芹菜炒肉的做法（胡萝卜芹菜炒肉的做法）

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芹菜炒肉怎么做

做法： 五花肉切片，适量生抽、料酒、白胡椒、淀粉、香油腌制。 腌好后热锅烧油倒进去。 炒到差不多变色捞出。 再下蒜末和小米椒。 炒香后把切好的芹菜条倒进去。 炒断生后，加入刚捞出的五花肉。

第9步、继续翻炒一两分钟。第10步、加入芹菜，生抽，白糖。第11步、中火翻炒几分钟，食材全部混合均匀，成熟就可以。第12步、芹菜肉丝就做好了。小贴士：芹菜汆水时间不要长，变色就可以。

芹菜炒肉 准备食材：芹菜1把，里脊肉，葱，姜，蒜，小米辣，大螺丝椒，老抽，生抽，料酒，淀粉，盐，鸡精，白糖。 做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段，里脊肉洗净后切成丝，葱姜蒜小米辣都切成丝。

锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。倒入芹菜茎爆炒，边炒需加少许水。芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒，由于是猛火还是需要边炒边加少许水。

、加入生抽进行调色。1加入适量的盐。1大火继续进行翻炒片刻。1这个时候加入提前焯水的芹菜。1用大火继续翻炒片刻后。1加入切丝的红椒。

芹菜炒猪肉

1、主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

2、可以的，可以做成芹菜炒猪肉食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：芹菜 200克、猪肉 150克、洋葱 半头、花生油 适量、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量、老抽 适量、盐 2克、白糖 适量。

3、用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材，芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。

芹菜炒鸡肉

1、芹菜炒鸡肉 做法： 准备酱汁：准备不粘锅，热油炒鸡腿肉，把水分炒干。 加入蒜、姜，翻炒至微焦，加入酱汁、盐、冰糖，翻炒均匀。 加入啤酒大火煮开，盖上盖子小火焖煮20min，加入芹菜、洋葱再煮5分钟，撒上干辣椒出锅。

2、准备材料：盐5g，花生油10ml，酱油5g，芹菜5g，鸡肉5g。将芹菜洗净，切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中，大火翻炒，三分熟后，加盐继续炒。

3、将芹菜、鸡肉、葱、姜洗净，切好。锅内放少许油，放花椒、大料炸香。放入葱、姜略炒，放入鸡肉，炒匀。放入豆瓣酱。炒至鸡肉变色。

4、可以的，可以做成西芹炒鸡肉。具体步骤：需要提前准备好的材料包括：芹菜300g、鸡肉200g、姜适量、蒜适量、生粉适量、酒适量、食盐适量、老抽适量、调和油适量。鸡肉用料酒，老抽，盐腌5分钟。芹菜切段，葱蒜切碎。

5、可以的，可以做成芹菜炒鸡胸肉。准备材料：芹菜 500克、鸡胸肉 300克、葱 1支、姜 少许、蒜 少许、橄榄油 10克、蒸鱼豉油 适量、盐 适量。第一步将准备好的芹菜去叶，切成4-5CM的条状，如下图所示。

6、食材：鸡肉500克，芹菜4棵，灯笼椒1个，大蒜3粒，姜3片，小辣椒2个，海天蚝油1勺，油适量，料酒1勺，盐2克。将准备好的鸡肉洗干净剁成小块小块，备用。芹菜去菜头及摘掉叶子后洗干净切成段，备用。

芹菜炒肉的家常做法

1、做法： 五花肉切片，适量生抽、料酒、白胡椒、淀粉、香油腌制。 腌好后热锅烧油倒进去。 炒到差不多变色捞出。 再下蒜末和小米椒。 炒香后把切好的芹菜条倒进去。 炒断生后，加入刚捞出的五花肉。

2、做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段，里脊肉洗净后切成丝，葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，一勺熟油，把肉丝腌制搅拌均匀备用。

3、芹菜，红辣椒，香菜切好备用。请点击输入图片描述 锅里放油烧热下姜蒜爆出香味。请点击输入图片描述 倒入羊肉翻炒至肉片全部变色。请点击输入图片描述 加入耗油，酱油翻炒，然后撒入一点水。

4、锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。倒入芹菜茎爆炒，边炒需加少许水。芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒，由于是猛火还是需要边炒边加少许水。

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