招待客人的30道家常菜（适合请客的12道家常菜）

今天给各位分享招待客人的30道家常菜的知识，其中也会对适合请客的12道家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

哪几道家常小炒,适合在家招待客人,好吃不腻颜值高,客人面前倍有面...

彩蔬蛋炒饭原材料：白米饭、辣椒、小葱、生鸡蛋、香菇、水豆豉、食用油、生抽酱油、老抽王作法：香菇滚刀块、辣椒滚刀块、葱切碎。鸡蛋液入锅煸炒，盛出来预留。

啤酒鱼原材料：鲜鱼(肉质鲜嫩为宜)、青红辣椒、番茄；盐、米酒、食用油、啤洒、生抽酱油、老抽王、耗油、姜蒜、味精、鸡精。作法：将鱼清洗去五脏，番茄、青红辣椒清洗切成小块。

招待客人非常适合的一些家常菜，有清炒西兰花，山药炒木耳，豆角炒排骨，萝卜炖牛肉，还有家常豆腐。

最终火开大点，撒进五香粉、翻匀，就行了；还可以与此同时加一点花椒面，反正是以孜然味儿为主导。此外，香菇挤去水分，裹面煎炸一下，再弄点五香粉或花椒盐，也好吃。

孜然粉鸡心食物：鸡心、五香粉、辣椒面、五香粉、盐、生抽、糖、食用油各适当。作法 将鸡心洗净，除掉植物油脂，用刀在鸡心顶端切十字花刀，然后洗净包里的血团，加生抽、糖腌上。

哪几道家常菜美味实惠,颜值高又大气,解馋下饭,招待客人有面子呢?

彩蔬蛋炒饭原材料：白米饭、辣椒、小葱、生鸡蛋、香菇、水豆豉、食用油、生抽酱油、老抽王作法：香菇滚刀块、辣椒滚刀块、葱切碎。鸡蛋液入锅煸炒，盛出来预留。

素炒红薯丝 食材：500克红薯、20克青椒、各少许蒜末、葱白、3克盐、3克鸡粉、3毫升生抽、10毫升水淀粉、食用油适量 做法： 1 、洗净的青椒切成4厘米长的段，去籽，再切成丝。

莴笋炒金针菇食物：猪里脊丝、金针姑、莴笋、尖椒、姜、蒜、葱、盐、生抽酱油、芝麻油作法：干黄花菜事前用热水焯一下或水用热水泡浸，捞起来淋干水预留。小芹菜清洗断开，尖椒切成丝。

青椒土豆丝食物调料；马铃薯一个，辣椒一个，尖椒一个。

爆炒大肠食物：肠子一斤、青红辣椒各二根、泡姜一块、大蒜三颗、剁辣椒少量作法：肠子不断自来水清理干净，烧水焯熟捞起来晾凉切条，泡姜、青红尖椒各自切完，葱姜蒜切碎。

倒进植物油，下大蒜进行爆香倒进牛肉，维持走红迅速煸出植物油脂倒进干辣椒加入生抽，白砂糖，再次煸炒加入麻椒油，炒匀最终倒进薄荷，迅速翻拌就可以铲起。

招待客人必不可少,美味营养,下酒下饭,上桌抢着吃的几道家常菜有...

香菇烧鸡块 食物：鸡腿1个，香菇2个，朝天椒，姜片，大蒜瓣，米酒，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，白糖，食用盐。

泡菜肥牛锅食物：肥牛卷、酸菜、小葱、金针蘑、水豆腐、蒜头、菌类、韩式辣酱作法：锅里放进酸菜，放水和一勺韩式辣酱烧开。放进拍扁的大蒜瓣和菌类煮1min。然后添加水豆腐、小葱、金针蘑。

卜朝天椒炒牛肚丝这是一道健脾开胃家常菜，卜辣椒辣含有酸，能够很好地掩盖住毛肚的羊膻味，炒鸡丝虽外观一般，但口感肯定震撼，爽爆劲道口感很得顾客亲睐。原材料：原材料：毛肚300克。

豆腐皮提前一天泡好，切条，油麦菜切粗条炒菜锅油烧之后放入姜进行爆香添加豆腐皮段煸炒煸炒一会儿添加油麦菜爆锅待油麦菜变松之后添加盐煸炒两下添加鸡精翻匀出锅。

水豆腐较为进味较为美味。啤洒烧带鱼作法先做前期准备工作，小麦面粉中打进2个蛋，加盟少量盐搅拌，制成较为稠的面浆预留，刀鱼去头去尾清洗干净，加上料酒腌渍三十分钟。

盖上盖子，调到中火烧煮，煮大概10-12min，收汁儿就可以。

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