春卷的做法（韭菜鸡蛋春卷的做法）

本篇文章给大家谈谈春卷的做法，以及韭菜鸡蛋春卷的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

山东的春卷怎么做的做法

1、可以把蛋液做成鸡蛋薄饼。蛋饼做好后，将馅料包裹卷起来，油锅多放油，热到七八成，入春卷炸至金黄色，出锅啦。

2、将韭菜切成3厘米长的段；肉丝用精盐少许和水淀粉浆上，用温油滑散，挥出控净油，再放入锅内，加入酱油、精盐、韭菜稍炒一下，制成春卷馅。将鸡蛋打入碗内，加入面粉、水、搅成稀糊，用炒勺摊成4张皮子待用。

3、春卷皮作法：先将高筋粉和盐翻拌，再分批添加 400ml 水，合成一个稀软的面糊。在盆中不断揉面团直到表层略光洁，随后从剩下的 100ml 水里取少量抹在面糊表层，静放 10 min。

4、不一样的博山春卷的做法 准备好所用食材，木耳提前泡发。锅里放水烧开，香椿洗净后，放开水中焯烫50秒左右，看到香椿变成绿色时马上捞出过冷水。沥水后切成小段。

5、山东春卷的具体制作方法 小编在做山东春卷的时候，准备了豆芽，火腿，红萝卜，西兰花，香菇以及虾，还准备了面粉，盐，鲍鱼汁，黑胡椒。

6、食材：春卷皮根据需要购买、土豆1个、红萝卜1个、盐1匙、油1匙、鸡粉1小匙。将土豆，红萝卜切成丝，炒熟晾凉。春卷皮划十字，切成四份。将土豆丝胡萝卜丝卷入春卷皮.以防散开，蘸淀粉水。

如何在家制作好吃的三丝春卷?

1、面粉1千克、水700克、鸡脯肉400克、通脊肉200克、水冬菇100克、冬笋400克、大葱100克、猪肥肉100克、生姜50克、精盐、淡色酱油、味精、胡椒面、白糖、香油、猪油、鲜汤、水淀粉，料酒、花生油、开水适量。

2、三丝春卷的做法： 绿豆芽洗净；韭菜洗净切寸段；水发香菇洗净切丝；葱、姜洗净切丝。 鸡蛋打散，和面粉放入碗中，调成鸡蛋糊。

3、春卷皮1包25个 太白粉 ，加泡香菇的水调成太白粉水 面粉 1小匙 盐 1/3小匙 做法 1) 黄芽菜洗净，沥干水分后切粒。胡萝卜切细粒，香菇切丝；2) 锅里3大匙油热后，下香菇丝炒香，加素肉糜和胡萝卜粒大火翻炒。

春卷的做法是什么?

1、再把春卷左右两头封口折起来 space点击查看大图 请点击输入图片描述 再卷起，旁边不要包漏了，因为春卷皮很薄容易破，包的时候要掌握好力度，我喜欢里面的馅儿包多些。如果馅儿放得少要好包一点。

2、豆芽春卷的做法 步骤step 1 春卷肉馅跟抄手肉馅其实差不多，口味根据自己喜欢怎么弄都可以。猪肉馅，加入盐，葱花，姜末，蒜末，淀粉，糖，麻油。搅拌均匀即可。

3、方形春卷皮 超详细图解春卷包法的做法 红豆与冰糖熬制三小时后成馅，待冷却后取适量码在春卷皮上，稍稍压一下。

4、步骤一：准备面粉。步骤二：放少许盐。步骤三：放水搅拌均匀醒发。步骤四：搅拌醒发至起筋。步骤五：平低锅加热。步骤六：手抓一小撮面糊。步骤七：在平低锅上涂一圈。步骤八：等到边上翘起。步骤九：取出春卷皮。

5、方法如下：先把香菇、冬笋洗净。把里脊肉切成细丝。香菇切成细丝。锅里放油，放入肉丝略煸，加黄酒、白糖翻炒。放入笋丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用。盛入盘中，备好的春饼。

6、又香又脆的炸春卷～～用料 韭菜 一小把 粉丝 一小把 鸡蛋 两个 盐 少许 五香粉 一点点 葵花籽油 适量 春卷皮 六张 炸春卷的做法 准备春卷皮 请点击输入图片描述 粉丝泡软、沥干、切段。

香煎春卷的常见做法?

