7至12岁儿童营养餐（7至12岁儿童营养餐教学）

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7一12岁营养午餐食谱

下面是我推荐的7一12岁长高食谱，可根据实际情况作调整。 早餐： 牛奶麦片粥：将燕麦片加入牛奶中煮成粥，加入葡萄干和蜂蜜，营养又美味。 煮蛋三明治：将煮熟的鸡蛋片和生菜叶放在全麦面包片中夹起来，简单又营养。 午餐： 紫菜鸡蛋汤：将鸡蛋打散，加入水、盐和紫菜，煮开后倒入鸡蛋液，加少量芝麻油，简单又美味。

一12岁营养午餐食谱应该有粮食、肉、菜、豆制品。肉、菜、豆制品、粮食都含有人体必需营养物，很有营养，具体营养午餐食谱如下：周一午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。周二午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。

星期一：早餐 - 红薯粥、馅饼；午餐 - 海带结红烧肉、素什锦；晚餐 - 萝卜丸子、白菜豆腐。点评：女儿觉得菜肴较为清淡。星期二：早餐 - 玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐；午餐 - 糖醋带鱼、炒素丝；晚餐 - 菠萝炒鸭片、什锦炒蛋。点评：早餐加入肉类有助于大脑营养。

红烩牛肉饭：米饭75克，牛肉，100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克，拌酸黄瓜，100克 ，饭后茶点， 桔子1只，100克能量，633千卡蛋白质，28克。

周日：早餐：三鲜小馄饨午餐：竹笙菌菇汤，毛豆烧茄子，芝麻鸭肝，米饭加餐：酸奶晚餐：萝卜丝虾皮汤，干煸豆角，文蛤鸡蛋羹，米饭小学生食谱现代生活节奏快，宝妈宝爸工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理，有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。

儿童营养食谱之午餐篇 西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。

儿童营养餐食谱大全及做法

1、蒸豆腐丸子 配料：豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜 做法：猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。

2、想要宝宝健康成长，营养餐是关键！为你推荐几款超实用的婴儿食谱，简单易做，营养丰富米粉/麦片粥大米/燕麦煮至软烂，捣泥后加入母乳/奶粉，口感细腻，易消化。蔬菜泥胡萝卜、南瓜、菠菜等煮熟捣泥，色彩缤纷，激发宝宝食欲。水果泥苹果、香蕉、梨等煮熟捣泥，甜美可口，补充维生素。

3、推荐食谱：早餐： 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克 中餐： 什锦饭 50克 小白菜汤 午点： 胡萝卜小米粥 50克 晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤 秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。

4、小学生营养餐食谱一周搭配有：周一：早餐：牛奶，吐司午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭加餐：苹果晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。周二：早餐：豆浆，提子蛋糕卷午餐：三丝炸酱面加餐：酸奶晚餐：紫菜蛋花汤，素炒花菜，可乐鸡翅，红枣米饭。

5、玉米草莓夹心饼：加上几片酱牛肉、一杯牛奶，一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。（1）主料：甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱；辅料：白砂糖、盐、酵母、色拉油；（2）在搅拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、盐（少许）、酵母，搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。

7-12岁儿童膳食注意事项

1、多吃蔬菜要从小培养儿童吃蔬菜，7至12岁儿童一天要吃 250 350克蔬菜，绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半，不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代。营养均衡7到12岁的儿童发育快、活动量增大，需保证孩子每天营养均衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物比例合理，充足的维生素及矿物质，保证热卡。

2、第四类：以蔬菜、水果为主，供给维生素、矿物质、膳食纤维。第五类：食用油和食糖，食用油应以植物油为主，以提供热能和必需脂肪酸。

3、小学生饮食注意要点 (1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配，荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%～25%，午餐35%，点心10%～15%，晚餐30%。

4、儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

5、岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐，早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶，1~2个鸡蛋，及鱼、禽、肉等100~-g，谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。要重视户外活动，少吃零食，控制食糖的摄入，饮用清谈的饮料。

6、女生在9－12岁之间生长发育较为快速，而男生则是在10岁以后的活动力开始加重。这个时期的父母亲应注意膳食中要含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、以供给学龄期儿童生理的需要。

7岁儿童饮食菜谱营养做法有哪些

1、早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。

2、岁的孩子早餐吃俩鸡蛋和纯牛奶是可以的，不过这个阶段的孩子每天的早餐换着来吃营养会更好丰富一些。下面我总结了3个孩子早餐食谱，营养均衡，一起来看看下吧。南瓜丝早餐饼材料：嫩南瓜1/3个、鸡蛋2个、姜1块、葱2根、干虾仁1汤匙、面粉1碗、盐适量、食用油1/3汤匙。做法：南瓜擦丝加盐，食用油揉搓均匀。

3、做法 用盐、生粉和鸡蛋白，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。木瓜去皮和籽切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒把油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用生勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。特点 鲜香适口，营养均衡。

4、燕麦粥：将燕麦片加入牛奶中煮熟，加入适量的蜂蜜和水果块，既营养又美味。 鸡蛋三明治：用全麦面包夹入煮熟的鸡蛋片和蔬菜，可以加入一些低脂奶酪或火腿片增加口感。 水果沙拉：将各种新鲜水果切成小块，加入适量的酸奶或果汁，既健康又丰富。

5、一12岁营养午餐食谱应该有粮食、肉、菜、豆制品。肉、菜、豆制品、粮食都含有人体必需营养物，很有营养，具体营养午餐食谱如下：周一午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。周二午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。

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