烘焙学徒要学多久出师（烘焙学徒能学到东西吗）

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烘焙学徒大概学多久可以出师?

1、当然如果只是为了空闲时间自己做一个蛋糕给自己或者亲友吃，就可以选择短期西点培训。学西点烘焙的方法不同，学习时间不同学习西点烘焙一般有两种方法，有人选择去酒店或者烘焙连锁机构当学徒，也有人选择去专业的西点培训学校学习。

2、据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。如果想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。

3、去学校的话最少需要8个月才能学出来，如果做学徒的话时间则需要更久3到5年才能出师。

4、当学徒要多久这要根据师傅的好坏和个人的领悟能力来判断。有的人有上进心，领悟能力高，基本要领掌握的快，这样真正上手操作也就能提前一些。但也要看师傅是否负责任，如果遇到一个好师傅也是可以很快上手的，熟能生巧，有的师傅深知这一点，所以会让徒弟尽快上手以便总结经验。

5、你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

蛋糕店学徒多久出师?

1、学做西点要3到5年就能出师了。一般来讲，到蛋糕店当学徒想出师的话，至少需要1年的时间可以上手，3年以上便是中工级别的技术，一般学5年就能成为比较不错的糕点师，当然前提就是你能够一直坚持下来，不断在作学习和提升。

2、在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的，一般合同期限是在两年以上，学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时，目前西点连锁企业大多不招收学徒。所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术，只能去规模较小的蛋糕店，学习的也只是基础的蛋糕制作，接触不到拉花、翻糖等技艺。

3、学习周期一般根据不同的 和地区而异。在欧洲一些 ，蛋糕店学徒的学习期限可长达3年，期间需要接受一系列的考核，最后通过才能毕业。在中国，蛋糕店学徒一般需要1到2年的时间才能出师，也要经过严格的考核。出师后的前景如何？蛋糕店学徒出师后，可以选择成为烘焙店的员工或者自己创业开店。

4、学做蛋糕一般情况下一年内能出师，更建议去专业培训机构学习。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，专业教学有保障。在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的，一般合同期限是在两年以上，学徒的学习时间也是在两年以上。

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