蒜蓉油麦菜的做法（油麦菜的做法蒜蓉油麦菜的做法）

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蒜蓉油麦菜怎么做

1、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。 将蒜剁成蒜末备用。 锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。 下油麦菜，快速翻炒几下。 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。

2、蒜蓉油麦菜的做法步骤如下：油麦菜掰开洗净，好好洗，要不搞不好会有沙子 土，吃起来牙碜。

3、蒜蓉油麦菜的好吃做法：用料：油麦菜1把、蒜瓣一头、姜3片、酱油1勺、蚝油1勺、食盐1克。步骤：姜和蒜切碎，油麦菜洗净沥水切段备用。锅中烧油，油热放入姜蒜末炒香，油要热一点。放入油麦菜翻炒均匀。

如何炒蒜蓉油麦菜,生活中都有哪些实用的方法?

1、第一步：将油麦菜一叶叶分开之后放到清水当中清洗干净，紧接着将它们摆成小段的形状放到一旁备用。提示：大家不喜欢油麦菜那么长的话也可以将油麦菜先切成小段再洗，这样更容易洗一些。

2、提醒：这一步大伙儿得用走红翻炒，不能用小火，那样炒出来的蒜蓉油麦菜才会更加美味，而且大家做蒜蓉油麦菜时一定不能炒太久。

3、第三步：起锅加油烧热，炒青菜油可以稍微多一点，等油烧热冒烟时，将油麦菜连着蒜末，一起倒入锅中，蒜末在上面一般都会先下锅，这时香味就出来了，趁有锅气，大火翻炒，将油麦菜炒软。

蒜蓉油麦菜怎么做,出锅清脆爽口色泽翠绿,家人孩子都喜欢呢?

1、准备原料：油麦菜、红辣椒、蒜瓣。油麦菜是去我菜园刚摘的，很嫩很新鲜。油麦菜择洗干净控水，红辣椒先切丝后切粒，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒。2热锅倒入适量豆油，豆油烧至七成熟，加入红辣椒粒和蒜粒炒出香味。

2、首先，准备一把新鲜的油麦菜，有些地区也叫凤尾，去除根部以后洗干净切成段。 准备半个红椒、切成细丝，红椒丝主要用来搭配颜色。

3、二，蒜蓉油麦菜。半头大蒜剥皮剁成细末，油麦菜摘洗干净切成小段。

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