口蘑的做法大全（口蘑的做法大全图片）

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口蘑的做法大全

1、首先，我们来试试煎口蘑。准备一块黄油，将口蘑口子朝下煎上一分钟，再翻面继续小火慢慢煎。你会发现，口蘑凹下去的地方会慢慢出汁，这时候用筷子蘸点盐放进去，就可以出锅啦！ 红烧口蘑也是一道经典的做法。将口蘑切成四瓣，然后调一碗酱汁，接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。

2、清炒口蘑：将口蘑切成片状，锅中放油烧热，放入葱姜末爆香，加入口蘑煸炒，加盐调味，出锅即可。口蘑汤：将口蘑洗净，煮一锅水，将口蘑放入水中煮熟后捞出沥干，用同样的方法煮一锅瘦肉片；同时锅中放入清水烧开，加入盐、鸡精、葱姜末调味后，放入口蘑和瘦肉片，再煮一会儿即可。

3、做法1：煎口蘑。准备食材如下：口蘑150克，黄油1块，盐适量。具体做法如下：口蘑，黄油，小火融化黄油，口蘑口子朝下一面煎1分钟，口蘑翻面继续小火慢慢煎口蘑凹下去的地方慢慢的会出汁，用筷子蘸点盐放入口蘑里就可以出锅了！做法2：酱煸口蘑。

4、酿口蘑的做法 蘑菇去掉蒂，洗净。肉剁成肉糜。蘑菇蒂切碎。和肉糜放在一起，加糖、盐、生抽搅拌。芹菜切碎。放在肉糜里拌匀。用手把抓肉糜抓成球形。放在蘑菇上。全部做好，放在蒸锅上蒸15分钟。小碗里放淀粉，加水调成芡汁。1锅里放水，烧开，加少许盐和糖。

5、口蘑菇是一种常见的食材，具有丰富的营养和独特的口感。下面是一些口蘑菇的家常做法，供大家参考。 口蘑炒鸡蛋：将口蘑切成片，打散两个鸡蛋，加入少许盐和糖，搅拌均匀。热锅冷油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。

口蘑菇的家常做法大全

1、一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。【开始制作】①把口蘑清洗一下以后控干水分放入盘中，锅里加入清水，先把水烧至沸腾，然后把口蘑放入焯水两分钟以后用漏勺捞出来，控干水分放入案板上。②再把口蘑顶部朝下，从一边开始切成薄片放入筛中，控干水分备用。

2、口蘑菇的家常做法：蘑菇炒肉片。主料：双孢菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克、调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺。这是买到的双孢菇。洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。

3、口蘑菇是一种常见的食材，具有丰富的营养和独特的口感。下面是一些口蘑菇的家常做法，供大家参考。 口蘑炒鸡蛋：将口蘑切成片，打散两个鸡蛋，加入少许盐和糖，搅拌均匀。热锅冷油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。再将口蘑放入锅中翻炒，加入少许酱油和水，煮至汁浓，倒入煎好的鸡蛋上即可。

4、口蘑猪肝排骨汤 材料 口蘑300克，瘦肉适量，猪肝适量，盐适量，姜适量 做法 将肉和猪肝切片，用盐和油稍腌一下。口蘑切片。烧开水，先下肉，姜，待水再开后加入口蘑，在煮五分钟下盐调味就好了。

口蘑怎么吃

1、M+口蘑煎蛋汤，超鲜美，简单快手 食材：鸡蛋，口蘑，小葱。 口蘑洗净去掉根部，锅中倒入核桃油，倒入蛋液煎成饼，鸡蛋煎成小块。锅中倒入核桃油，将口蘑朝下煎一分钟再翻过来煎。口蘑煎出汁后用剪刀剪成片，加适量热开水，水开倒入鸡蛋饼盖上盖子，中火煮10分钟，一岁以上宝宝加适量盐调味。

2、牛排洗净切丁，口蘑洗净切片，蒜剥好备用。牛排切丁，加料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，胡椒粉少许，香油或者食用油1勺，抓匀腌制5分钟。锅中入橄榄油，放蒜粒炒香捞出，再放入牛肉粒翻炒熟加口蘑翻炒变软，加蒜，加半勺老抽提色，出锅撒胡椒碎即可开吃。

3、第一步把准备好的鲜口蘑洗净，用刀切片。接着使用刀把葱，姜，香菜切好。锅内放油加热，放入葱姜丝爆香。接着锅中放入口蘑，用铲子翻炒。锅中加入酱油，白糖，盐和鸡粉翻炒熟。加入香菜段和湿淀粉。炒熟后盛出装盘，这样就可以食用了。

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