糖醋鱼的家常做法步骤（糖醋鱼的家常做法步骤图）

本篇文章给大家谈谈糖醋鱼的家常做法步骤，以及糖醋鱼的家常做法步骤图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

糖醋鱼的做法?

　刮干净鲤鱼 的鳞片，洗净拭干水分后，用3汤匙绍酒、1/3汤匙盐、2汤匙海鲜酱油抹遍鱼身，腌制10分钟。2　把姜、蒜剁成末，红辣椒去籽后切丝备用。3　将半碗油烧至七成热，把姜、蒜倒入其内爆香。

制作方法：鲤鱼收拾干净，打上花刀。用胡椒粉、生抽和少许盐腌制入味。淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。

将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，擦干水分。鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。

如何做糖醋鱼家常做法

糖醋鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 新鲜的鱼儿宰杀一下，去鳞去内脏后清洗干净，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，适量食盐和姜片腌制一下。步骤 2 腌制好的鱼上均匀的撒上干面粉。

洗干净，鱼头下鱼尾上各切一刀，抽出鱼线去腥。切花刀，竖切，切透后，再横刀一切。放料酒少许盐腌制10分钟左右。挂面粉上浆。炸金黄装盘。炒番茄酱，放蒜末。浇汁即可。

糖醋鱼的做法：准备材料：鲤鱼、胡椒粉、面粉、鸡蛋、番茄酱、淀粉、白糖、醋。第一步：鲤鱼处理干净，在背部划几道，撒上胡椒粉和盐腌制几分钟入味。

做法一：将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，擦干水分。鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。

糖醋鱼的做法如下：美食原料：主料：鲤鱼（一尾）、老姜（3片）、蒜（3瓣）、香葱（4根）、红辣椒（3根）。腌料：绍酒（3汤匙 ）、盐（1/2汤匙）、海鲜酱油（2汤匙）。

糖醋鱼的做法

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫，捞起沥干。平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

　刮干净鲤鱼 的鳞片，洗净拭干水分后，用3汤匙绍酒、1/3汤匙盐、2汤匙海鲜酱油抹遍鱼身，腌制10分钟。2　把姜、蒜剁成末，红辣椒去籽后切丝备用。3　将半碗油烧至七成热，把姜、蒜倒入其内爆香。

鱼去鳞去腮去内脏洗净。用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀。在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐，加上葱丝姜片，腌制20分钟。胡萝卜切小丁，蒜薹切5毫米左右的段。

鱼去麟、腮和内脏，清洗干净，在鱼身上横切几刀，易熟易入味，备好食材。调配糖醋汁，按照一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺纯净水的比例调配。把鱼表面的水份擦干，两面均匀涂上一层淀粉。

鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味。

糖醋鱼的做法：准备食材：鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步：鲤鱼处理干净，在两边打上花刀，将鱼放入盆中，加入食盐、胡椒粉，均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟。

糖醋鱼怎么做?

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫，捞起沥干。平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

糖醋鱼做法：洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。

我们首先就是将醋、糖、清水按照1：2：2的比例，来调成汁液。然后将淀粉、面粉和水调成糊。将鲤鱼的收拾干净了。然后将鱼的两面打成牡丹花刀，切1厘米深左右就是可以了。然后再平切成2厘米。

糖醋鱼的做法：准备食材：鲤鱼、胡椒粉、食盐、面粉、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、蒜。第一步：鲤鱼处理干净，在两边打上花刀，将鱼放入盆中，加入食盐、胡椒粉，均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟。

糖醋鱼的做法如下：将鱼去鳞、鳍、腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切5厘米，使鱼肉翻起。用姜未、少量盐、淀粉仔细抹遍鱼身，注意鱼腹内部和鱼身刀口里也需要涂抹。

糖醋鱼的家常做法步骤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于糖醋鱼的家常做法步骤图、糖醋鱼的家常做法步骤的信息别忘了在本站进行查找喔。