油麦菜图片（清炒油麦菜图片）

今天给各位分享油麦菜图片的知识，其中也会对清炒油麦菜图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蒜蓉油麦菜的做法?

第一步最先，提前准备1把新鲜油麦菜，把它清理干净后，直接把须根断开（丢掉无需），然后把他们改刀割成段儿，装进盘里备用。

蒜蓉油麦菜的做法如下：主料：油麦菜3棵。辅料：蒜末适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量。油麦菜掰开洗净、好好洗、要不搞不好会有沙子、吃起来牙碜。有劲的直接用手掰成段、没劲的用刀切成段。

蒜蓉油麦菜的做法步骤 油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。 将蒜剁成蒜末备用。 锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。 下油麦菜，快速翻炒几下。

蒜蓉油麦菜做法一：原料：油麦菜300克，蒜末20克。辅料：盐、味精各适量。做法：准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。

可以做成，蒜蓉炒油麦菜，做法如下：用料 主料；油麦菜500克 辅料；花生油5毫升、盐2克、蒜10克、鸡精1克。准备好新鲜的油麦菜；PS：选择嫩油麦菜。

郫县豆瓣酱炒油麦菜的做法

制作步骤：排骨斩成小块放入加了姜片和料酒的凉水中煮沸，撇去血沫子，捞出排骨备用。 焯水的时候不要盖锅盖，让排骨中的异味挥发出来。

首先，准备好所有的材料。豆腐洗净，切成小方块。锅中倒入适量花生油。油热后，放入花椒粒，小火炒香。然后放入葱花和大蒜炒香。加入郫县豆瓣酱，将酱炒香，然后加入辣椒面，炒至均匀。

②准备配料：红椒去籽切小块；姜片、蒜片、葱段各少许。白醋、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱，食用油。③用油起锅，倒入切好片的五花肉炒均。倒入姜片、蒜片、葱段爆香。④放入豆瓣酱、少量料酒炒均。倒入红椒翻炒入味。

宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

加上一些油将大虾头炸成虾油，炸好的虾脑也要放在菜中或是此外吃。锅中留少许虾油，放入葱姜蒜爆香，然后放入火锅料和郫县豆瓣酱翻炒。炒匀以后放入辣椒干和麻椒再次翻炒出辣椒油。

油麦菜需要煮多久

1、秒到1分钟。油麦菜这种绿油油的叶子菜，看着就很健康，只要在菜市场看到有卖的，就一定要带两把回家，清炒，涮汤都好吃。油麦菜的营养功效：促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2、油麦菜大概煮1分钟左右能熟。油麦菜一般不能煮制太长时间，否则会导致蔬菜里面的营养物质大量流失，而且颜色还会变深，口感也会失去蔬菜的那种爽脆感。

3、开水放菜，油麦菜烫两分钟就可以了。油麦菜，是菊科莴苣属植物。别名：莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜。原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。

白糖凉拌油麦菜的做法

把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟。大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它们一起装盘。

油麦菜洗净、切寸段；将其它调料全部放一起搅匀，倒入油麦菜中；带一次性手套拌匀就可以了。凉拌油麦菜的做法三 凉菜材料：油麦菜，蒜，醋，味极鲜，鸡精，盐。

油麦菜把叶子掰下来洗净。开水烫一下立即捞出过遍凉水，捞出控干水分。控干水分摆盘，如果没有长条盘可以切段。葱蒜切末。

凉拌油麦菜的做法：准备适量油麦菜和蒜瓣，将油麦菜清洗干净，蒜瓣剥好后切碎，锅中烧水，水开后放入油麦菜，焯水两分钟左右即可，若时间太久，会使油麦菜的营养大量流失，还会影响口感。

凉拌油麦菜准备材料 首先准备半斤新鲜的油麦菜和三瓣蒜，再准备适量的调味品，有芝麻酱，红糖，生抽，食用盐，还有就是醋和香油也可以准备适量的白芝麻。

凉拌油麦菜的做法一 凉菜配料：油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。

油麦菜是什么?

油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，别名油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，其原种产于地中海沿岸，它是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。

油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。油麦菜还富含抗坏血酸和叶酸，抗坏血酸能刺激人体的造血机能，促进血中胆固醇转化，使血脂下降；叶酸能保护心血管。

油麦菜又叫油豆腐、香莴笋，当地名莴笋，俗称小麦菜。其他地域名称有：油麦菜在四川也叫凤味；厦门叫竹笋叶；河南、湖北等地区称为水菜；在一些地方，它也被称为苦菜。

油麦菜又叫油荬、香水生菜，地方名字叫生菜，俗称筱麦菜，其他地区叫法有：油麦菜在四川也叫凤尾；厦门地区叫笋叶；河南、湖北等地区叫水菜；有的地方还称之为苦菜。

油麦菜是：油麦菜，别名春菜，为菊科莴苣属，原产地中海沿岸。油麦菜在我国南方广州、四川等地栽培较为普遍，同时近几年北方亦有所种植，因其品质脆嫩，口感鲜美、清香极受广大农户和消费者的喜爱。

油麦菜，油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。

关于油麦菜图片和清炒油麦菜图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。