油豆腐怎么做好吃（油豆腐怎么做好吃家常做法）

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油豆腐怎么做才好吃?

1、肉末油豆腐 准备食材：肉末，蒜末，豆腐，油果，鸡蛋。做法步骤：鸡蛋液搅拌均匀淋在豆腐上面备用，豆腐果对半切开备用，准备肉末，蒜末。

2、食材：豆腐一块 做法： 碗里放辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末淋上热油，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、适量盐和白糖搅拌均匀备用。 豆腐切块，油6成热下豆腐炸至两面金黄捞出，淋上提前调好的酱汁放上香菜和葱，拌匀即可。

3、做法：将香菇洗净，1切4。将正方形的油豆腐切半，葫萝卜切薄片，切点姜丝。将油锅烧热，放入姜和蒜煸炒后，放入香菇炒3分钟左右。倒入油豆腐和葫萝卜翻炒。

4、先在锅里放入食用油，把油烧热，油温到了大约5成热的时候，就可以放进去腌好的肉丝。把肉丝炒到差不多熟了，放进去拍碎的大蒜，一起煸炒。把大蒜炒香以后，放进去切好的青红尖椒丝，继续翻炒。

小油豆腐的家常做法大全怎么做好吃

1、辣椒切段和香肠大小一致，芝士裹香肠，辣椒塞入油豆腐中，放入烤箱烤熟。

2、爆汁青椒油豆腐 By weilichEn945 配料：柿子椒 两个、葱白 一根、白皮蒜 三四瓣、蚝油 半勺、生抽 两勺、白糖 一小勺、凉白开 半碗、淀粉 一小勺 烹饪步骤：先准备好食材 把油豆腐切成两半。

3、来调一下味，放入一勺生抽、适量的蚝油、小半勺盐，把它们翻炒均匀，让油豆腐充分的入味。翻炒均匀后，倒入一点水淀粉，放入葱段，继续翻炒一会就可以关火出锅了。这一道又好吃又入味的家常油豆腐，就算是做好了。

油豆腐怎么做比较下饭还好吃?

超级下饭的家常菜。 辣椒炒油豆腐 食材：油豆腐、青红小米椒。 步骤 热油炒香蒜末，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、半勺白糖、1碗淀粉水煮开。 倒入油豆腐、青红小米椒，翻炒至浓稠撒上葱花翻炒均匀即可。

用剪刀在油豆腐的中间剪开一个口子，让豆腐在烹饪的过程中方便入味。油豆腐买回家千万不要清洗哦，油豆腐吸水能力太强了，洗过口感就很差劲了。接着开始切配料，大蒜切成末，小米辣和美人椒切圈，香葱切长段备用。

油豆腐捞出沥干水分装入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒腌制一会。请点击输入图片描述 2 水烧开，放入油豆腐煮一会。请点击输入图片描述 3 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。

烧制：加入足够的热水（最好是开水），水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，炖至五花肉软烂入味，汤汁浓稠。加油豆腐：待五花肉炖至差不多时，加入油豆腐，轻轻翻拌，让油豆腐吸收肉汁。

炖煮过程中要注意火候，避免烧干，可以适时添加水。收汁时要开大火，这样可以使汤汁更加浓稠，肉质更加入味。按照以上步骤，你可以烹饪出一道美味的油豆腐烧肉，无论是搭配米饭还是面食，都能让人食欲大增。

食用油：适量 步骤：准备食材：五花肉切成约2厘米见方的块，油豆腐切半备用。生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎，青红椒切块备用。

油豆腐炒什么好吃

青瓜炒油豆腐是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。不少准妈妈在怀孕初期会有食欲不振的情况，这道菜既美味又易于消化，是怀孕初期的不错选择。主料油豆腐4块，黄瓜1根，青椒2个。

下饭油豆腐的做法： 食材： 芹菜一把，油豆腐500g。 做法： 起锅烧油，放入芹菜和油豆腐煸炒。 调制料汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一点点盐和鸡精，一点点香醋，半碗清水，搅拌均匀。 倒入料汁，煮三分钟左右。

加入油豆腐翻炒，把生抽、蚝油，盐、鸡精和淀粉水搅匀在一个碗里，酱料淀粉水倒入锅内翻炒勾芡，这里的油豆腐会非常吸汁很入味，最后撒上葱花就可以出锅了。

麻婆油豆腐 材料：油豆腐、牛肉末（或猪肉末）、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉、酱油、料酒、鸡精、水淀粉。做法：油豆腐切块，用开水焯水去油。锅中放油，加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香。

油豆腐切成两半方便入味，五花肉，白菜，大蒜辣椒等材料切好备用。

香菇焖油豆腐。材料：香菇半斤，油豆腐300g，葫萝卜半跟，姜，蒜，生抽，盐，料酒，高汤，味精。做法：将香菇洗净，1切4。将正方形的油豆腐切半，葫萝卜切薄片，切点姜丝。

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