初学者做生日蛋糕简单（初学者做生日蛋糕简单6寸）

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100种入门级蛋糕做法,烘焙小白也零失败~快做给孩子吃

做法：1，把鸡蛋和白糖一起打发，火腿切丁，香葱切末。2，把蛋液里加入玉米油和牛奶拌匀，在筛入面粉和盐，翻拌成蛋糕糊，加入一半的火腿丁和香葱拌匀。3，把拌好的蛋糕糊倒入模具中，顶上再撒上少许的火腿丁和香葱。

超简单蓝莓冻芝士蛋糕的做法 ：奥利奥饼干去掉夹心，料理机打碎，黄油融化成液态。将黄油倒入奥利奥饼干碎中搅拌均匀。模具外面包一层锡纸。将奥利奥铺在模具底部，压平。吉利丁片用冷水泡软。

首先先将裱花袋套入一个大杯子上准备一些蛋糕，用杯子接着，我们将牛奶和玉米混合备用。然后将鸡蛋打入一个没有水，没有油的盆中。加入盐和糖，加入盐的作用是为了提高甜度。

部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。首先来个戚风蛋糕工具大集合。

新手学做蛋糕简单

1、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

2、蛋糕的制作方法如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。 步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。

3、轻乳酪蛋糕的做法 步骤1 准备食材，并称重。这个量是6寸蛋糕的量。步骤2 首先将蛋白与蛋黄分开。步骤3 奶油奶酪与牛奶放入耐高温的器具中，小火隔水融化，一边用手动打蛋器搅拌。步骤4 融化至细腻，牛奶与奶酪完全融合。

4、新手学做蛋糕简单1 食材 鸡蛋 3个 粘米粉 60g 安佳黄油 30g 水 30g 细砂糖 45g 方法/步骤 步骤1 准备好最需要的材料。步骤2 黄油和水一起放入奶锅，小火加热至黄油溶化，离火。步骤3 把黄油液倒入玻璃碗。

新手做蛋糕的做法

1、准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。

2、自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。

3、烤盘加水，这款蛋糕用的水浴法。150度 烤60分钟 中途大概30分钟左右，蛋糕上面盖一层锡纸，这是重点，否则温度过热，容易开裂颜色过重。

4、蛋糕新手教程2 零失败6寸戚风蛋糕（十分钟制作，合适新手宝宝）的做法 蛋清蛋黄分离；蛋清先放一边或放进冰箱冷藏备用；3个蛋黄+35g牛奶+20g玉米油用蛋抽混合均匀。

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