饺子的包法(汇总7篇)

饺子的包法 第1篇

放暑假了，我自己在家闲着没事情做，就想着：爸爸说中午吃饺子，那我趁他们还没下班就把饺子包好，等他们回来肯定会夸我的。

于是，我把买好的面皮和奶奶盘好的馅儿拿出来放在了案板上，所有该准备的都准备好，就开始包饺子了。我先拿起一张面皮，摊在手上，又用筷子夹了点馅儿，放在面皮中间，再把面皮对折，把馅包起来，周边捏的紧紧的，放在案板上。就这样，我一口气包了好几个。仔细一看，有的馅儿太多，肚子鼓的老大老大；有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人，有气无力；有的面皮没捏紧，皮子散了，活像个衣服破烂的乞丐。看来包饺子也不是一件容易事，也是需要技巧和练习的。后来，爸爸妈妈回来了，我的饺子还没有包完，才包了二十几个，刚够我一个人吃。但是，妈妈还是夸赞我第一次就包的这么成功，我心里美滋滋的。

通过亲身实践我才感到包饺子真的好难啊！有机会我要多加练习，送给爸妈一顿可口的饺子。

饺子的包法 第2篇

我国有很多美食，其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有人还在饺子中包上硬币，谁吃到了中面有硬币饺子，就有好运气。

过年时候，母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。母亲把切好菜放进内糜烂中，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，母亲把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块，再用手把它压扁。母亲负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅中，饺子像一只只小白鹅在小中游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大。母亲赶紧把饺子捞上来，放进盘子中，我看得直流口水。

晚上，当新年钟声敲响时候，我们吃着香喷喷饺子，高兴极了！

饺子的包法 第3篇

大街小巷一片火红。红红的灯笼，红红的鞭炮，到处都洋溢着浓浓的年味。但最富有年味的也就数饺子了。

今天是除夕夜，我们都要包饺子。我可是个闲不住的人，家里的大事小事我都要掺和。当然，今天也不例外。所以我也要包饺子。

我迫不及待地冲到卫生间洗干净手。然后我来到了厨房，包饺子。我先拿一张饺子皮，再拿筷子挑一些馅放在皮上。边放边想：这也太简单了，根本没有难度。我把两边的皮对折了一下，结果，馅太多了。捏左边，馅从右边跑出来，捏右边，馅又从左边跑出来了。然后从两边一起捏，馅又从中间跑出来了。这次，一次把全部都捏住了。刚捏住，饺子的肚子就爆炸了，溅了我一身馅。这回我吸取了上次的教训，只放了一点点馅，饺子终于包好了。可这时，饺子怎么放都站不住，像一位喝醉了的醉汉似的。

我生气极了，把饺子“啪”的`一声扔在了板子上面。坐在椅子上，像一只泄了气的气球。这时，妈妈走了过来，摸了摸我的头，说：“别泄气，第一次包饺子都这样，要有耐心。”我又重新再包一个饺子，这次终于包好了。我们又开始起了别的样子的饺子。例如：三角形的、五角星形的、小老鼠形的。饺子们都下锅了，过了一会儿，饺子就煮熟了。味道十分香，刚煮出来，我就开吃了。

包饺子真好玩，自己包的果然更好吃。劳动真有滋味，下次我还要包饺子。

包饺子真好玩，自己包的果然更好吃。劳动真有滋味，下次我还要包饺子。

饺子的包法 第4篇

今天我看见妈妈买一捆韭菜，我问妈妈，是包饺子吗？妈妈说：“是的，回家包饺子。”回到家后，妈妈和面，而我负责摘韭菜咯，然后，我来洗韭菜，等我把韭菜洗好以后，妈妈的面也和好了。

妈妈开始揉面了，我在边上认真的看着，然后我们就开始包饺子了，刚开始，我去问妈妈：“我可以包吗？”妈妈说“当然可以了，你长大了，也要独立了。”我说：“好的”。然后我和妈妈开始愉快的包饺子了，一开始，我把面弄得浑身都是，就连饺子皮都拿不好更别说是馅了，我连续包了好几个都没成功，我开始有点失落了。妈妈看出了我的失落，安慰道：“没有关系，慢慢学。”我慢慢把心静下来，拿起饺子皮把馅轻轻的放在里面，再用两只手把饺边捏紧，终于把这个饺子包好了，我很开心。

后来包了好久，终于包完了，然后妈妈把饺子放进锅里煮熟了，我开始动筷子了，虽然我今天的饺子包得很难看，但是很好吃，因为这是我第一次包饺子很有意义。

饺子的包法 第5篇

活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。

活动准备

经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）

活动过程

教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？

——你喜欢吃饺子吗？

——你知道冬至为什么要吃饺子呢？

小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。

——饺子是什么样的？

——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?

——你的饺子是什么馅的？

活动延伸

区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

饺子的包法 第6篇

今天我妈妈说她会告诉我怎么包饺子。当我听到这些时，我非常高兴。不知不觉已经是晚上了。母亲把面粉和馅料放在桌子上，然后我们开始分工。

妈妈包饺子，奶奶把面条卷成球。爸爸擀面团，然后他们开始工作。我赶紧跑到我妈妈跟前问我。妈妈说你应该向爸爸学习如何卷饺子皮。“我跑去找我父亲。爸爸给了我擀面杖，让我擀饺子皮。我敢压抑自己的感情。但是我铺开的包装纸是小面团球。爸爸说你应该把它压紧。我仔细观察了爸爸的滚动动作。然后我拿起擀面杖，按下球，开始打饺子皮。我滚啊滚，看着它。多棒的饺子皮啊！啊！我将以这个饺子为例，把它一个一个地擀出来。

你可以吃了！我吃了两个，边吃边说:“这劳动的果实真好吃！_

饺子的包法 第7篇

人生总有许许多多的第一次，第一次得表扬，第一次受批评，第一次坐飞机。第一次常常是一种挑战，但我印象最深的是第一次包饺子。有一天我看见妈妈在厨房里包饺子，我跑过去一看发现还挺好玩的便忙活了起来。我满怀信心，以为三两下就能学会。我准备好水，肉陷，水好让饺子皮粘住。一切准备就绪，开始包饺子了。

我先把饺子皮放在手上，用水在外圈涂上一圈，把肉陷放在饺子皮里，肉陷总是像个调皮的小孩子，不 听使唤总跑出来。我觉得包饺子太难了。但我不气馁，继续包，好 不容易包好了但什么东西都不像。我在次包起来心想；我就不信征服不了你！我在心里发狠地说了 一声。肉馅没有露出来了，还包得有模有样。第一次包饺子，虽然肉馅常掉出来，但终于成功了！我从包饺子中明白了一个启示；无论做什么事，只要努力，就一定能成功。