怎样做鱼好吃又简单（罗非鱼怎么做最好吃）

怎样做鱼好吃又简单 第1篇

食材：新鲜的黄花鱼一条，干辣椒，食用油，料酒，食用盐，老抽，生抽，姜，大葱，小葱，糖，醋。

做法：

是不是超级简单且易上手呢，快动起来吧!

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这是我们家公认的吃过的最好吃的从网上买的黄花鱼，而且他们家的食材很新鲜，包装很严实，最重要的是京东物流不仅速度快，而且是全程冷链物流，保证食材的质量和新鲜度没有问题，而且价格很实惠，性价比要比实体店的高哦!快买起来吧！

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对于很多小伙伴们来说平常的学习和工作已经让我们足够焦头烂额了，更不要替自己做饭了（一定还有一部分原因是因为懒吧），所以，开袋即食的小黄花鱼这不就来了嘛！他们家的鱼肉质紧实，鲜亮光泽，香酥入骨，回味无穷啊！平常追剧的时候来几袋！岂不快哉！姐妹们快囤起来啊！

注：部分图源来自网络，侵删致歉。

怎样做鱼好吃又简单 第2篇

干辣椒 20克 / 花椒 15克

豆瓣酱 2大勺/ 酱油 1大勺

料酒 少许 / 辣椒粉 少许

花椒粉 少许 / 孜然粉 少许

盐 适量 / 糖 1大勺 / 油 适量

> 烹饪步骤 <

1. 土豆和莲藕去皮切片，洋葱切丝，香芹、葱切段；姜一半切粒，一半切片备用。

2. 将草鱼收拾干净，沿鱼背将鱼展开分成两半，两边划几刀，加入料酒和少许盐抹匀，腌制10分钟。

3. 烤盘上铺锡纸，刷油，垫入洋葱、葱段以及姜片。将抹上辣椒粉、花椒粉、孜然粉的鱼平铺在烤盘上，移入预热好的烤箱中层，220度烤20分钟。

4. 锅内放油烧热，加入干辣椒和花椒炒香，再放入豆瓣酱、姜粒、蒜炒匀。

5. 加入土豆片、莲藕片和洋葱，倒入水、料酒、酱油、盐、糖炒匀煮开。

6. 加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉炒匀，再加香芹翻几下。

7. 取出烤好的鱼，将配菜和汤汁倒在烤鱼上，再次放入烤箱中200度烤5分钟，出炉撒上香菜即可。

噔噔！香气四溢的烤鱼就完成啦~

一整盘香辣烤鱼端上桌，一阵烧烤和香料的香气便扑面而来，加上红亮的汤底和满满的配料，直接把人馋得挪不开眼。

拿着筷子直接穿过配菜，往鱼身的地方一夹，连着皮带起一块白花花的鱼肉。

要是光顾着吃鱼忽略了配菜，那就真的亏大了。

吸满汤汁的土豆软糯可口，带着油光的藕片又脆又香，烤得柔软的洋葱甜中带辣，一不留神就把白饭扒了个精光。

很多人喜欢吃鱼，不仅是因为好吃，还因为鱼是“余”的谐音，包含了“有余”的美好祝愿。

而烤出来的鱼，更是增添了“红红火火”的寓意。所以让我们赶紧把烤箱用起来，让它为生活增添美好的祝福吧~

怎样做鱼好吃又简单 第3篇

鱼中的不饱和脂肪酸类似某些治疗精神病的药物，能够抑制部份脑细胞的活性，从而有助于稳定情绪。另一项研究则发现抑郁症与不饱和脂肪酸摄入量少有关，从而推测不饱和脂肪酸中含有影响脑细胞交流的重要物质。

怎么样，文章中介绍的几种做法是不是仅简单有健康呢，吃鱼可以有效的缓解近视眼的症状，还能减少某些常见癌症发生的危险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显，对前列腺癌似乎也有预防效果。