糖醋带鱼的做法最正宗的做法（糖醋带鱼怎么做好吃 家常）

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糖醋带鱼怎么做

1、主料：带鱼1条。辅料：姜片适量，葱段适量，料酒1勺，香醋2勺，白糖3勺，生抽4勺，清水5勺。糖醋带鱼家常做法步骤如下：食材：带鱼（已去头去内脏去尾洗净）姜片、葱段 将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。在碗中加入1勺料酒。加入2勺香醋。加入3勺白糖。加入4勺生抽。

2、糖醋带鱼怎么做，没腥味，酸甜可口，大人小孩都爱吃？鱼的品种许多，但要说没刺味好，易买易制做，适用一家人服用得话，我首先就想到带鱼了！带鱼属淡水鱼，含有身体所必需的多种多样矿物元素及其多种营养元素，今天小编就来做道糖醋带鱼。

3、最正宗的糖醋带鱼的做法如下：工具／原料：生抽3茶匙、大蒜6瓣、番茄酱1茶匙、葱15克、姜10克、八角1粒、白糖20克、料酒3茶匙、香醋30克、食盐适量。带鱼处理干净。所有调料一起放入大碗中，加150克清水搅拌均匀备用。处理干净的带鱼双面薄薄沾上一层面粉。

4、一提到吃我就来劲。下面介绍一下我的糖醋带鱼的做法。把带鱼除去内脏，剪掉鱼鳍，切成十公分长段，（中型的带鱼最好），大号的不容易炸透，还要划刀。稍稍放点盐，料酒腌制20分钟。生姜去皮切成姜末备用。备好番茄酱、香醋、糖、湿淀粉。

5、糖醋带鱼做法一，材料 主料：带鱼500g 调料：葱段5g，姜片5g，蒜5g，酱油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，盐4g，鸡精2g，鲜汤40g 做法 将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉。锅中放油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。

糖醋带鱼的做法是什么?

1、材料：带鱼400克 香葱2根 生姜 2片 八角1粒 料酒1大勺 酱油1大勺 香醋2大勺 白糖2大勺 盐胡椒粉少许 将带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍，冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分或者自然风干。将鱼身切成6cm长的段，接着在表面均匀地蘸上薄薄一层淀粉。

2、糖醋带鱼做法一，材料 主料：带鱼500g 调料：葱段5g，姜片5g，蒜5g，酱油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，盐4g，鸡精2g，鲜汤40g 做法 将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉。锅中放油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。

3、做糖醋带鱼需要的食材： 带鱼2条、小葱10克、生姜10克、料酒2勺、香醋3勺、酱油1勺、冰糖5粒、水150毫升。 糖醋带鱼的做法： 把带鱼洗净切段。 把生姜切片。 把小葱切成葱丝。 把姜片放入锅内。 放入带鱼段。 加入料酒。 加入酱油。 加入2勺香醋。

4、糖醋带鱼的好吃做法 准备配料：新鲜的带鱼500克，姜一块，大葱一根，蒜瓣5个，料酒一勺，红醋3勺，白糖3勺，生抽一勺，老抽少许，盐、味精、鸡粉各适量。切配料：姜洗净切片，大葱切段，大蒜拍一下切两刀。配料 腌制带鱼：带鱼处理干净后切成5cm的长段，放入姜片、葱段、料酒腌制十分钟去腥。

5、第二步：准备一个汤碗，放入30克白糖，放入40毫升番茄酱，放入30毫升白醋，加入1茶匙老抽，加入1汤匙淀粉，加入半碗清水，然后搅拌均匀，做成糖醋汁备用。第二步：将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，然后将腌制好的带鱼，一块一块的先裹上一层蛋液，再裹上一层淀粉，然后放着回润一下备用。

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