黄金蛋炒饭的做法（黄金蛋炒饭的做法最正宗的做法）

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如何做正宗的黄金蛋炒饭?先放蛋黄,还是蛋黄与饭搅和在一起,然后下锅...

首先在对米饭进行准备时，一定要采用隔夜饭来对这道美食进行制作，如果是采用立马蒸的米饭制作，炒出来的鸡蛋饭一定会粘连在一起，不会粒粒分明。只有采用隔夜饭，才能让做出来的炒鸡蛋饭粒粒分明。

首先，在准备米饭时，必须整晚使用米饭做成美味佳肴，但是如果您制作速食米饭，则煎蛋饭会粘在它上面，而且不清楚。您只能隔夜使用米饭来区分炒鸡蛋米饭。对于准备的一顿晚餐，我们还需要准备适量的水并将其添加到大米中。

黄金炒饭，就是先将鸡蛋蛋黄与米饭拌匀，再下锅炒，让蛋液包裹住每一粒米饭，金灿灿的。也因为做了这样的小小处理，炒饭变得更加滋润鲜美；也变得更加快捷，因为不要蛋和饭分开炒，只要炒一次就好。

按米水比例1：2，电饭煲煮饭，加点生油。因为水比平常少，还加了油，这样煮出来的饭会颗粒分明。在变冷和搞散的时候相对容易。

怎样做蛋炒饭最好吃

1、蛋炒饭方法一 这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。

2、家常蛋炒饭 材料：米饭、鸡蛋、盐、酱油 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁 做法：米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。

3、如何做蛋炒饭步骤 （适合喜欢辣或口味较重的人食用。）准备工作：将有点硬的、结块的米饭放入微波炉里转下，或者在水上蒸一下，将结块打散。1．将火腿（或者香肠）切开，块、片、粒均可。

4、美食名称：蛋蛋炒饭 主料：鸡蛋 2个、米饭 一碗 辅料：青菜 4两、 食盐 2克、 大葱 1小段、鸡精2克 做法步骤 准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。

黄金双饺蛋炒饭应该怎样做?

1、…流程如下所示：【黄金蛋炒饭】的家常做法 第一步食物提前准备：白米饭一碗，生鸡蛋二颗，胡萝卜一根，青瓜一根，玉米半小盘子，蒜头两半胡萝卜清洗滚刀块，青瓜清洗滚刀块，玉米清洗，蒜头切碎备用。

2、首先米饭放凉，香菇、胡萝卜、黄瓜切丁，葱花一碗，葱白姜蒜准备好，鸡蛋四个。把黄瓜丁用少许盐腌制一下，去除水分。取2个鸡蛋黄，用勺子将米饭拌匀。剩下的两个蛋和蛋白留用。直到米饭变成金黄色。

3、煮熟米饭 1碗 小葱 2根 盐 适量 胡椒粉 适量 黄金蛋炒饭的做法 煮好的米饭（比平常少放一点点水）用快子松一下 备料：蛋白蛋黄分开，葱切小小粒。不粘锅加热，放点油（少量薄油）。

黄金蛋炒饭怎么做黄金蛋炒饭的做法步骤

1、西兰花焯烫后要淋干水，否则也易染色。咖喱粉如不是特别黄也不要用，影响炒饭的颜色。

2、步骤：准备火腿碎和香葱。两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄倒入剩米饭里。抓拌均匀。锅里先入蛋清翻炒碎。再加入火腿碎。翻炒几下。再倒入拌好的米饭。加入半勺盐，一勺生抽。

3、首先米饭放凉，香菇、胡萝卜、黄瓜切丁，葱花一碗，葱白姜蒜准备好，鸡蛋四个。把黄瓜丁用少许盐腌制一下，去除水分。取2个鸡蛋黄，用勺子将米饭拌匀。剩下的两个蛋和蛋白留用。直到米饭变成金黄色。

4、黄金蛋炒饭的做法 煮好的米饭（比平常少放一点点水）用快子松一下 备料：蛋白蛋黄分开，葱切小小粒。不粘锅加热，放点油（少量薄油）。倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。

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