小白菜的做法大全（小白菜的做法大全很简单）

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小白菜做法大全家常菜小白菜的烹饪方法

1、将小白菜去黄叶、去根，洗净后沥去水，切成小段；芝麻去杂，淘洗干净，放入锅内，用小火慢慢炒，当芝麻发香时，即可，不要炒糊，出锅晾凉，然后碾成粉屑状。

2、这是最简单也是最常见的烹饪方法。首先将小白菜洗净切成适当大小的段，热锅冷油，下入蒜末爆香，然后迅速加入小白菜翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如鸡精、白胡椒粉等），快速炒至小白菜变软即可出锅。蒜蓉小白菜 这道菜强调蒜香味。将小白菜洗净切段，蒜头切成蒜蓉。

3、香菇提前泡发备用，把青菜洗净。锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。捞出控干，码放在盘中。锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒。加入鸡汤转小火焖5分钟。汤汁收干加入盐 鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。

4、清炒小白菜 这是最简单也是最常见的烹饪方法。将小白菜洗净后切成适当大小，热锅冷油，先爆香蒜末，然后快速翻炒小白菜，加入适量的盐和其他调味料（如鸡精、白胡椒粉等），炒至菜叶变软即可出锅。这种方法保留了小白菜的原味和营养。蒜蓉小白菜 将小白菜洗净切好，蒜头切成蒜蓉。

5、这是最简单的烹饪方法，只需将小白菜洗净切段，用热油快速翻炒，加入适量的盐、蒜末和其他调味料即可。这种做法保留了小白菜的原味和营养，口感清脆，色泽鲜绿。小白菜炖豆腐 这道菜将小白菜和嫩豆腐搭配在一起，豆腐的嫩滑与小白菜的清爽相得益彰。

宝宝爱吃小白菜的做法大全宝宝爱吃小白菜怎么做

锅热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁。蒜切成粒，炒出香味。小白菜切段，大火快炒。撒盐，最后放一点点味精提味即可。

干锅辣白菜 食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、油15g、白糖盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。做法 1)备好所有的食材 2)五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎 3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

小白菜香菇粥：⑴材料：大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量。⑵把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。⑶大米淘好后用清水浸泡一晚。放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。

小白菜的18种家常做法

1、白菜、冻豆腐、鱼豆腐、植物油、盐、生抽、大蒜。 做法 将冻豆腐解冻，挤掉中间的水分，切成大块。 将白菜叶用清水冲洗一下，切去根部，将菜帮和菜叶切开。 将白菜帮用刀斜着片成片。 将大蒜切碎，冷冻的鱼豆腐用水冲洗一下，然后切成比白菜稍厚的片。

2、小白菜的家常做法：小白菜炒香菇、清炒小白菜、小白菜煎包、小白菜豆腐汤、白菜肥牛卷、东北肉末小白菜、小白菜年糕汤、凉拌小白菜、腌制咸辣小白菜、白菜豆腐等。

3、北方常见的家常菜，白菜和粉条的完美结合。白菜洗净切块，粉条用温水泡软，热锅倒油，爆香葱姜蒜，加入白菜翻炒，再加入粉条和水，炖煮至白菜软烂。 白菜炖豆腐 白菜和豆腐的清淡与鲜嫩，相得益彰。

小白菜的做法

1、鸡精 小白菜炒豆腐的做法 豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，姜切丝；锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出；炒锅内放油，放姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。

2、将小白菜洗净后控干水分，然后切成小段，新鲜海虾去头、去壳、去虾线。炒锅中放入适量调和油。油热后将虾仁放入锅中。将虾仁炒至变色出香味。将小白菜放入锅中。翻炒几下，根据自己口味放入少量盐。碗中放入少量淀粉，再加入适量水调匀，将调好的淀粉放入锅中进行勾芡。

3、凉拌小白菜材料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量。做法：把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。

4、方法步骤 小白菜洗净，切段，攥出水份，红椒切丁，香肠切丁备用。在锅中放少许油加热，油热后加入小白菜和红椒，放入适量的盐。另准备一个炒锅，加上油，将香肠丁放进去，把油倒出，香肠丁和小白菜拌匀即可。

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