腊肠煲仔饭（腊肠煲仔饭的家常做法电饭锅）

本篇文章给大家谈谈腊肠煲仔饭，以及腊肠煲仔饭的家常做法电饭锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

腊肠煲仔饭

1、煲仔饭的做法 食材：米饭、香肠、腊肠、鸡蛋、青菜。 制作： 米饭提前用水浸泡半小时。 砂锅刷油，倒入米饭加清水，高过米饭半个指甲盖，米饭和水比例1：5。 不盖盖子开火煮开，煮开后转小火盖盖子煮10分钟。

2、排骨腊肠煲仔饭 需要：排骨，大米，腊肠，玉米粒，香菇，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，蒜泥，黑胡椒粉，料酒，生抽 先腌排骨 排骨洗干净，放水里浸泡一个小时。

3、大米洗净，放入3-5倍的水浸泡1个小时。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

4、主料：大米1碗、腊肠1根、土豆1个、胡萝卜1根3人份。辅料：蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、香油1勺、白糖1勺、食盐适量、开水3勺、清水适量、小葱3棵。

煲仔饭怎么做

腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入3—5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。

“煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。

煲仔饭的做法 步骤step 1 备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。步骤step 2 将肉入锅煮开一分钟。步骤step 3 将肉取出，切成薄片备用。步骤step 4 将砂锅底抺上油。

家常版的腊味煲仔饭

1、煲仔饭是广东的特色小吃，做法简单又便捷，一小锅有饭有菜还肉，营养又美味。

2、克大米洗干净，加3倍的水泡半个小时。加一勺食用油拌匀，大火烧开，小火煮十分钟。米饭基本上就是七成熟了，沿着锅边淋入一圈食用油。上腊肠，玉米杂菜和自己喜欢的菜，再打入两个鸡蛋继续煮十分钟。

3、腊味煲仔饭的做法 1 大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面，浸泡1小时。

4、腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。

5、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

腊味煲仔饭做法

腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入3—5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。

腊味煲仔饭的做法 1 大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面，浸泡1小时。

腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。

大学女友想吃煲仔饭!空气炸锅也能做

1、白米放入专用容器内，我的是买空气炸锅送的，就是长得很像戚风蛋糕的那个模具。

2、有。根据查询下厨房网得知，无名小厨煲仔饭都是厨师搭配好的酱料和肉包，需要放微波炉或空气炸锅三分钟，因此是有微波炉的参与的。

3、茄子切块，每块中间切一刀，不切断。肉馅加生抽，味精，料酒，姜末搅匀调味。打一个鸡蛋，加入一勺油搅拌均匀。茄子中间加肉之后过鸡蛋浆，然后沾满面粉，摆入空气炸锅的炸蓝。尽量侧放，这样可以多放些。

4、空气炸锅不能蒸米饭，但是可以烤大米饭。具体做法如下：洋葱切小粒，也可以把香肠、丸子、蟹 之类的切碎拌一起，想吃什么放什么哈。所有食材拌在一起混合均匀。

5、材料：大米适量。用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，将炸篮正确地放在煎锅中，将插头插入有接地的电源插座。

煲仔饭制作方法过程

1、腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入3—5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。

2、“煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。

3、猪腰煲仔饭 原料：猪腰半个，香米200 克，菜心4 棵，姜丝5 克，葱花5 克。制作过程：(1)猪腰切花，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡30-45 分钟；菜心洗净，切去头和尾。

4、用智能煲仔饭机制作煲仔饭的过程：煲仔饭制作前准备工作：选取优质柔性大米(如泰国香米、柔粘米类)先浸泡60分钟然后滤干；菜肴腌制入味备用。

5、煲仔饭的做法 步骤step 1 备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。步骤step 2 将肉入锅煮开一分钟。步骤step 3 将肉取出，切成薄片备用。步骤step 4 将砂锅底抺上油。

6、对于懒人来说，用同样的时间，如果能将饭菜一气呵成还好吃入味，那真是再好不过了。那么就来试试这锅砂锅饭吧！用腊肠或者腊肉都可以，再来点焯水的蔬菜，营养搭配真不错，再来碗素菜汤，一顿饭就解决了。

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