懒人版糖醋排骨（懒人版糖醋排骨的做法12345）

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做糖醋排骨有哪些小诀窍?怎么做才能酸甜清爽不腻?

1、制作过程：第一步准备适量排骨，剁成大小适中的块，然后仔细清洗干净，锅里加水，排骨里放冷水，同时加入一些料酒，开始溺水，烧开水。

2、炖煮排骨，记得要放开水，不可直接用冷水，否则热胀冷缩，会让排骨肉质发柴发硬，排骨其实很容易熟，所以加水也不用太多了，根据实际情况决定炖煮的时间，最后收汁可以根据个人喜好，想要用汤汁泡饭便可不用收太干。

3、猪精排砍去头尾，从骨缝处切开，然后砍成三厘米长的段，这样大小吃着正好。准备料头。老姜切片，大葱切段。锅洗净，加入凉水，放入排骨，注意需要凉水加入排骨，这样才能将排骨的血水清洗干净。

4、排骨切成小段，加入适量水，姜片，料酒放在高压锅里压10分钟左右 取出压好的排骨，待用 锅里放适量的底油，先把排骨放进去煸炒一下。准备好糖醋料汁，1勺料酒，2勺糖，三勺醋，四勺酱油，5勺水。

5、烹饪步骤：毕竟成分准备好后，猪排将被砸碎成小尺寸（你可以买一个猪排），然后洗它，把它放在一边。肋骨排出后，将其倒入电饭煲后，然后加入姜，洋葱和清水，然后打开小火（汤按钮）慢慢炖。

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?

虎皮青椒的菜谱所需食材：青椒4根、生抽5克、盐2克、蚝油5克、豆豉1勺、大蒜4瓣、淀粉1勺。

鸡肉饭 主料：鸡翅中、米饭 辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法：原料洗净备用。

适合一个人吃的懒人饭简单1 港式腊味煲饭 港式腊味煲仔饭做法最为简单、煮饭只要一个锅、然后你还可以直接端着锅开吃、省去了洗碗的烦恼、最适合懒人来做着吃了。

几分钟搞定一顿早餐，既好看又美味。午餐：腊肠焖饭 周末在家晒太阳，中午不想点外卖的话，也可以自己来一个“懒人焖饭”，做法简单，但味道却很棒，一点也不亚于外面二十几块一份的煲仔饭。

懒人版糖醋排骨(快速简单,省时省力的烹饪方法。)

做法 猪小排冼净，晾干水份备用。 锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。 放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。

把排骨倒入凉水锅中，然后加入料酒、葱段、姜片进行焯水，水开以后撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出。再起一口锅，倒油，倒入冰糖，小火慢炒，进行熬糖色，熬制成琥珀色即可。

将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色。然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色。然后煮酱油，陈醋，料酒调味。

贵州懒人版糖醋排骨的做法如下：肋排骨斩成小块儿洗净。放入冷水锅里烧开水去血沫。捞出控水。锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。炒到糖汁变褐色起密泡，炒糖色不要炒过头，炒过会苦。

糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。

如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。

排骨怎样做才更好吃?

) 排骨洗净，切成适当大小的段。2) 烧一锅热水，将排骨焯水去腥，捞出备用。3) 烧热锅，加入适量油，放入冰糖炒化，直到变成红色糖浆。4) 加入排骨翻炒上色，加入生抽、老抽、料酒、八角、香叶、姜片、葱段，翻炒均匀。

用老抽腌排骨。腌制时间不用太久，反正先准备排骨，然后利用腌的时间准备配菜。 土豆切块（如用小土豆可以不切），不要太大不要太小。太小会烂成泥。麻油煸姜片，待四周稍稍卷起，下花椒和干辣椒爆香。

排骨的好吃做法 做法一：油炸糖醋排骨排骨适量，先分割成排骨条，再剁成排骨块，碗装备用。加入适量的盐和水，用手抓粘后腌制十分钟。另取一碗并加入薄姜片和葱结，再加入适量的料酒用力抓捏，挤出葱姜汁。

红烧排骨的好吃做法 材料 排骨400克、糖1又1/2大匙、酱油1又1/2大匙、盐1/2小匙、八角1个、花椒10粒、生姜2片、大蒜3瓣、鸡精适量 做法 排骨洗净，沸水后捞出淋干水分备用。

排骨洗净切成小块， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀， 腌制20分钟， 时间长点更好。 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。

糖醋排骨 做法： 排骨冷水下锅加姜片葱结料酒焯水； 锅里少许油，加适量冰糖，炒出糖色； 倒排骨炒上色，加两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、两勺陈醋； 适量开水没过食材，中小火炖40分钟左右即可。

如何做出可口的糖醋排骨,有哪些需要注意的?

1、喜欢嫩一些的排骨可以加入小苏打或者食用碱抓洗，这样清洗完一遍后再把排骨放入清水中再清洗一遍，排骨清洗干净之后捞出沥干水分放在盆里。腌制排骨。

2、制作过程：准备适量排骨，剁成大小适中的块，然后仔细清洗干净，锅里加水，排骨里放冷水，同时加入一些料酒，开始溺水，烧开水。

3、把腌制好的排骨倒入油锅当中，开中火慢炸至排骨表面呈现金黄色为止。需要注意的是，炸排骨时一定要中火慢炸，否则很容易把排骨炸糊，那样排骨就不好吃了。

4、第1个步骤就是将准备好的猪肋骨切成小段放入锅中，加入适量的清水，再加入适量的葱，姜蒜和料酒焯一下水，把肋骨的血水和腥味去除，这样制作出来的排骨会更可口。

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