土家酱香饼的做法(土家酱香饼的做法 )
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农家酱香饼怎么做
1、)将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火,饼就做好了。酱挺咸的,先不要刷太多,可以根据自己的口味调整。
2、土家酱香饼的做法步骤3将炒锅放入油,加入几颗冰糖。当冰糖化掉的时,将三种酱放入锅里的油中,小火炒出香味,放入小半碗水,烧开。放入适量的孜然粉、花椒粉,八角粉,然后中火加热。
3、酱香饼的做法如下:锅中加入1勺植物油,放入姜蒜片煸香。捞出姜蒜片,加入郫县豆瓣酱,番茄酱炒出红油。
土家酱香饼的做法_
1、土家酱香饼的做法图解121用手拉着四个角到中间均匀抹上油,嫌麻烦的话直接用刷子刷一层油也行。土家酱香饼的做法图解131用刀切个井,中间不切断。
2、面粉加少许盐混合均匀 酵母用温水化开,注意不要用太多的水,以免用不完浪费酵母。 一边加酵母水,一边用手搅拌面粉,使所有面粉都成棉絮装 将面都糅合到一起揉成面团,注意面最好揉的软一些。
3、在面团里面加入食用油是为了让饼吃起来比较松软,不硬。酱的制作中没有加入盐是因为豆瓣酱的咸味大,只需要添加白糖来综合咸味即可。烙饼的时候小火烙,偶尔的转动锅让饼受热均匀。
酱香饼的做法
1、层次丰富的面饼刷上秘制酱料咬在嘴里较劲十足,香气四溢!这道经典的路边小吃在家也能轻松复刻。
2、酱香饼 做法: 蚝油1勺,蕃茄酱1勺,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,白芝麻1勺,辣椒粉半勺,白糖半勺,淀粉1勺,五香粉半勺。 倒入一小碗清水,搅拌均匀,锅中倒少许油,炒香蒜末,倒入酱汁开小火搅拌煮至浓稠。
3、将饼面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火,饼就做好了。
4、酱香饼的做法 面粉加入盐加入水柔成面团。 然后分成小块。 擀面皮。 抹上油。 抹匀切好。 折叠卷起来。 卷好在擀面皮在卷起来。 然后压好在擀面皮。 擀好的面皮上平底锅。
5、完成,切块即可食用。小贴士 在面团里面加入食用油是为了让饼吃起来比较松软,不硬。酱的制作中没有加入盐是因为豆瓣酱的咸味大,只需要添加白糖来综合咸味即可。烙饼的时候小火烙,偶尔的转动锅让饼受热均匀。
6、Hello!我是人人都爱吃的的酱香饼。关键秘密在酱料哦,炒的时候就已经香得不行了,酱香味十足。
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