1、. 煎黄然后翻转一面；2 再淋上5大匙菜籽油煎黄另一面即可。

2、香煎韭菜春卷的做法 平底盘刷油。请点击输入图片描述 放入一张饺子皮，表面刷油。请点击输入图片描述 依次刷油摞起来，盖保鲜膜松弛10分钟。请点击输入图片描述 粉丝用热水泡软。

3、※步骤四：油煎春卷 选用你顺手的锅具油煎春卷，这里用的是方便操作的平底锅。把锅烧热后下入少量油，烧至7成油温后，把春卷码入油锅中，用中小火煎炸春卷。

4、油 一点点 速冻春卷 一包 煎速冻春卷的做法 按煎速冻水饺的方法做。锅略烧热，春卷放到不粘锅，加一杯水，盖上盖子，中火把水烧干。

5、春卷自然解冻；平底锅内倒入油，烧热后将春卷放入锅内，小火煎至两面金黄即可。小贴士：春卷皮放冰箱保存，使用春卷皮时，要尽量避免接触空气，才不会变得干燥。

春卷的做法

具体做法： 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝，鸡蛋摊成蛋饼切丝，秋葵焯水切片，鲜虾煮熟剥壳，芒果切片备用。 春卷皮浸入凉水4秒平铺在盘上。 春卷皮下端放胡萝卜丝、蛋饼丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝。

.再卷起，旁边不要包漏了，因为春卷皮很薄容易破，包的时候要掌握好力度，我喜欢里面的馅儿包多些。如果馅儿放得少要好包一点。

三丝春卷的做法步骤 主要食材 韭菜、豆芽菜、春笋、鸡胸肉分别切丝备用 鸡肉丝放入白胡椒粉、食盐、淀粉抓匀腌渍几分钟 豆芽焯水捞出控干水份备用。

香煎韭菜春卷的做法 平底盘刷油。请点击输入图片描述 放入一张饺子皮，表面刷油。请点击输入图片描述 依次刷油摞起来，盖保鲜膜松弛10分钟。请点击输入图片描述 粉丝用热水泡软。

韭菜春卷的做法

1、准备好食材 韭菜洗净切碎，肉糜放入适量盐，姜末，料酒，搅拌好，放入2小勺的水淀粉，搅拌匀。把肉馅放入韭菜，加鲜鸡汁，搅拌匀，韭菜肉馅好了。

2、平底盘刷油。请点击输入图片描述 放入一张饺子皮，表面刷油。请点击输入图片描述 依次刷油摞起来，盖保鲜膜松弛10分钟。请点击输入图片描述 粉丝用热水泡软。

3、将韭菜切成3厘米长的段；肉丝用精盐少许和水淀粉浆上，用温油滑散，挥出控净油，再放入锅内，加入酱油、精盐、韭菜稍炒一下，制成春卷馅。将鸡蛋打入碗内，加入面粉、水、搅成稀糊，用炒勺摊成4张皮子待用。

4、韭菜猪肉春卷的做法步骤 1 韭菜摘洗干净，沥水备用 2 瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。3 加入盐，胡椒粉，香麻油拌匀。4 韭菜切成长1-2厘米左右的段，加入肉丝盆中 5 韭菜和肉丝一起拌均匀即可。

5、食材：肉末、韭菜（已清洗）、春卷皮 将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。放入大碗中。随后，合入肉末。接着，加适量的料酒。加适量的盐。加适量的味精 调味拌匀。

6、准备用料。韭菜、鸡蛋、肉、粉丝、胡萝卜、卷皮、盐、蚝油、白胡椒、食用油。肉剁成肉末，胡萝卜切丝，鸡蛋打发，洗好的韭菜淋干水，将韭菜切碎，粉丝泡软。

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