炒粉条的家常做法（炒粉条的家常做法 ）

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羊肉炒粉条的家常做法

第一步：备料。羊肉丁1/3碗，土豆粉（细）一碗用温浸泡至软，绿尖椒半个，红辣椒半个，小葱一根，蒜一瓣。第二步：切菜。绿尖椒切成小片，红辣椒切圆片，蒜切片，葱切碎。第三步：炝锅。

第一步：备料。羊肉丁1/3碗，土豆粉（细）一碗用温浸泡至软，绿尖椒半个，红辣椒半个，小葱一根，蒜一瓣 第二步：切菜。绿尖椒切成小片，红辣椒切圆片，蒜切片，葱切碎 第三步：炝锅。

干粉条凉水洗洗， 姜切片，辣皮子洗净切段，香葱洗净切段。热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味。加老抽翻炒均匀，稍微加一点就成，老抽很易上色，加多了，黑乎乎影响食欲。

怎样炒粉丝好吃又简单

1、炒粉丝方法具体如下：先烧锅放花生油，待烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝，豆瓣酱并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。再放葱段，拌匀炒10分钟左右，最后装盘。

2、首先我们要准备一个大碗，往大碗中加入半碗的开水，然后把准备好的红薯粉放入到大碗当中，对其进行泡发15分钟，让红薯粉被完全的泡发。

3、简单又好吃的炒粉丝是用鸡蛋，材料方便可取，而且步骤简单，具体做法如下：主料：鸡蛋4个、绿豆芽50g。辅料：食盐适量、酱油适量、葱25g、蒜3粒、调和油适量。

4、然后放入粉丝。在粉丝上淋上生抽。快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。接着放入葱段。再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。装盘，好吃又简单的粉丝炒好了。

包菜炒粉条的家常做法

包菜 半个 盐 3克 葱 2根 生抽 2勺 蒜 3瓣 大厨教你“包菜炒粉条”不粘锅好吃的做法的做法 首先把红薯粉用热水浸泡，包菜切丝用盐水洗净，沥干水分，红萝卜切丝，干辣椒剪节，葱花蒜末准备好。

起锅烧水，等水烧开后，下入干粉条，用勺子翻动几下，开小火煮三分钟，把粉条煮软备用。准备包菜半个，先去掉里面的硬芯，再切成细丝，放入盘中。红椒半片切成长条，和包菜放在一起，用来配色。

加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分 如果太干，可以每次少量加一点水 1不停的翻炒，直到粉条绵软入味即可起锅。

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