爆腌珊瑚黄瓜卷（爆腌珊瑚黄瓜卷好吃吗）

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黄瓜卷腌制方法

1、黄瓜卷凉菜做法：黄瓜两根洗干净！切成适量的长度。黄瓜用削皮刀刨成一片片的。加一点点盐。稍微腌一会儿。腌了一会的黄瓜拿起来平铺在菜板上！从一头开始卷起来，依次卷好所有的黄瓜。

2、爽脆黄瓜卷——别致冷拼的做法步骤 材料：黄瓜500克，香油、精盐适量、红椒1只。黄瓜洗净，切去两头顶刀切成5厘米长的段。切成段的黄瓜用牙签扎几个孔，便于浸盐味，黄瓜段放入容器腌制10分钟，凉开水冲去盐分。

3、黄瓜卷 食材： 黄瓜2根，蒜4瓣，香葱2棵，红尖椒半个，花椒粒少许，生抽2勺，米醋2勺，食用油适量。 做法： 黄瓜选一样大小的，直流一点的，不然高矮不一样，洗干净后用削皮刀削长条薄厚适中，然后卷起来摆盘。

4、步骤：黄瓜洗干净，从根部用削皮器一层一层削下来，从一头卷起，卷成小卷卷，发挥自己的摆盘水平，怎么好看怎么摆。黄瓜卷上铺上干辣椒丝，蒜末（蒜末放在最上面）。泼热油。

5、姜丝黄瓜卷的做法：嫩黄瓜切去两头，切成2厘米长的段，沿一个方向用刀片成长片。长黄瓜片放盆中加少许盐、白糖、白醋和生姜丝腌渍6小时，然后将每条黄瓜再皮朝下卷起来，卷口朝上放冷菜盘中，淋原汁即成。

海蛰黄瓜卷的做法,海蛰黄瓜卷怎么做好吃,海蛰

1、准备材料：新鲜的黄瓜、海蜇头、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。 将黄瓜削皮，切成细长的丝状。 将海蜇头洗净，切成细丝。 将葱姜蒜切末备用。

2、海蜇皮做法如下：海蜇皮清洗干净后，切成丝。用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。

3、黄瓜拌海蜇丝的做法如下：海蜇皮切细丝。用水反复冲泡掉盐分，要不停的揉搓，盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味。黄瓜切丝或是擦丝。

4、做法：海蜇头冲洗干净后，用冷水浸泡半天，中间换水几次。顺着海蜇头的自然纹理撕成小片，烧开水，把海蜇头倒入沸水中烫一下。黄瓜切片铺在盘底，用陈醋、糖、盐、生抽和味精和香油把海蜇头拌匀，然后倒在黄瓜上。

5、海蜇的家常做法如下：海蜇和白菜分别洗净，切丝，青椒处理干净，切丝。.碗中加入蚝油，加点开水搅匀，加入盐、味精、姜末、白糖、香油搅匀成蚝油酱汁。

黄瓜卷怎么做

1、步骤：黄瓜洗干净，从根部用削皮器一层一层削下来，从一头卷起，卷成小卷卷，发挥自己的摆盘水平，怎么好看怎么摆。黄瓜卷上铺上干辣椒丝，蒜末（蒜末放在最上面）。泼热油。

2、做法：黄瓜选一样大小的，直流一点的，不然高矮不一样，洗干净后用削皮刀削长条薄厚适中，然后卷起来摆盘。

3、黄瓜卷凉菜做法：黄瓜两根洗干净！切成适量的长度。黄瓜用削皮刀刨成一片片的。加一点点盐。稍微腌一会儿。腌了一会的黄瓜拿起来平铺在菜板上！从一头开始卷起来，依次卷好所有的黄瓜。

4、姜丝黄瓜卷的做法：嫩黄瓜切去两头，切成2厘米长的段，沿一个方向用刀片成长片。长黄瓜片放盆中加少许盐、白糖、白醋和生姜丝腌渍6小时，然后将每条黄瓜再皮朝下卷起来，卷口朝上放冷菜盘中，淋原汁即成。

5、“开水烫面”：取一干净大盘，加入中筋面粉300克，然后分开3-5次慢慢加入开水160毫升，一边加一边用筷子搅拌面粉，直到所有面粉均被搅拌成面絮，静置一小会儿让其开水温度晾凉一些。

6、备料：玉米笋、红萝卜、小黄瓜、木耳都切成长条状（红萝卜、小黄瓜切成豆包的宽度），用盐水稍微川烫一下，调好面糊备用。请点击输入图片描述 将生豆包打开铺平、抹上素蚝油。

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