凉拌菠菜的家常做法（菠菜最好吃的5种做法）

凉拌菠菜的家常做法 第1篇

主料 菠菜200克 松子仁30克

辅料 豆腐皮3片

调料 食盐适量 生抽适量 芝麻油适量 白糖适量

松仁菠菜竹子的做法

1. 主料集合

2. 用开水将百叶焯烫一下，然后沥干水分，备用

3. 将菠菜放入开水烫煮30秒，其间，加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿

4. 将焯好的菠菜捞出，沥干水分，剁碎，加入松子仁

5. 加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油，搅拌均匀

6. 将百叶(千张)铺在干净的案板上，在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎，慢慢卷起。能力强的孩子可以试着自己卷卷， 最后斜刀切开，摆盘即可食用

【今日一题】一家国际范儿的大酒店招聘经理，面试题是这样的：

一家国际范儿的大酒店招聘经理，面试题是这样的：_当你偶然走进客房，撞见一位女客人正在洗澡。你应该怎么办？_众人都举手抢答，有的说：_对不起小姐，我不是故意的。_有的说_小姐，我什么都没有看见。_老板听后不停摇头。这时一个帅气小伙说了一句话，当场就被录用了。你知道他说了什么吗？小伙子的回答实在太巧妙了！

猜不出的话，打开微信关注微信号：cg2399，回复“洗澡”即可知道答案啦！瞬间提高你的情商哦！

单身太久，没有人爱？每天学点情感技巧，你就是下一个情场高手！微信号：qcgs68返回搜狐，查看更多

凉拌菠菜的家常做法 第2篇

主料 菠菜200克

辅料 枸杞子10粒 白芝麻50克

调料 食盐1小勺 香油数滴 白糖1小勺

芝麻菠菜的做法

1.菠菜洗净，入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟；捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍

2.略挤去水分，放进大碗；芝麻仁用小火慢慢煸炒

3.炒至颜色金黄，冷却备用；枸杞子用温水略泡，冲洗干净

4.菠菜抖散，加入盐、糖

5.加入香油拌匀

6.加入芝麻、枸杞拌匀即可

凉拌菠菜的家常做法 第3篇

主料 菠菜400克

辅料 芝麻1把 枸杞子1把

调料 食盐1茶匙 鸡精1茶匙 蒜5瓣生 抽1汤匙 香醋1汤匙 香油3滴水适量

芝麻枸杞拌菠菜的做法

1.材料备好

2.菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟

3.将菠菜切成4厘米长的长段

4.蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好

5.芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味

6.锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟

7.捞出过凉后控干水份

8.将控干水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可

凉拌菠菜的家常做法 第4篇

主料 菠菜250克

调料 食盐适量 酱油1大匙 醋1小匙 蒜4瓣 芝麻酱3大匙 水45毫升 芝麻油1小匙 白糖1/2小匙 白芝麻少许

麻酱菠菜的做法

1.准备好原料

2.将菠菜择去老叶及根，洗净，切成两段

3.大蒜去皮切碎成末，芝麻酱中分次加入少量的凉开水，用勺子朝一个方向澥开

4.再加入酱油、芝麻油、醋、盐、白糖，断续朝一个方向拌匀，待用

5.锅内放入适量的水烧开，下入菠菜，煮约半分钟

6.捞出放入冷水中过凉

7.捞出用手挤干水分

8.将其团成小圆球，放入碗中

9.浇上调好的芝麻酱，放入蒜末，撒上白芝麻即可

凉拌菠菜的家常做法 第5篇

主料 粉皮100克 菠菜400克

辅料 蟹味菇200克

调料 食盐适量 生抽适量 香醋适量 蚝油少许 香油适量 辣椒油适量

红油菠菜粉皮的做法

1.红油、盐、生抽、香醋、蚝油、香油

2.将嫩菠菜择洗干净，切成3厘米长段

3.蟹味菇去根，洗净

4.将粉皮放入水中泡软，下开水锅焯透捞出，放凉开水中投凉

5.蟹味菇放沸水锅内，焯透捞出

6.菠菜放入锅中，焯透捞出

7.将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中，倒入调好的汁

8.调入红油，拌匀即可

凉拌菠菜的家常做法 第6篇

主料 菠菜500克

调料 食盐3克 姜10克 生抽15毫升 香油2毫升 陈醋15毫升 白砂糖3克 白芝麻3克

温拌姜汁菠菜的做法

1.菠菜洗净切去根部，放入沸水中焯半分钟左右

2.捞出后放在容器中沥干水分，静置几分钟

3.期间来处理生姜，将生姜的外皮削掉，用研磨器将生姜磨成姜蓉

4.待菠菜不烫手后，挤掉菠菜多余的水分，用刀切成寸段加入白砂糖

5.最后将生抽、陈醋、盐、香油、熟芝麻和姜蓉与菠菜混合拌匀即可

凉拌菠菜的家常做法 第7篇

主料 菠菜 400克

辅料 枸杞子1撮

调料 食盐适量 酱油1/2汤匙 鸡粉1茶匙 姜1大块 香醋2茶匙 香油3茶匙

姜汁菠菜塔的做法

1.将生姜去皮，压切成茸

2.用少许开水浸姜汁10分钟

3.调入酱油

4.加香醋、鸡粉、适量盐

5.锅里烧开水，将洗净沥水的菠菜放入氽断生后捞出沥水

6.加少许香油，以保证其色泽

7.加些枸杞，吃时将调好的姜汁淋入拌匀

8.取一个深筒形容器，把拌好的菠菜放入，压紧，然后倒扣在盘中，即可

凉拌菠菜的家常做法 第8篇

主料 金针菇200克 菠菜300克

辅料 花生仁(炒)30克

调料 食盐1/2茶匙 醋2汤勺 鸡精少许 姜1小块 蒜2瓣 生抽1汤勺 白糖1茶匙 芝麻油5克

凉拌金针菠菜的做法

1.熟花生仁切碎，姜、蒜切末

2.锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒

3.捞出菠菜浸入冷水过凉，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，捞出过凉

4.将白糖、盐、醋和生抽调和均匀，控干水份后的菠菜切段，与金针菇一起放入碗中

5.加入姜末和蒜末，倒入调好的料汁

6.撒入切碎的花生碎和少许鸡精，最后加入芝麻油，充分拌匀即可

凉拌菠菜的家常做法 第9篇

主料 菠菜1把 粉丝2把

调料 食盐1勺 香油数滴 辣椒酱1勺

粉丝拌菠菜的做法

1.煮开水，焯一下菠菜，再把粉丝煮软；然后用清洁过的剪刀剪成碎碎的

2.依次加入老干妈、盐

3.再放入香油，装在小盘里拌匀即可

凉拌菠菜的家常做法 第10篇

主料 菠菜400克 花生仁(炒)50克

辅料 腰果12粒

调料 食盐1茶匙 味精1/3茶匙 生抽1/2汤匙 香油1茶匙 陈醋1/2汤匙

果仁菠菜的做法

1.锅内放少许植物油，然后放腰果炸成金黄色捞出

2.再放花生米，也炸成金黄色捞出来

3.菠菜择洗干净，锅内放水烧开，然后放菠菜稍微烫一下，马上捞出来放凉水盆中，将菠菜攥出多余的水分，放案板上切段，将切好的菠菜放盆中加盐

4.再放入味精和生抽

5.倒陈醋和香油拌匀，最后撒炸好的花生米和腰果即可