手撕包菜的做法（手撕包菜的做法步骤）

今天给各位分享手撕包菜的做法的知识，其中也会对手撕包菜的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

手撕包菜

将包菜洗净后，用手撕成大小适中的片状，而不是用刀切。这样做的目的是让包菜的纤维更加完整，口感更佳。同时，手撕包菜的过程也能让人更好地感受到食材的新鲜度和质感。

手撕包菜是因为口感口感更加清脆，入口更加爽口。手撕包菜的叶片比切成薄片的包菜更加脆嫩，口感更好。此外，手撕包菜的制作过程简单快捷，不需要额外的工具，轻松上手。与切片不同，手撕包菜更好吃，更有营养，更绿色健康。

低油低脂：手撕包菜在炒制时通常只需要少量的油，因此相比那些需要油炸或者油煎的美食，手撕包菜是一种更加健康的选择。它不仅能够提供丰富的营养，还能够帮助控制摄入的脂肪量，适合追求健康饮食的人群。

手撕包菜做法大揭秘

1、用料：包菜一颗、蒜5瓣、干辣椒6个、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、鸡精小半勺、盐少许。包菜洗净撕成小块。蒜切片，干辣椒剪开成段。锅中少许底油，倒入蒜片，花椒和干辣椒爆香。

2、手撕圆白菜详细做法 把圆白菜外层的老叶去掉，逐片剥开，用盐水浸泡5分钟，洗净。将圆白菜撕成小片。干红辣椒切小段。锅烧热，放油，下蒜末和姜末，炒香后，放入干辣椒段，继续煸炒。

3、材料：包菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗。调料：陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。把辣椒切成约半寸长的小段；蒜头切成片或小瓣。将包菜切成块，洗干净晾干水。

4、第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。

5、材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。

家常手撕包菜家常手撕包菜做法

1、做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。

2、首先准备好以下食材：包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下：第一步先将包菜洗干净，手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。

3、，包菜清洗干净，用手撕成大块，尽量沥干水分。2，蒜姜切小备用。锅放底油，蒜瓣儿，姜丝和辣椒爆香。3，将包菜放入锅中，大火翻炒。大火爆炒，中间用铲子压压，利于受热。4，炒至包菜七八分熟。

4、手撕包菜是一道家常美食，口感清爽，营养丰富。本文将为大家介绍手撕包菜的制作方法和小贴士，让大家轻松掌握这道美食的制作技巧。用料清单主角：包心菜半个，瘦肉50g；配角：食用油、食盐、淀粉、白糖、米醋。

5、我将分享一个香辣手撕包菜的烹饪方法，让你的味蕾享受一场盛宴！挑选新鲜包心菜挑选新鲜的包心菜，用手撕成大约三四公分大小的碎片。记得丢弃较粗的梗，因为它们不易熟，还可能影响口感。备好调料准备葱、蒜头和姜，切好后备用。

6、一个大包菜，剥去外皮，冲洗干净，都撕成小碎片。倒进开水锅里焯水2-3分钟断生捞出，焯水后控干水分捞在盆里（焯水时候锅里加点盐）。辣椒丝放在包菜上面。

手撕包菜的做法步骤手撕包菜怎么做

做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。

包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出香油。

首先准备好以下食材：包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下：第一步先将包菜洗干净，手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。

做法：第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。

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