二十四种四川名小吃（四川小吃名称大全顺口溜）

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十大四川特色美食小吃有哪些

成都钟水饺：钟水饺以其精选的食材和独特的调味品著称，红亮色泽与饱满馅心的清鲜味相得益彰。 川北凉粉：历史悠久，以其红辣味醇、鲜香爽口的风味饮誉巴蜀。 成都赖汤圆：赖汤圆历史悠久，以其皮粑绵糯、甜香油重、营养丰富的特点而闻名。

龙抄手，龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

钟水饺——钟水饺以其全猪肉馅料而闻名，不添加其他蔬菜，皮薄馅嫩。食用时搭配特制的红油，味道鲜美可口。叶儿粑——叶儿粑使用当地特色大叶仙茅叶包裹，内含咸甜两种馅料，口感独特，适合所有年龄层。

担担面：担担面是成都著名小吃，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

四川是中国西南地区的一个著名省份，拥有丰富的美食文化。在四川省，有许多著名的小吃，以下是其中的十项： 成都火锅：这是四川最著名的美食之一。火锅以麻辣为主料，配以各种蔬菜、肉类和豆腐等食材，味道独特，深受人们喜爱。 口水鸡：这是一道以鸡肉为主料，配以辣椒、花椒等调料的传统川菜。

四川火锅：四川火锅以其独特的麻辣口感、烫食特点而闻名。火锅的汤料经过精心熬制，搭配各种肉类和蔬菜，味道鲜美，令人回味无穷。 麻婆豆腐：作为四川名菜之一，麻婆豆腐以其麻辣鲜香、口感细腻而受到广泛喜爱。豆腐嫩滑，辣而不燥，是一道极具四川特色的美食。

关于成都的一些小吃的 词

1、十韩包子 韩包子由韩映斗于1914年创制，曾是成都“玉隆园”的招牌品种。以用料讲究、制作精细、皮薄松软、馅心充足、入口即化著称，被誉为“成都小吃之上品”。韩文华继承父业后，将店铺更名为“韩包子”，近九十年来，其独特的风格和品质得以保持。

2、品一品，就难忘。食代家，不想家。食代家，味道佳。食尚美味，家家有福！一菜一格，百菜百味。专致专注，品质服务。京郊川菜，妈妈放心。味领菜香，乐赢生活。浓情，浓意，香天下。浓香口感，口口情深。1知音川菜，知心共享。1西式风格，中式享受。

3、成都名小吃的宣传语：夫妻肺片—夫妻肺片夫妻吃，天长地久永甜蜜。龙抄手—龙凤呈祥龙抄手、皮薄馅嫩汤鲜美。黄辣丁—新津的“胖大姐”黄辣丁，乐山大佛吃了乐开怀。麻婆豆腐—成都麻婆豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香麻香酥嫩烫。

四川有名的小吃有哪些

一：四川火锅，以“鲜”“香”“麻”“辣”著称，火锅菜品多种多样，种类达到了上百种。 二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。 三：担担面，四川非常普遍的传统面食小吃，面条细致爽滑，臊子肉质香酥，口感咸鲜微酸辣，十分入味爽口。

钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。串串香串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

陈麻婆豆腐是四川菜的经典之作，色泽红亮，牛肉粒酥香，口感麻辣、香、酥、嫩、烫，极具川菜特色。陈氏豆腐因其独特的风味而闻名遐迩，吸引了众多食客。因其创始人陈氏脸上有麻点，故得名“陈麻婆豆腐”。钵钵鸡 钵钵鸡是以陶器钵盛放的麻辣佐料，加上多种调料拌和去骨鸡片而成。

酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。赖汤圆 赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

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