根现象。

空心菜怎么晒成干菜?

1、空心菜择洗干净控干水分备用。起锅烧水，水沸后把空心菜放入开水中焯水，空心菜焯水时间不宜过长。捞出冷水过凉。用手挤干空心菜的水分。太阳下晒3-5天，直至空心菜变干变硬。

2、空心菜可以晒干做干菜。制作方法：将空心菜洗干净，择好晾干备用；烧水，然后将空心菜倒入锅中焯水；捞出空心菜沥干，放置在竹筛中，放在太阳下晾晒3-5天，直至空心菜变干。空心菜吃多了会使人抽筋，还会增加肠胃的负担。

3、食材食谱热量：100(大卡)主料 空心菜500g 方法/步骤 1 准备主料。2 择洗干净控水。3 放入开水中焯水。4 捞出冷水过凉。5 挤干水分。6 太阳下晒干。7 塑料袋密封保存。

凉拌空心菜用什么酱

1、凉拌空心菜的做法如下：工具／原料：空心菜500克、蒜5瓣、生抽1大勺、米醋1大勺、糖1小勺、淡盐水、热香油、食用油、锅。准备所需食材，空心菜摘去老杆，留嫩杆和叶子洗净，用淡盐水浸泡5分钟。大蒜去皮剁成碎粒。

2、空心菜、老姜、大蒜、盐、酱油、醋、白糖、鸡精、辣椒油、花椒面、麻油、小葱。凉拌空心菜的做法 首先将大蒜洗净，切捣成蒜蓉备用。将老姜洗净，拍碎备用。随后将小葱洗净、切成葱花，备用。

3、材料：空心菜500克。辅料：油12g，盐5g，酱油15g，蒜泥5g，葱花5g。凉拌菠菜怎么搭配：①首先将蒜泥和葱花切碎。②然后，蕹菜挑洗干净。③将葱花和蒜一起倒入，加入一些酱油和香油，拌匀。

4、凉拌空心菜 用料：空心菜梗三两。酱油三大匙。醋两大匙。香油一大匙。香葱一棵。油辣椒一小匙。白糖一咖啡匙。味精适量。做法：将空心菜梗剖开，反卷后切成丝。葱切碎。

5、放入蒜末、油辣子、醋、酱油、盐巴等调料进行搅拌。一盘家常的凉拌空心菜就完成了。2 空心菜有哪些食用方法 清炒空心菜 清炒素菜，大火是关键。

空心菜炒肉片的经典做法?

1、第1步、准备食材：牛肉，空心菜，姜，蒜。第2步、牛肉切片，放胡椒粉，酱油，糖，生粉抓匀。第3步、最后放少许油拌匀腌制10分钟。第4步、空心菜摘洗干净备用。第5步、切点姜丝，蒜末。第6步、热锅放油，下蒜末炒香。

2、做法：炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。然后放空心菜丁，翻炒均匀，加少许糖、盐调味出锅！如果炒的过程中太干，可放少许水。

3、瘦肉切丝。2 空心菜切断。3 起油锅炒瘦肉。4 炒熟。5 加酱油炒入味。6 下空心菜。7 炒熟后加盐调味即可。小贴士 炒匀入味即可。

4、空心菜梗洗净、掰碎，用凉水浸泡10分钟左右，捞起控干水分。香蒜籽去皮、洗净；鲜红椒去蒂、洗净、切成片。肉洗净、分肥、瘦切成片。凉锅放入肥肉，小火慢慢把肉煸煎出油。

5、放入豆腐和蕹菜，加入适量的盐和味精调味即可。 蕹菜炒肉片：将猪肉切成片状，蕹菜洗净后切成小段，加入适量的盐和味精腌制一会儿，然后放入热锅中炒至熟透即可。希望以上的做法可以帮到你，让你更加喜欢蕹菜的味道。

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