花菜怎么炒好吃（猪肉炒花菜怎么炒好吃）

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清炒花菜怎么做好吃

1、花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。5 翻炒均匀，加盐，味精。

2、方法：首先将有机菜花切成小朵，洗净，最后泡入提前准备好的淡盐水之中，浸泡半小时后取出，沥干水分后盛入盘中。

3、菜花好吃，但是很多朋友说不会清洗，可以先将菜花掰成小朵，放进盐水中浸泡十分钟左右，这样藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了，而且还可有助于去除残留的农药。这种方法也适合清洗西兰花、甘蓝等蔬菜。

4、平菇炒花菜：花菜半颗，平菇、豆腐干、肉片各适量。肉片上浆后，起油锅爆好，备用。豆腐干切片。平菇用盐水浸泡20分钟，撕小片洗净备用。花菜洗净，用盐水浸泡半小时，洗净备用。起油锅，油热时加花菜。加平菇豆腐干一起炒。加爆好的肉片，炒匀后加少许水和盐加盖。

花菜炒肉怎么做好吃

花菜炒肉 食材：半个花菜，1个独蒜，半个生姜，小葱头两根，生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。 做法： ① 猪肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟，葱切段，蒜切片，姜切丝。 ② 花菜切成小朵用盐水泡一会洗净，水烧开后放入1勺盐焯水2分钟。

做五花肉炒花菜需要的食材：花菜250克、五花肉100克、黄瓜200克、胡萝卜200克、小葱10克、生姜10克、大蒜10克、油50克、辣椒酱1勺、盐2勺、味精2勺。五花肉炒花菜的做法：把花菜洗净。把花菜切成块。把五花肉洗净。把五花肉切成片。把黄瓜洗净。把黄瓜切成片。

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