牛奶布丁怎么做简单又好吃（牛奶布丁怎么做简单又好吃 ）

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牛奶布丁的做法?

1、布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

2、做法 抹茶牛奶布丁层：半片吉利丁(5克)，用凉开水泡软，100克牛奶、糖5-10克(按口味加)、抹茶1克混合搅拌，加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化，因为抹茶会有颗粒，过筛2次再用，倒入慕斯杯1/3高度，冷藏30分钟 原味牛奶布丁层：牛奶100克加入5-10克糖，加入5克泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。

3、将牛奶和白砂糖倒入锅中，加热至糖完全溶解，然后晾凉备用。 将鸡蛋打散，加入晾凉的牛奶中，搅拌均匀。 将混合液过筛，去除蛋壳等杂质，使布丁口感更加细腻。 将混合液倒入布丁杯中，约八分满。 在烤盘中加入适量的水，将布丁杯放入烤盘中。 将烤盘放入预热好的烤箱中，以160度烤制30-40分钟，直到布丁凝固即可。

4、鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀；蛋黄、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷却后冷藏1h。喷枪加热至焦糖色。

5、这款高颜值蝶豆花荔枝牛奶布丁，免打发免烤箱，特别简单，冰箱冷藏即可成功，怕吃冰的女生也可以享用哦~ 材料： 布丁：荔枝约10颗、牛奶300克、淡奶油40克、吉利丁片10克、蝶豆花约12朵、炼乳或糖适量。 慕斯杯：250ml玻璃杯*2。 装饰材料：荔枝、柠檬、葡萄干、薄荷。

6、低卡牛奶豆腐布丁 食材：内脂豆腐200g、牛奶200ml、吉利丁片10g、代糖15g、黄豆粉5g。 做法： ① 内脂豆腐和牛奶混合打成浆，过滤两次，吉利丁片冷水泡几分钟软化。 ② 小火稍微加热牛奶混合物，放入代糖一直搅拌融化盛出。

牛奶布丁的家常做法?

做法 抹茶牛奶布丁层：半片吉利丁(5克)，用凉开水泡软，100克牛奶、糖5-10克(按口味加)、抹茶1克混合搅拌，加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化，因为抹茶会有颗粒，过筛2次再用，倒入慕斯杯1/3高度，冷藏30分钟 原味牛奶布丁层：牛奶100克加入5-10克糖，加入5克泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。

布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀；蛋黄、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷却后冷藏1h。喷枪加热至焦糖色。

鸡蛋牛奶布丁 主料：鸡蛋3个、牛奶240ml辅料：白砂糖40克 牛奶鸡蛋布丁的做法步骤 把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 用打蛋器打匀，至糖粉融化。 另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。 把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。 把布丁液过筛倒入碗中。

牛奶布丁怎么做?

1、抹茶牛奶布丁层：半片吉利丁(5克)，用凉开水泡软，100克牛奶、糖5-10克(按口味加)、抹茶1克混合搅拌，加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化，因为抹茶会有颗粒，过筛2次再用，倒入慕斯杯1/3高度，冷藏30分钟 原味牛奶布丁层：牛奶100克加入5-10克糖，加入5克泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。

2、做布丁需要的食材： 牛奶500克、白糖30克、吉利丁片4片、芒果1个、薄荷10克。 布丁的做法： 把吉利丁片泡软。 把芒果去皮切丁。 奶锅中加入牛奶、白糖，小火煮5分钟至融化。 加入吉利丁片。 煮3分钟至融化，关火备用。 往杯子里放入芒果丁。

3、鲜奶、奶油、香草精加盐加热搅匀；蛋黄、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷却后冷藏1h。喷枪加热至焦糖色。

4、首先将吉利丁放入清水中泡软。然后将牛奶倒入盆中。滴入香草精。然后放入软化后的吉利丁。将盆坐在火上小火加热。加入砂糖，不停的搅拌。直到吉利丁和砂糖完全融化即可。迅速将其倒入碗中，待冷却后立刻放入冰箱，冷藏即可。

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