五花肉的做法大全(汇总6篇)

五花肉的做法大全 第1篇

端午节快到了，今天上午妈妈带我到幸福村市场买了嫩绿嫩绿的粽叶、蜜枣和糯米，回家包粽子。

回到家，妈妈在锅里放了水，在水里放一点盐，再把粽叶放进去，盖上锅盖，煮上半小时。煮好粽叶后放到水盆里，放一些凉水，用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净，再用干净的`盆装好备用。接下来开始清洗糯米和蜜枣，食料全部清洗好了，妈妈从桌子担上面系好绳子，我们就开始包粽子了。

妈妈包了一个粽子示范给我看，我认真观察，学着妈妈的样子开始包。先拿两片粽叶弄成一个像圣诞帽子的形状，再装进一点米，用一只筷子把它聚紧，中间放上一颗枣，再放一点米，然后就把两边多余出来的三角形向里面一折封好，再用绳子捆起来，一个漂亮的粽子就包好了。我和妈妈用了将近两小时才包完粽子。

包好以后，妈妈就把粽子放进锅里，放上水要淹过粽子，用大火烧开，再改成中火，煮上两个小时，一锅香甜漂亮的粽子就出锅了。看着妈妈刚捞出锅的粽子，我迫不及待地掰开一个粽子，真烫啊！可是我还是两三口就把它吃完了，好香甜呀！妈妈在旁边笑边讲：“小馋猫，别烫着。”吃着自己包的粽子，我真开心啊，既便粽子好烫，但我还是三两口就完了。感谢妈妈，让我学会了包粽子，也让我品尝到了劳动的快乐。

五花肉的做法大全 第2篇

欢度六一，喜迎端午，我们准备在家亲手包粽子。妈妈要让我学会一门手艺，过一个与众不同的儿童节。

去年端午节时，妈妈在菜市场买了几个煮好的粽子，我刚拆开粽叶，就说：“包的只有大米呀，我才不吃呢！”这些粽子被爸爸妈妈吃了一些，结果，闹肚子非常厉害。因此，今年我们决定自己包粽子。

头一天晚上，妈妈把绿豆、花生、香糯米、红枣泡上，把粽叶用沸水煮十分钟，然后在锅里一直泡到第二天早上。吃过早饭，妈妈把枣切成片，然后把绿豆、花生、香糯米、枣片倒进盆里拌匀，喝足了水的原材料色泽明亮，红、绿、白相映成趣，令人垂涎三尺。

包粽子总算开始了！我已迫不及待了！因为我已经看了好多遍包粽子的视频。拿到粽叶，我把怎样把粽叶弄成漏斗状这样简单的事忘得一干二净了！我便向妈妈请教，妈妈手把手教我，粽叶折“漏斗状”、装材料、折过来包好、缠线，我照妈妈的步骤做，可算弄成了。一个、两个……真是熟能生巧，我的手艺快速提高。接下来，我和妈妈分工明确：我包粽子，妈妈缠线，我们配合的.非常默契。我装好一个，妈妈就缠好一个。过了大概半小时，一大盆馅料就被我们包完了。

中午，品尝着我和妈妈的劳动成果，感觉真的太好吃了！“好吃的食品需要自己付出劳动啊！”我感叹道。今年真是过了一个有意义的儿童节。

五花肉的做法大全 第3篇

今天艳阳高照，阳光灿烂。我突然闻到一股浓浓的香味儿，我跟随着香味，来到了妈妈的身旁。

原来妈妈在包粽子。粽子的形状各异：又长圆筒形的，有又长又细的'，有的胖墩墩的……不一会儿，一个个古里古怪的粽子从妈妈手中产生了。看着这些有趣的粽子，我怀着好奇心专心致志地包了起来。我先把三张叶子折起来，再把米放进去，然后用手压一压。再放一块肉，把米往肉上盖，再用手压一压。最后把叶子包起来，再用线捆好。就这样，一个个完美的粽子就诞生了。

