凉拌银耳的家常做法（凉拌银耳的家常做法大全）

本篇文章给大家谈谈凉拌银耳的家常做法，以及凉拌银耳的家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

白木耳怎么吃最好

1、拌吃银耳的制作非常简单，只需要将银耳洗净泡胀，撕成条块状，开水烫后冷开水漂洗，加醋拌一拌即可。食量自由，每日两次，让你轻松享受美食。营养丰富银耳是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，对身体有多种益处。

2、木耳炒黄瓜 主料 泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。做法：将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。

3、山楂洗干净，用手捏开，去核。银耳泡发好。撕成小朵。银耳，山楂，放在煮锅里煮15分钟。加冰糖，根据个人口味，喜欢酸的少加一点，喜欢甜的多加一点。然后再熬，熬的黏糊糊的，就好了。

银耳汤的做法凉拌

银耳提前泡入凉水里，同时找个容器装入大约一升清水提前冻在冰箱冷冻室。准备好食材，将泡发的银耳洗净去蒂撕成小块备用。汤锅加适量水煮沸将银耳倒入焯约2分钟捞出放入之前冷冻好的冰水中冰镇备用。

凉拌银耳做法如下：材料准备：银耳1朵、黑木耳10几朵、花生米1小把、黄瓜小半天、香菜2棵、白芝麻少许、蒜5瓣、干红辣椒2个、调料、盐1小勺、白糖1中勺、酱油1大勺、醋1平勺。准备的食材如图。

凉拌银耳的做法 材料收集图：将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。

银耳做凉菜用不用开水煮

1、需要，以下是凉拌银耳的做法：主料：银耳200g 辅料：彩椒半个、黄瓜1棵、大蒜适量、生抽适量、食醋适量、香油适量、绵白糖适量、食盐适量。步骤：准备食材：泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。彩椒切菱形块，黄瓜洗净切片。

2、银耳需要焯水。银耳是生的，做凉拌的话要把银耳用开水烫一下；做凉拌银耳需要先讲银耳用水泡发洗干净，然后煮水到水开后把银耳焯两分钟。银耳用水焯过之后可以用凉水再过一遍，这样做出来的银耳口感会更加脆嫩爽口。

3、银耳泡发后还要用开水焯一下的。银耳用开水焯一下吃起来没有腥味。银耳拌凉菜的做法，首先准备材料：银耳、花生米、黄瓜、香菜、火腿、盐、味精、糖、香油、蚝油、米醋、辣椒油。

凉拌银耳怎么做

1、步骤：准备食材：泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。彩椒切菱形块，黄瓜洗净切片。大蒜切末。银耳去老根，掰成小朵，放入沸水中焯水。焯过水 的银耳快速放入冷水中过凉。

2、将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。

3、凉拌银耳做法如下：材料准备：银耳1朵、黑木耳10几朵、花生米1小把、黄瓜小半天、香菜2棵、白芝麻少许、蒜5瓣、干红辣椒2个、调料、盐1小勺、白糖1中勺、酱油1大勺、醋1平勺。准备的食材如图。

4、银耳用水泡涨，然后洗净。木耳用水泡涨，然后洗净。再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。大蒜切末放入银耳、木耳里，再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。

5、银耳用清水泡发2洗净，用手撕成小块3粉丝入锅中煮熟4煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟5泡好的粉丝和银耳一起放入碗中6加入调料拌匀盛盘即可。

银耳凉拌菜的做法有哪些?

黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了 4很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦二做法 原料鲜银耳3两，小黄瓜#1根，盐1汤匙，大蒜5瓣。

凉拌银耳做法如下：材料准备：银耳1朵、黑木耳10几朵、花生米1小把、黄瓜小半天、香菜2棵、白芝麻少许、蒜5瓣、干红辣椒2个、调料、盐1小勺、白糖1中勺、酱油1大勺、醋1平勺。准备的食材如图。

做法：干银耳清水泡发 洗去杂质撕成小朵 水烧开放金针菇着焯一分钟 然后下入银耳搅拌一圈 十几秒钟就关火，然后捞出过凉水。银耳属于菌类，要焯水才能食用。黄瓜和萝卜切丝，香菜和蒜切成沫。银耳和金针菇既挤干水分。

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