冬瓜汤的家常做法（丸子冬瓜汤的家常做法）

今天给各位分享冬瓜汤的家常做法的知识，其中也会对丸子冬瓜汤的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

冬瓜排骨汤的做法家常简单

1、做法 1．把排骨洗净，切成小块。2．把冬瓜洗净，切块。3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5．在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

2、冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜，排骨鲜嫩，冬瓜爽口，蛤蜊提鲜，党参滋补。做法简单，快来学学吧！煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水，备用。然后加入清水1500cc，大火煮沸后放入排骨，转小火煮约40分钟。加入冬瓜冬瓜洗净、去皮、切块，加入汤锅中，继续以小火煮约30分钟。

3、材料冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。

4、首先准备好以下食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。第三步冬瓜清洗干净，切薄片。

5、做冬瓜汤的方法步骤如下：原料：猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺。操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。

6、折叠做法一 材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。

冬瓜排骨清汤的家常做法大全怎么做好吃视

排骨冷水下锅，加姜片一勺料酒，水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。放入两片姜片，再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式(1个半小时)冬瓜切块，余40分钟放入锅中，同排骨一同焖炖即可。时间到后，起锅+一小勺盐即可。

排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

折叠做法一 材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。

冬瓜莲藕汤做法

猪大骨250克、东瓜150克、连藕150克、生姜片少量、葱段少量 连藕冬瓜排骨汤的作法 将连藕和东瓜削皮清洗，切薄片。把猪排骨洗干净国税局，随后清洗干净预留。将猪排骨、东瓜、连藕和生姜片放进煲内，加适度的水，待水开后改文火煲两小时，出锅装在碗里，撒上葱段就可以。

步骤：排骨洗净焯好。冬瓜切块。莲藕切如图大小。放入压力锅中，加适量的花椒和盐。加水没过食材。按“汤类”，选择“文火慢炖”。来张成品图。小贴士 莲藕可切大块，压力锅压出来的莲藕特别绵软。

烹调步骤，掌控火候与时机 煲汤讲究火候的掌控，大火烧开后转小火慢炖，才能让食材的味道充分释放。具体做法如下：将冬瓜、玉米、藕洗净后切块。热锅倒油，放入姜末爆香。加入冬瓜、玉米、藕翻炒均匀，再加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。加入适量盐调味即可。

冬瓜莲藕汤 做法：将莲藕和冬瓜切成块，加入适量的水，用大火煮沸，等到莲藕和冬瓜烂熟以后，即可关火服用。效果：坚持每天在饭前饮用此汤，能有效缓解胃结石症状，也能防止胃结石病症不断加剧，是治疗胃结石过程中必不可少的一道食谱。

连藕煲汤放可以放的材料有：排骨鱿鱼、排骨冬瓜、排骨红枣。莲藕排骨鱿鱼汤 莲藕200克，干鱿鱼20克，猪肋排200克，米酒1勺，适量葱姜。

藕和冬瓜、排骨可以一起炖。莲藕不能和白萝卜一起煮，寒性较大。宜搭：藕+牛蒡：排毒。藕+虾：改善肝脏功能。藕+猪小排：滋阴养肾。藕+海螺：补气。藕+黄鳝：滋阴健脾。藕+皮皮虾：改善肝脏功能。藕+鳝鱼：滋阴健脾。藕+鲢鱼：美容。藕+虾米：养血补血。

冬瓜的18种家常做法

盐适量 冬瓜丸子汤的做法 步骤1 葱姜切末，和肉馅一起，加入蛋清、姜末、料酒、酱油、盐、五香粉，淀粉，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀，朝一个方向搅拌上筋。步骤2 冬瓜去皮切成块，取一个锅加适量清水，锅中加入葱白、姜片煮开，也可以加入适量花椒，放入冬瓜。

冬瓜的12种经典做法：冬瓜瑶柱汤、虎皮冬瓜、芦笋煨冬瓜、回锅冬瓜、冬瓜蒸鸡、无糖冬瓜茶、四季豆炒冬瓜、冬瓜豆腐汤、酥肉炖冬瓜、冬瓜素汤、鲜橙冬瓜球、蒜香冬瓜。

红烧冬瓜 材料 冬瓜，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精 做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

准备材料：冬瓜500克、花生油30克、盐1克、生抽15克、蚝油10克、老干妈辣椒酱1勺、香葱两根 先把食材准备好。把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，控干水份；香葱洗净切葱花。起油锅，放入冬瓜煎至表面微黄，倒入蚝油炒匀。倒入生抽炒匀。撒入盐炒匀。

冬瓜汤 将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。 冬瓜凉拌 将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。

冬瓜炖什么汤好喝呢?

平菇适量，冬瓜1小块，葱和香菜适量，蚝油1勺，鸡蛋2个，盐3g。 做法： 平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好。 鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼，出锅晾凉切成条。 锅中倒入少许油，放入葱花煸香，加入平菇炒两分钟，依次加入冬瓜，蚝油一勺，倒入清水煮10分钟。

薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

这款家常炖排骨冬瓜汤，汤汁醇厚，口感鲜美，营养丰富。排骨的肉香味与冬瓜的清甜完美结合，既能滋补身体又能消暑解渴。1腌制排骨将猪排骨洗净，切成小段，用盐腌制片刻，待用。这样可以让排骨更加入味，口感更加鲜美。2切冬瓜将冬瓜去皮去瓤，洗净后切成小块，备用。

主材料：冬瓜250克，排骨300克，葱姜蒜各10克 做冬瓜排骨汤的步骤： 把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。 切好冬瓜备用 水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。

第一种：冬瓜海米汤 食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末。锅中倒1勺油，油热后将海米下锅炒熟，然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀。

这是一道非常简单的汤水，冬瓜和花蛤都属于易熟的食材。所以，不要煮太久，煮太久口感就不好了。香葱和香菜是用来点缀的，也可以不放。第六道：冬瓜薏米老鸭汤 把薏米、冬瓜、鸭肉放在一起炖成汤，鲜美好喝。做法很简单，只需要把食材处理好，放到电饭锅或者电压力锅中，然后，一键即成。

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