怎样做蛋炒饭好吃又简单（怎么做蛋炒饭才好吃又简单）

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怎么炒炒饭好吃又简单

把西红柿切成小块，可以先去皮再切小块，把鸡蛋打散；锅里加油把鸡蛋炒碎盛出来。然后再加入油把米饭加入再加入番茄酱和白糖，加入盐适量，炒一会后加入番茄。

将洗干净包菜一切两半切成细丝备用，再来准备一些蒜末、；2 碗里打入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散，锅热放油，油热后将蛋液倒入锅中，炒至定型即可盛出来。

辣白菜炒饭。米饭、生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、蕃茄酱1勺、韩式辣酱拌匀；锅里入油炒鸡蛋，放入火腿翻炒均匀，倒入泡菜继续翻炒均匀；最后放入米饭翻炒均匀即可盛出，撒点海苔碎就可以开吃啦，非常美味好吃。

食材 米饭 适量 方法/步骤 扬州炒饭 食材准备：青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭（最好是隔夜饭）、蒜籽\葱、色拉油\盐\、鸡精 制作流程 首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。

先来准备原材料，一碗隔夜剩米饭，不论哪一种炒饭，最好用隔夜米饭，效果才会更好；蒜苔3根清洗干净切碎，小葱切葱花；火腿肠切小丁，如果选择用肉末，要提前腌制一下。

怎样炒蛋炒饭,顺序步骤,普通的

1、鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。 取小葱几根，只要葱白，切成末。 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。 起锅前加葱白翻炒几下。

2、青菜蛋炒饭 “什么才是好吃的蛋炒饭，就是自己用心做的那一种。 随机搭配蔬菜补充膳食纤维，超级爽口。 小半碗剩饭、2个鸡蛋煎好备用。 1-煎蛋后留底油炒菜梗和红椒。 2-下剩饭炒款。 3-加鸡蛋搅拌均匀。 1勺生抽，半勺老抽，7勺盐调味。 5-加菜叶和火腿肠翻炒。 6-炒半分钟出锅。

3、步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

4、制作步骤 将米淘干净，煮熟。控制米水比例和火候，饭颗粒松软，不夹生，不烂。鸡蛋磕入碗中，搅拌后备用。炒锅放置火上，舀入食用植物油（约20ml）烧制五成热时加入虾仁滑热，捞出备用。将水发海参，熟的方鸡腿肉，水发花菇。

5、．菠菜蛋炒饭，菠菜洗净开水烫一下捞出；2．油热后放入葱花炒香，放入鸡蛋炒香，放入米饭和菠菜炒2分钟；3．放入盐糖酱油少许香油出锅。【食材】饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵、青辣椒。【配料】米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵、青辣椒两个。

6、鸡丝蛋炒饭 将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝； 鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻； 葱洗净切成葱花，备用； 将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟； 加入米饭、葱花 ；撒入蛋丝炒透，即可装盘。

怎么做蛋炒饭?

1、步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

2、把鸡蛋打散在米饭里 放入少许的盐，一起搅拌均匀，让蛋可以很好的液渗透在米饭里 倒入少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒 待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了。

3、蛋炒饭的做法如下：工具：香菇2朵、虾干2个、牛肉丸3粒、洋葱半个、冷饭1份、鸡蛋3个、玉米半个、菜椒半个、玉米油适量、细盐适量、料酒适量。备好玉米，牛肉丸，香肠，虾干，香菇，菜椒，洋葱，鸡蛋及冷饭。将要洗切的食材全都洗切好。锅里加油，热好之后将蛋液下锅炒至凝固。

4、蛋炒饭的做法步骤 1 所用材料：米饭。2 青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。3 青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。4 鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。5 锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。

5、勤俭节约是中华的传统美德，吃不完的米饭，大多数家庭都不会直接扔掉，而是选择下一顿做个蛋炒饭。 做法简单、食材常见，炒出来又好吃的蛋炒饭，才是硬道理！今天就给大家分享一种蛋炒饭简单又好吃的做法； 材料；隔夜米饭一碗、鸡蛋二个、黄瓜半根，胡萝卜一段、油一勺、盐一小勺、葱一小把、蒜苗十根。

好吃到爆的一款秘制蛋炒饭

好吃到爆的秘制蛋炒饭豪华版酱油炒饭准备食材，冷水下锅焯水，煮3分钟捞出，锅中热油打入鸡蛋煎至定型，放入焯好水的食材和米饭，加入适量蚝油、老抽、生抽、翻炒均匀出锅。

这道蛋炒饭~饭粒粒拉分明，晶莹剔透好吃到爆。

秘制蛋炒饭 食材：米饭 鸡蛋二个 胡萝卜碎 葱花 生抽 老抽 耗油 盐做法：米饭放入一勺食用油 一勺生抽 一勺老抽 一勺耗油 一点盐充分搅拌均匀奋用两个鸡蛋炒熟盛出 锅中加油放入胡萝卜和香肠炒熟后放入米饭翻炒均匀再撒入花即可出锅。

简单零失败的秘制蛋炒饭 【食材】：米饭 2碗｜鸡蛋 2个｜胡萝卜 半根｜香肠 2根｜葱花 10克｜盐 2克｜油 1勺｜生抽 1勺｜老抽 半勺｜蚝油 1勺。【步骤】：米饭里面加入一勺食用油，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐，充分抓拌均匀备用。

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