炒土豆丝的家常做法步骤（炒土豆丝的家常做法窍门）

本篇文章给大家谈谈炒土豆丝的家常做法步骤，以及炒土豆丝的家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么炒土豆丝好吃又简单又好吃

1、下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝...炒土豆丝的方法用盐水浸泡：炒土豆丝前将土豆去皮切丝后放盐水中浸泡一段时间，将土豆丝表面的淀粉去除，炒的时候不粘锅。焯水：炒土豆丝前一般需焯一次水，这样炒出来的土豆丝不会连在一起，爽脆可口。

2、先爆香葱蒜后，加入生抽和花椒粉。大火把所有调料翻炒出香味。1加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。1大火翻炒至土豆丝变软。1这个时候加入适量的盐和鸡精调味。1大火继续翻炒均匀后，把切丝的青椒放入锅中。1大火翻炒均匀即可关火。1家常辣炒土豆丝成品图。

3、很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。

4、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

炒土豆丝的做法和步骤

1、锅中倒入花生油。先爆香葱蒜后，加入生抽和花椒粉。大火把所有调料翻炒出香味。1加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。1大火翻炒至土豆丝变软。1这个时候加入适量的盐和鸡精调味。1大火继续翻炒均匀后，把切丝的青椒放入锅中。1大火翻炒均匀即可关火。1家常辣炒土豆丝成品图。

2、说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。

3、土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。倒入土豆丝，调入醋、生抽和盐，大火翻炒。最后，加入鸡精翻炒均匀。出锅装盘，味道酸辣，口感脆爽，非常好吃。

4、炒土豆丝的做法 土豆切丝过清水捞出沥干备用。小米椒切碎备用，蒜子切碎备用，葱切碎备用。起锅烧热水至沸腾。倒入土豆丝过水，土豆丝变色后捞出沥干水分备用。大火起锅热油，然后倒入小米椒碎和蒜子碎爆香。

5、关注 展开全部 清炒土豆丝 食材： 土豆、香芹、干辣椒、盐、鸡精。 做法： 爆香芹菜蒜片干辣椒。 放土豆丝翻炒断生。 1勺盐和鸡精调味。

6、然后将青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸着，防止氧化变黑。锅里放油烧热，再放入蒜末炒香。接着倒入沥干水的土豆丝。煸炒到土豆丝微微变软了，加入青红椒丝一起翻炒。最后加入调料，盐，鸡精调味，翻炒均匀了就可以出锅了。炒土豆丝的成品图。

萝卜炒土豆丝怎么做好吃

步骤 准备好食材处理好的土豆丝和胡萝卜丝土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。油热后先放胡萝卜丝煸炒。胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。再放入土豆丝 继续翻炒。请点击输入图片描述 加入适量花椒粉 酱油翻炒均匀。

食材：土豆1个、白萝卜1个、盐适量、酱油适量、十三香适量、食用油适量、凉清水适量。将白萝卜切丝。将土豆切丝。并放入一个碗里，再填入适量凉清水。准备洋葱。将洋葱切丝。热锅凉油！放入洋葱丝，爆香！再放入土豆丝，炒一会儿。再填入适量凉清水。

胡萝卜洗干净，切丝。 土豆清洗干净，去皮切丝。 放在清水中多洗几次，沥水备用。 蒜切片，辣椒切段。 青辣椒去筋切丝。 . 热锅凉油，放辣椒、蒜片炒出香味。 倒入胡萝卜丝，炒至微微变软，再倒入土豆丝翻炒1分钟。

制作步骤：第1步，首先我们把胡萝卜清洗干净，然后把胡萝卜去皮切成丝，放入盘中备用，当然如果你家有专门的工具，用工具会更加的方便，并且用工具削出来的丝也会更加的细，那样子不仅看起来好看，吃起来也好吃。

准备材料：土豆1个，胡萝卜1根（实际用一小段。）第二步 胡萝卜清洗干净，大约5寸段，切细丝。第三步 土豆清洗干净，去皮，切丝，用清水淘洗一遍，控水。第四步 热锅凉油，加入葱末煸香。第五步 加入胡萝卜丝土豆丝，中火翻炒，约3分钟，加入盐，撒少许花椒面，翻炒几下。

葱姜蒜30克，料酒10毫升，十三香少许，酱油1勺，耗油少许，盐适量，鸡精少许，油适量。土豆去皮切丝_泡片刻，去掉淀粉。胡萝卜切丝放入碗中备好。热锅凉油放入葱姜蒜爆香 加入土豆片翻炒，添加料酒和十三香。放入胡萝卜丝翻炒均匀 加入少许酱油耗油，盐，鸡精出锅。

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