牛排骨的做法大全家常（高压锅牛排骨的做法大全家常）

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牛排骨的家常做法?

1、红烧牛排骨 食材：牛排骨1000克，油盐适量，花椒，葱姜，辣椒，糖，八角，料酒适量。

2、炖牛排骨的做法步骤 调料大合集。油+酱油+料酒+盐+味精+生姜（切块） 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待（20分钟），期间什么都不要加。20分钟后捞出，把水倒掉～换一锅干净的凉水，大概5升的水这样。

3、牛排骨冷水下锅，放入黄酒焯水。步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 水开撇去浮沫，煮5分钟捞出用温水洗去杂质。

清炖牛排骨的家常做法清炖牛排骨的烹饪方法

⑴将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。⑵牛小排放在冷水锅中煮，煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。⑶另准备一个炖汤的锅，放入洗净的牛排骨，加入适量的清水、红枣、姜。

主料：牛骨1600克，牛排500克。辅料：芝麻5克。调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克。

牛排骨冷水下锅，放入黄酒焯水。步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 水开撇去浮沫，煮5分钟捞出用温水洗去杂质。

牛排骨放入冷水锅中焯水，放入生姜和葱结，倒入料酒去腥。牛排骨煮变色，煮出血水，捞出牛排骨，洗净。牛排骨放入砂锅中，清水没过牛排骨，放入生姜和八角，倒入料酒。加1勺鸡精提鲜。

步骤：排骨泡冷水，多换几次水泡出血水，洗干净排骨。准备两口锅，左边锅焯水用，右边锅炖汤，汤锅水要多，炖的久肉更烂更好吃，汤锅提前开火先烧开。

如果火候过大，牛排骨可能会变得粗糙，口感不佳。因此，建议使用慢火慢炖的方式，这样可以使牛排骨更加酥烂，口感更佳。 最后，在炖煮完成后，可以加入适量的盐和味精等调味料，以增加菜品的口感和风味。

红烧牛排骨的做法大全家常

1、黄豆酱一勺 胡萝卜红烧牛排骨的做法 把买来的牛排骨提前浸泡一个晚上，去血水。开水煮沸以后把排骨扔进去，煮沸后去血末捞出来洗干净沥干。冷锅下油，下葱姜蒜丝，干辣椒，爆香以后下排骨，煎。

2、我认为好吃又简单的红烧牛排骨做法如下：牛排骨泡出血水。将牛排骨冷水下锅。处理好食材。油烧至8成热，放入蒜、姜、干辣椒、花椒小火煸香。大火煮开后盖上锅盖，转小火慢炖50分钟后，开锅盖大火收汁即可。

3、红烧牛排骨的做法：牛排剁成块洗净。准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量。锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉。在热油里放入姜和辣椒。倒入焯过水的排骨翻炒。

4、红烧牛排骨：牛排剁成块洗净，将排骨焯烫一下，锅中放油炸香花椒和八角，然后倒入焯过的排骨翻炒，炒干之后加入开水，放入盐和糖，高压锅上气焖煮半小时即可。

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