凉拌青瓜的做法步骤（凉拌青瓜的做法步骤材料）

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凉拌青瓜的做法大全?

1、姜、辣椒丝和调料汁，浇在黄瓜上即可。凉拌海蜇黄瓜丝 黄瓜切丝后摆盘，海蜇切丝撒在上面。调料拌匀后浇在海蜇黄瓜丝上即可。以上各种黄瓜的凉拌做法，均能保持黄瓜的鲜脆口感，且制作简单，适合夏季食用。

2、凉拌黄瓜二则 蓑衣黄瓜 朝天椒切丝，泡入冷水中。大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。

3、主料：鲜嫩青瓜。佐料：香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。

4、家常菜做法大全 特点： 碧绿鲜脆，别有风味。凉拌黄瓜做法凉拌海蜇黄瓜丝 制法：嫩黄瓜洗净后切成丝，装入盘底。海蜇漂洗干净后，切成丝撒在黄瓜丝上。

5、再腌十分钟即可装盘，加橘子罐头点缀。凉拌青瓜 把青瓜对半切开，然后斜切，不能太厚。把香菜切碎。在切好的青瓜上面放点得芝麻油，芝麻，陈醋，和切好的香菜。拌匀。

青瓜凉拌的做法步骤怎么做拌青瓜

挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。

凉拌黄瓜一个，主要材料：黄瓜3根(切成条状：长5-6厘米，宽1-5厘米)，辣椒1瓣，蒜少许。调料：色油、盐、白醋、糖、味精、香油。练习：往锅里倒少量油。

步骤step 1 将所有食材洗干净。小黄瓜切中段，用刀背轻轻按压碎，备用。

青瓜凉拌怎么做好吃

方法一：挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。

。等要吃的时候就把青瓜拿出来，加入适量的康乐醋，用筷子拌一拌，即成。这种方法做出来的青瓜，酸酸甜甜，开胃又好吃。当然青瓜也可以不切成条块状，也可以切成片的，随个人的喜好。

姜、辣椒丝和调料汁，浇在黄瓜上即可。凉拌海蜇黄瓜丝 黄瓜切丝后摆盘，海蜇切丝撒在上面。调料拌匀后浇在海蜇黄瓜丝上即可。以上各种黄瓜的凉拌做法，均能保持黄瓜的鲜脆口感，且制作简单，适合夏季食用。

这种方法做出来的黄瓜，酸酸甜甜，开胃又好吃。当然黄瓜也可以不切成条块状，也可以切成片的，随个人的喜好。凉拌黄瓜2：黄瓜充分洗净（因为不削皮，所以最好在水里多浸一会儿），切成小指长的段。

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