电饭煲做蛋糕教程 （蛋糕粉电饭煲做蛋糕教程 ）

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小米电饭煲怎么做蛋糕

1、在用小米电饭煲做蛋糕的时候，需要先在电饭煲内胆上均匀抹上一层油，之后放入做好的蛋糕胚，选择到蛋糕档位，就可以了，使用方便比较简单、智能，4L的容量适合一家三口，球形的内胆保证了无论是蒸饭，还是做蛋糕都能够完美保留食物的美味。

2、电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键，使用电饭煲来制作蛋糕的话，可以用电饭煲上的煮饭键来代替。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10-20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。

3、电饭煲家里常见的电器，随着科技发展能做的不仅仅是煮饭了，还可以利用电饭煲做蛋糕！提子蛋糕 食材：65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g植物油、30g牛奶、60g砂糖、适量提子干 制作方法：和上面一个一样蛋白和蛋黄分开2个盘子装。把20g糖加入蛋黄里，用打蛋器搅拌至糖融化于蛋黄即可，时间不要太长。

电饭锅能做蛋糕吗!!

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

答案是肯定的，电饭煲也能蒸蛋糕。步骤先把做蛋糕的材料准备好，然后电饭锅预热5分钟，将内胆取出，底部铺一张硅油纸，把面糊倒进去，使劲振几下，大气泡振出来就行，还可以加一些葡萄干之类的，不加也可以。

电饭煲可以做蛋糕，多功能的电饭煲都可以做蛋糕。鸡蛋5个，牛奶80g，色拉油65ml，低粉100g，糖80g，白醋几滴，盐少许，香草精几滴（可以不加）。鸡蛋要室温下至少放一个小时。蛋清锅上不能有一点油水，否则会影响蛋清的打发。低筋粉要过筛2~3次，目的是蛋糕的组织更细腻。

我认为下面步骤是电饭锅蛋糕制作方法：将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中，在蛋黄中加入适量的白糖。加入牛奶搅拌均匀。慢往蛋黄液里加面粉，分多次加入。蛋白中加入白糖打发至直立不倒。将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀。

比较推荐的电饭煲品牌是小米电饭煲。小米电饭煲外观设计时尚大气，控制面板设计风格简洁，有煮粥、热饭、蛋糕等6种功能选择。

有蛋糕功能的电饭煲怎么做蛋糕

1、放入电饭煲，盖上盖子，按煮饭键，过几分钟之后会自动跳到保温状态的，然后在出气孔上盖上湿毛巾。这样过20分钟，拿掉毛巾，再按下煮饭，再跳到保温，再盖上湿毛巾，再过20分钟就可以打开看看有没有熟了 用1根牙签插入，拔起看到没有粘物的就是烤好了。

2、电饭煲蛋糕详细步骤 苹果口味的做法步骤准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉 苹果口味的做法步骤在蛋黄里面放些许白糖。

3、加热前没有预热电压力锅，导致加热温度达不到要求。在加热前，需要在电压力锅的内胆上刷一层油，并预热2-3分钟，让蛋糕尽快发起来。面粉选错，用的是高筋面粉。如果面粉选错，重新挑选面粉，用低筋面粉或者普通面粉替掉高筋面粉。装蛋清的容器有水或者有油，导致打发出来的蛋清不纯。

4、电饭煲制作蛋糕，是一种用电饭煲（有蛋糕功能）、小盆制作的美食，主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点。工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。

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