意大利面的做法大全（意大利面的做法大全家常简单的做法）

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意大利面的4种不同做法推荐

1、圣诞雪人意面 小番茄、海苔、意面，意氏肉酱加热铺在盘底。借助下圆形的工具摆出四个不同大小的圆圈用意面填满作为雪人身体。用海苔装饰眼睛和扣子胡萝卜做嘴巴和手小番茄作为帽子。 圣诞袜意面 番茄牛肉肉酱加热加入煮好的意面拌匀，借助一下意面的盒子摆出L形。

2、款超经典意面做法番茄牛肉意面准备食材：小番茄、意面、香肠、牛肉、罗勒、番茄牛肉意面酱，烤肠/半肉煎熟，盛出备用，小番茄翻炒变软，倒入适量意面酱，放入牛肉，放入意面，大火收汁即可，出锅后撒干酪碎。

3、奶汁蔬菜面 准备的材料： 西兰花一小朵，胡萝卜一根，小瓜(又名西葫芦)一小只，西红柿一个，香菇两只，口蘑两只，大蒜三瓣，洋葱半头，牛奶一杯，淡奶油一小杯(没有就多点牛奶)，芝士片两片，盐，胡椒，鸡精适量，月桂叶一片，食油一大勺，黄油10克。 意大利面条一把。

4、意大利面不一定非要炒，而是可以煮，一共有3种煮法，分别是：方法一 食材清单：意大利面200克、橄榄油或黄油40克、大蒜2瓣、盐及胡椒粉各少许、蕃茄酱200克、墨鱼300克、鲜虾200克、蟹肉100克。制作步骤： 将大蒜切成末。 在平底锅中倒入橄榄油或黄油，放入大蒜末炒香。

5、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜(大蒜食品)末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法： 先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。

6、做法：鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

吃意面的正确方法图解

1、把意大利面用水煮熟约6 分钟，大概拿起一条吃不硬就可以了 把煮熟的面过冷水沥干备用 加少许油把虾仁两面煎熟，最后加些黑胡椒。

2、标准吃意面的方法：用叉子挑起3-4根意面，用叉尖点在勺子里慢慢旋转叉子，卷成一口的分量，就可以干净的塞在嘴里了，再也不用担心吃面衣服被弄脏了！关键是卷的分量能不能一口吃进去。外国人认为，一口吃进去刚刚好。吃不进去，放在盘子里是不礼貌的。汤匙虽然是辅助的，而且这样做也是合乎礼仪的。

3、在吃切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。餐刀餐叉的柄应该握在手掌中，如食用意大利面时，用叉旋转叉起面条食用。

4、将牛肉、姜和蒜切好备用。将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟。洋葱和青椒切丁备用。准备一锅水，水开后将意面放进去煮。面煮熟后控干水份。将番茄酱拌入面中。油锅烧热，将腌制好的牛肉放进去，炒至微微变色。

5、准备用料。将豌豆粒放入小碗中，加水漫过，入微波炉高火1-2分钟断生。泡发木耳和香菇切小块。鸡胸脯切丁加盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀。再将切好的葱姜蒜放在边上备用。煮开一锅水下意面，水里可加半茶匙盐，煮面时间约10-15分钟，中间不要加冷水。

经典意面的做法

1、番茄去皮切小块，洋葱切小块。沸水里加入一勺盐，意面煮十分钟后捞出。中小火热锅融化小块黄油，放入肉碎翻炒至变色盛出。中小火融化小块黄油，下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒至番茄变软。加入3勺番茄酱，加入一碗水，熬煮至番茄软烂。

2、做法： 先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

3、番茄肉酱意面的做法 西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。请点击输入图片描述 猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。请点击输入图片描述 煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。然后放入意面，中火煮12分钟。

4、酱炒意大利面 原料：意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量。 做法： 洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用。 根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。

做意大利面都需要哪些食材?

1、食材清单：意大利面200克、橄榄油或黄油40克、大蒜2瓣、盐及胡椒粉各少许、蕃茄酱200克、墨鱼300克、鲜虾200克、蟹肉100克。制作步骤： 将大蒜切成末。 在平底锅中倒入橄榄油或黄油，放入大蒜末炒香。 加入墨鱼、鲜虾和蟹肉，炒至海鲜熟透。 加入蕃茄酱，翻炒均匀后盛出备用。

2、意大利面配料有洋葱、西红柿、青椒、猪肉末、胡椒粉、蒜等。

3、意大利面根据制作方法不同配料也不同，例如常见的几种意大利面：蕃茄肉酱意大利面 配料有：蕃茄泥、牛肉馅、洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、香叶、黄油、胡椒粉等。培根橄榄意大利面 配料有：培根、橄榄油、橄榄菜、食用盐等 。

4、选择食材：首先，确保您拥有制作意大利面所需的所有食材。这包括意大利面条、番茄酱、橄榄油、大蒜、洋葱、肉末（如牛肉或猪肉）、蔬菜（如胡萝卜、西兰花等）、香草（如罗勒、牛至等）和调味料（如盐、胡椒、糖等）。

5、意大利面 主料：80克意大利面 辅料：西红柿 １个、洋葱１个、紫苏叶 Ｂａｓｉｌ 、大蒜１瓣 做法： 把洋葱切成丁，西红柿切成小碎块 约１０克的黄油在平底锅里化开，把洋葱丁放进去，小火煎至金黄，再加入切好的西红柿，加少许盐，一瓣蒜，半杯葡萄酒，盖上锅盖，煮２０分钟。

6、需要的食材：意大利面、番茄、猪肉末、番茄酱、洋葱、青椒、盐、黑胡椒、小葱、食用油、料酒、淀粉、酱油。步骤：烧水煮面的时候将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。水开将面、盐和油放进去煮熟、捞出沥干水。平底锅内下放入调味油加热、下肉末炒至变色。

意大利面做法大全

做法： 先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

意面的做法：黑椒牛柳炒意面 黑椒牛柳炒意面食材准备 牛肉100克，青椒半个，蘑菇2个，意面50克，玉米适量，大蒜适量。

做法：意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟。煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下；西红柿去皮切小块；洋葱切丁。将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。平底锅内下黄油融化，下肉末炒至变色，下洋葱炒软后加番茄块炒出汁。

番茄意大利面（简易版）的做法 意大利面放进开水（开水里加一勺盐）里煮软 煮好的意粉捞起沥水，加入少许橄榄油拌匀 平底锅加入少许橄榄油烧热，洋葱粒与蒜粒炒香，加入意面酱（我用的是里面已经加了蒜和洋葱的意面酱，但是加了新鲜的洋葱与蒜更香。

做法：1）将洋葱切成碎末，放入锅中炒香；2）加入牛肉翻炒至变色；3）倒入番茄酱，加入盐和黑胡椒，煮开后转小火炖10分钟；4）将意大利面以包装袋上写明的时间煮熟后捞出，放入肉酱中拌匀即可。

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