一份烤肉拌饭肉有多少（张秀梅烤肉拌饭怎么样）

一份烤肉拌饭肉有多少 第1篇

如果你定价10元一份的话，你的餐盒环保的也*五毛钱，米饭二两，肉菜，三两，成本大概三元钱左右，刚开始不得要领，估计要四元钱成本，在除去人力、水电费，你要把成本控制的6块钱以内。那么一份盒饭可以得到大约4元钱的利润，*也*是100×4=400块钱，一个月下来也能赚一两万，比打工要强上不少。

菜品你要搭配好，而且好找到价格合适的供货渠道。快餐基本上现在每个城市都有快餐店。快餐的特点是方便、快捷、便宜。现在人们的生活和工作节奏在加快，没有时间买菜做饭，所以他们会选择点外卖来吃饭。而10块钱的快餐价格不贵，他们也都能够接受。没有什么行业是不挣钱的，*看你会不会做。中餐在现在的定律为40%到55%的利润。

一份烤肉拌饭肉有多少 第2篇

消费者点一个二十块的外卖

店里实际得到扣点*低百分之23

这不是一般的吸血[大笑][大笑][大笑][大笑]

我个人建议，其实很简单，做空美*外卖和饿了外卖

他么到底谁给谁服务？在我们这里全反过来了？真是值得*人深思！！

我们餐饮给平台赚钱互相合作，杜绝暴利杜绝垄断

现在是美*和饿了默契的搞垄断？？？必须反击

我们餐饮业没有外卖照样生存发展一点没错[发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒][发怒]

外卖平台呢？几天没有订单*得死掉

外卖平台的底气在哪里[大笑][大笑][大笑]中*餐饮业*是一盘散沙[呲牙][呲牙][呲牙]不一心

餐饮协会真替餐饮实体说话扭转局面太简单了

*看您们做不做而已，我可以做

必须反击了，必须像外卖平台开战了！[发怒][发怒]

抗议和呐喊是无用的！！[发怒][发怒][发怒]

抗议和呐喊是没有用的[发怒][发怒][发怒]

来点实际的，打蛇????打七寸

我要是有号召力很简单[大笑]

号召所有餐厅，拒绝接单，必须把扣掉由现在的

扣点降低到百分之十或者十五！！！大家都能生存

试问？餐饮业

高房租

高人工费

平台首先扣百分之23或者26！减去成本，房租？

人工费还剩多少？平台*一传菜员？有啥资格和底气拿走这么多？

他们有啥底气？他们的底气来自哪里？他们的贪婪何时能收？

餐饮业*是一盘散沙，互相放血竞争，这*给了他们底气

实体餐饮需要一个领头人一起来反击

我们餐饮业可以三天五天甚*一个月不接订单

[发怒][发怒][发怒][发怒][发怒]一星期不接订单

平台*得死掉，骑手没有收入！！！

所以餐饮业一心的话

平台*会和餐饮沟通洽谈，协商谈判*合理的，双方同意的扣点，以真正的合作共赢来服务大众

而不是现在的局面

想想很可怕？[大笑][大笑][大笑]

美*和饿了平台一周或者几天没订单？

他们的股票会怎么样？会熔断？做空的*佳时机

平台和餐饮业的合作谈不拢*会一直熔断

谁怕谁？

谁的七寸被谁拿着[发怒][发怒][发怒][发怒][发怒]

什么事情*怕万众一心[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]

我们要控制吸血虫

我们不能被吸血虫控制！！！

一个企业要做有良心的企业

互惠互利，共同发展

到底谁给谁打工？[发怒]平台和餐饮业？

谁拿着谁的七寸？

中*餐饮界的朋友们

只需要每个城市召集一个人，所有餐饮业老板一起搞个群[发怒][发怒][发怒]

向美*和饿了谈判降低扣点

不同意*全部拒绝接订单

美团和饿了么会眼睁睁的玩死的快的游戏[大笑][大笑]

外卖平台的股票和生命都抓在餐饮老板手里

怎么能被平台控制呢？

我想不通啊

我想不明白啊

反击吧，做空吧

一份烤肉拌饭肉有多少 第3篇

你好，我是做外卖代运营的，给你分一下你的情况。

首先你要做纯外卖店，一定要弄懂平台的规则，不然没有线下堂食的支撑，一旦做不好，必然经营不下去。

外卖的收益要计算有点复杂:平台扣点18起（*门店有的15，而且新店现在有的地区已经提高到21了），还有你的补贴，线上的回款率计算公式:1✘（1-18％）✘（1-商家补贴）这样算下来，如果你是10％补贴的话，线上的回款率是％，也*是说你卖100块钱，实际到手元。

食材的成本7/12，也*是58％，你的包装成本3％，水电人工5％，因为是纯外卖，不做堂食，房租成本也要计算在内，*算10％吧，这样统计下来你要的利润*是:，也*是赔钱。

如果你不做活动补贴，那这个10可以节省下来，那也只是维持在纯利润，比例太低了。而且你不做外卖的活动，排名加权自然享受不到，一旦过了新店的*推广期，你的自然流量几乎*没有了。

*后总结下，做补贴，你赔钱。

不要补贴，你的利润在8左右，意味着100块营业额，到手的纯利润在8元，你可以自己算下。纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。