端午节不是要吃粽子的吗？我为自己回包粽子而感到高兴，为端午节的到来感到开心！

五花肉的做法大全 第4篇

在古代，有一个人叫屈原，他是楚国人。因为楚国的大王不听他的劝告，他非常伤心，就投江自尽了。人们为了纪念他，就把每年的农历五月初五定为端午节。每年的这一天，人们都要吃粽子、赛龙舟。

一转眼，又到了端午节。妈妈说：”今年端午节的'粽子，我们不买了，自己做吧。“我一听,高兴的说:”好!“

妈妈带我到超市买了材料,然后回家到厨房开始忙活起来。把糯米用清水洗干净,放15分钟后,把它们倒在盆里,加入糖、盐、酱油搅拌。将猪肉切碎,和花生栗子一起也到入盆里拌匀。将粽叶放到热水里面泡5分钟,然后取出粽叶将它展开，把拌好的馅放到粽叶里把粽叶包好,用细的绳子把它捆起来，一个粽子就这样完成了。

把所有的粽子都包好后，妈妈把它们都放到蒸锅里面。不一会儿,家里全都是粽子的香味,闻的我口水直流。终于,新鲜美味的粽子出锅了,我顾不得烫，拿起一个粽子就往嘴里塞，真美味啊！

今年的端午节过的真有意义，不仅知道了端午节的来历,还学会了做粽子，收获真大啊！

五花肉的做法大全 第5篇

端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的家乡粽子。

谈起家乡粽子，历史上还有个传说。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意随波逐流活着，投江自己杀。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为家乡粽子。家乡粽子外面包上箬竹叶，四角形状，系上五彩绳，再投进江里。

于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹家乡粽子吃。家乡制作家乡粽子所需的材料有：箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁；然后将箬竹叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣；接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子；最后把箬竹叶裹起来，成为一个个家乡粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个家乡粽子就做成功了。

家乡粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开家乡粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣散发出诱人的气息，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的'光彩染红了周围的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。

吃家乡粽子有很多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。家乡粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加朋友之间的友谊。

家乡粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中喜爱的食品。我爱你，家乡的家乡粽子！

五花肉的做法大全 第6篇

我盼望过端午节，因为端午节能吃到奶奶包的粽子，特别香。去年端午节前一天，我还向奶奶学包粽子呢！

那天一大早，我和奶奶一起去菜场，买包粽子的食材。我们买了粽叶、糯米、肉、红枣等。在回家的路上，我试着问奶奶：“我能学包粽子吗？”没想到奶奶一口答应了。

一回到家，奶奶又要煮粽叶，又要配馅料，忙得不亦乐乎。开始包粽子了，只见奶奶首先拿出两三片粽叶，把它们并排铺开，一部分重叠在一起，粽叶立刻变得宽了许多。再捏住它们，没入水中，出水，几片粽叶立刻紧紧地粘在一起。奶奶用左手夹住粽叶的'中部，右手的食指和中指夹着粽叶的根部，一卷，卷成漏斗状。奶奶告诉我，漏斗的尖端千万不能留有口，要无缝隙。然后再把已经配好的馅料填充到“漏斗”里。之后摁好裹紧，最后用线把粽子缠绕起来，这样，一个粽子就包好了。看来，包粽子也不难啊！我暗想。我学着奶奶的样子，把两三片粽叶铺开，浸水，卷起，但是我的“漏斗”不是太小，就是尖端留着小口子，“修改”后，米放进去，封口时，“漏斗”松散开来，桌上、桶里都是糯米。重来，我就不信包不起来？我为自己鼓劲。奶奶一步一步地示范，我一步一步地学，没想到第二个虽然包起来了，但是是个“四不像”！后来，在关键处，奶奶手把手地教，结果比之前包的要好多了。最后，奶奶还教我包了个小“猪头”呢！

真是看花容易绣花难哪！