微波炉的危害太可怕了（微波炉的害处与益处）

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关于微波炉致癌的问题

1、针对微波炉的辐射对人体是否造成伤害，中央电视台[2]《焦点访谈》的记者对次进行了试验验证，验证结果表明，微波炉的整体做了防护措施，所以微波炉本身向外泄露的辐射值微乎其微，并且我们日常使用的家用电器也都带有辐射，都不会对身体产生伤害。因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。

2、不会。微波炉加热菜不盖盖子没有毒，只是微波炉多少会有些低辐射，但是对人体不会造成伤害，不会致癌。在使用时盖盖子一是卫生二是对微波炉也有保护作用，不盖盖子我们也可以用食用保鲜膜封上在上面扎几个眼也可以。

3、因此，微波炉加热只是物理加热，这种加热方式本身让食物从内到外变热，但不会让食物产生化学变化，也就不会产生所谓的致癌物。但是微波炉若使用不当，比如用了不锈钢、塑料碗或其他并不适用于微波炉使用的容器加热食物，则有可能因为材料不当而产生致癌物，但并非微波炉的问题。

4、第一，以微波炉烹煮或加热食物，会破坏食物营养，使食物的营养大大减少，因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。有报告指出，微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。

5、我个人认为微波炉加热的食物与其他方法加热的没有太大的差别。食物致癌程度主要与其中含有的一些化学成分、生物成分有关，比如亚硝酸盐、黄曲霉素、苯并芘等等。微波炉加热的食物中有很大一部分是再加热的，也就是不新鲜的。

6、微波炉是现在运用最平常的家用电器之一，因为其加热方便、操作简单的优势，受到了年轻人和众多工薪阶层的热爱。

微波炉对人体的危害有哪些?

微波过的牛奶、水果、麦片会将其中的氨基酸转化为致癌物。2 蔬菜微波后会将植物生物碱Plant Alkaloids转化成致癌物。 在苏联、德国、瑞士等 对微波炉造成人体伤害方面作了许多研究。发现有许多负面的结论3它破坏脑组织。

微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。

导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其营养流失就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。专业人士还明确表示，直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。

微波炉的危害和好处?

1、微波炉的危害：导致营养流失：微波炉加热的食物可能会导致营养流失，尤其是对于蔬菜等食物，长期食用可能会造成营养摄入不足。可能会发生爆炸：微波炉加热过程中还可能会发生爆炸等危险情况，特别是在加热一些含有大量水分或油脂的食物时。

2、造成食物的营养流失，使用微波炉对食物进行加热时，食物的水分以及营养成分会发生改变，会使微波食品的营养价值减少60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及抗脂肪胆物质，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。

3、好处：简单，方便和实用。坏处：电磁辐射、食物营养流失等。微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

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